GLORIA JEAN’S COFFEES

Η Gloria Jean’s Coffees προέρχεται από την Αυστραλία και σήμερα είναι μία από τις μεγαλύτερες εξειδικευμένες αλυσίδες καφέ με περισσότερες από 1.000 καφετέριες σε 41 χώρες.

Tο πρώτο κατάστημά της στην Κύπρο άνοιξε τον Οκτώβριο του 2007 και τώρα διαθέτει συνολικά 11 - 6 στη Λευκωσία, 1 στη Λάρνακα, 3 στη Λεμεσό και 1 στην Αγία Νάπα. Η εταιρεία εργοδοτεί 85 υπαλλήλους, η πλειοψηφία των οποίων είναι Κύπριοι.

Όλη τη βδομάδα

Tα Gloria Jean’s Coffees παρέχουν delivery σε όλες τις πόλεις μέσω τηλεφώνου, Foody και Wolt. Οι μέρες και οι ώρες διαφέρουν ανά κατάστημα, αλλά καλύπτονται όλες οι μέρες της εβδομάδας, συμπεριλαμβανομένου και του Σαββατοκύριακου. Λειτουργούν από τις 7:00 π.μ. και ανάλογα με το κατάστημα κλείνουν από τις 21:00 μέχρι και τις 00:00.

Δύσκολη περίοδος

Λόγω της πανδημίας η αγορά της εστίασης αντιμετωπίζει την πιο δύσκολη περίοδο από ποτέ, εξαιτίας της μείωσης των εσόδων, την ώρα που πολλά έξοδα όχι μόνο δεν έχουν μειωθεί, αλλά το τελευταίο διάστημα παρατηρείται μια αύξηση σε ορισμένα από αυτά, όπως στον ηλεκτρισμό και τις πρώτες ύλες.

Λάτρεις οι Κύπριοι

Οι Κύπριοι είναι λάτρεις του καφέ για πάρα πολλά χρόνια. Είναι ρουτίνα της καθημερινότητας ο καφές. Ήταν και παραμένει το νούμερο ένα ρόφημα για το πρωί αλλά και το απόγευμα και ο κύριος τρόπος κοινωνικοποίησης ατόμων κάθε ηλικίας με φίλους και συνεργάτες. Ο Κύπριος καταναλωτής έχει αλλάξει όσον αφορά τα είδη καφέ που προτιμά αλλά και ως προς τις συνήθειές του. Τον βλέπουμε πλέον να παραγγέλνει τον αγαπημένο του καφέ καθημερινά στο γραφείο, αλλά και στο σπίτι, λόγω του work from home που προέκυψε μετά την πανδημία. Επίσης, προσαρμόστηκε στους νέους τρόπους παραγγελίας μέσω app, online κτλ.. Γνωρίζει και απαιτεί περισσότερα.

Πολλές επιλογές

Μερικά από τα δημοφιλέστερα ροφήματα είναι το κλασικό Café Latte, ο πλούσιος σε γεύση καραμέλας Caramelatte, το Chai Latte, τα κρύα Crème Brulee (118 θερμίδες) και Very Vanilla Chiller αλλά και το τονωτικό Voltage (111 θερμίδες). Αν δεν είστε πολύ του καφέ δοκιμάστε κρύα σοκολάτα με γεύση καρύδας, σοκολάτα με μπισκότα Oreos, φράουλα με κρέμα και πολλά άλλα. Επίσης, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από ροφήματα με μειωμένες θερμίδες (97% fat free), όπως mango, strawberry και mixed berry smoothie chillers. Είναι σημαντικό το γεγονός ότι όλα τα κρύα ροφήματα παρασκευάζονται επί τόπου και με την παραγγελία. Έτσι περιέχουν μόνο φρέσκα υλικά χωρίς συντηρητικά και περιττή ζάχαρη. Επίσης, προσφέρεται μια μεγάλη γκάμα από διαφορετικές ποικιλίες και χαρμάνια φρεσκοαλεσμένου καφέ - από single origin κόκκους, αρωματικούς και διάφορα blends -, καφέ σε κάψουλες, τσάι και αξεσουάρ που θα κάνουν την εμπειρία του καφέ στο σπίτι πιο απολαυστική. Έκτος από ροφήματα μπορείτε να απολαύσετε σπιτικά γλυκά, αλμυρά και λαχταριστά σνακ.  

Η καλύτερη γεύση

Το espresso της αλυσίδας, που είναι η βάση των πλείστων ροφημάτων της, είναι 100% Arabica, κατατάσσεται στο 1% της καλύτερης παραγωγής παγκοσμίως, πληροί τις υψηλότερες προδιαγραφές και παραδίδεται σε εκπαιδευμένους μπαρίστας για να σερβίρουν πλούσιους σε γεύση και χαρμάνι καφέδες. Η ποιότητα διασφαλίζεται με τον έλεγχο της παραγωγής από το καβούρδισμα των κόκκων στο υπερσύγχρονο εργοστάσιο της εταιρείας στη Αυστραλία μέχρι και το φλιτζάνι που σερβίρεται ο καφές. Όλοι οι καφέδες ψήνονται στην Αυστραλία ειδικά για τα Gloria Jean’s Coffees και παρασκευάζονται σε ειδικά single valve bags, τα οποία κρατούν τη φρεσκάδα και τις ιδιότητες του κόκκου, ώστε να διασφαλίζεται η καλύτερη γεύση.

Επιβράβευση πελατών

Είμαστε η πρώτη αλυσίδα που λάνσαρε παιδότοπους στις καφετέριες με ιδιαίτερη επιτυχία και έχουμε μενού ροφημάτων για παιδιά. Επίσης, είμαστε οι πρώτοι στον τομέα μας που προσφέραμε από την πρώτη μέρα loyalty card. Ο πελάτης μπορεί να πάρει 1 δωρεάν ρόφημα για κάθε 10 που αγοράζει, κάτι που έχει εκτιμηθεί πολύ. Επιπλέον, για να επιβραβεύσουμε τους πελάτες μας, έχουμε διάφορες προσφορές, όπως για παράδειγμα, σε όλα τα καταστήματα σε Λευκωσία και Λάρνακα «buy one get one free» όλα τα πρωινά τις καθημερινές.

Οξύς ο ανταγωνισμός

Η Κύπρος για το μέγεθος και τον πληθυσμό της διαθέτει υπερβολικά μεγάλο αριθμό καφετεριών. Για τον καταναλωτή είναι καλό το ότι έχει πολλές επιλογές και ευκαιρία να δοκιμάσει διάφορους καφέδες και ποικιλίες από όλο τον κόσμο. Για τους ιδιοκτήτες είναι μια μεγάλη πρόκληση, καθώς έχουν μειωθεί τα έσοδά τους λόγω της διασποράς των καταναλωτών στις διάφορες καφετέριες. Ταυτόχρονα, όμως, τους αναγκάζει να προσπαθούν, ώστε να παρέχουν κάτι πιο ξεχωριστό από τους ανταγωνιστές τους, σε τομείς όπως η ποιότητα του καφέ, η εξυπηρέτηση, η άνεση, το περιβάλλον και η ατμόσφαιρα των καταστημάτων. Θεωρούμε ότι σταδιακά και λόγω της κατάστασης που έχει διαμορφωθεί με την πανδημία, πολλές καφετέριες θα αναγκαστούν να σταματήσουν τη λειτουργία τους. Εκτιμούμε ότι θα επιβιώσουν οι μεγάλες αλυσίδες, οι οποίες έχουν τη στήριξη από τις μητρικές εταιρείες στο εξωτερικό, αλλά και την τεχνογνωσία προσαρμογής σε τέτοιες συνθήκες. Στο πλαίσιο αυτό, λόγω της αβεβαιότητας, έχουν παγώσει σε μεγάλο βαθμό πλάνα επέκτασης πολλών επιχειρήσεων του τομέα.

Στοιχεία επικοινωνίας:

Τηλέφωνο: 22768876

Φαξ: 22252133

E-mail: joannac@gloriajeanscoffees.com.cy

Ιστοσελίδα: www.gloriajeanscoffees.com.cy