Μ. Λουκαΐδης: Μεγάλη προσφορά δημιουργεί επικίνδυνο ανταγωνισμό
10:02 - 16 Μαΐου 2019
Ο ανταγωνισμός είναι καλός, αλλά όταν η προσφορά είναι πολύ μεγάλη, τότε μπορεί να γίνει επικίνδυνος, ανέφερε ο Μάριος Λουκαΐδης, μιλώντας στο πλαίσιο του 16ου Συνεδρίου Λιανικού Εμπορίου.
Όπως είπε ο προεδρεύων του Συνεδρίου, με το διευρυμένο ωράριο θα έπρεπε να είναι πιο αποδοτικά τα καταστήματα, καθώς αυξάνονται τα τετραγωνικά μέτρα και τα κόστη των λιανέμπορων, εισέρχονται νέοι παίχτες στην αγορά, αλλά την ίδια ώρα αυξάνεται η προσφορά σε μεγαλύτερο βαθμό από τη ζήτηση.
Στόχος, σύμφωνα με τον Μάριο Λουκαΐδη, θα πρέπει να είναι η μείωση κοστών, η αύξηση του μεριδίου αγοράς ή το μεγάλωμα της πίτας της αγοράς του λιανεμπορίου, για το οποίο απαιτείται συντονισμένη προσπάθεια όλων των εμπλεκομένων.
Ο καταναλωτής ξοδεύει μόνο το 10% για τρόφιμα
Αναφερόμενος στη σημερινή πραγματικότητα, τόνισε ότι το εισόδημα αυξάνεται οριακά αν όχι μειώνεται, ενώ αλλάζουν οι συνήθειες και οι προτεραιότητες των καταναλωτών (ταξίδια στο εξωτερικό δύο φορές τον χρόνο για τους millenialls.). «Κάποτε τα σπιτικά έδιναν το 35% του διαθέσιμου εισοδήματος για τα τρόφιμα, τώρα είναι κάτω από το 10%, κάτι που πρέπει να αντιστρέψουμε», επεσήμανε ο κ. Λουκαΐδης, καλώντας λιανέμπορους και διανομείς να συνεργαστούν για αύξηση του ποσοστού τους, κάνοντας παράλληλα ευτυχισμένους τους καταναλωτές.
Premium brands και εκπαίδευση
Όπως είπε, αυτό μπορεί να επιτευχθεί με premium brands, νέες κατηγορίες προϊόντων όπως μακαρόνια ολικής άλεσης, νέοι καφέδες, κινόα, αλλά και τρόπους να πειστεί ο καταναλωτής να χρησιμοποιεί αυτά τα προϊόντα. Σύμφωνα με τον κ. Λουκαΐδη, αυτό θα επιτευχθεί σταδιακά, καθώς ο καταναλωτής αυτή τη στιγμή δεν χρησιμοποιεί μεγάλο μέρος του εισοδήματός του για τα τρόφιμα.
Ροη Ειδησεων
Πριν 9 ώρες, 36 λεπτά | Κύπρος
Με μικρή άνοδο έκλεισε το ΧΑΚΠριν 9 ώρες, 53 λεπτά | Τουρισμός - Εστίαση
Κώστας Κουμής: Σταθερά σε ανοδική πορεία η αγορά των ΗΑΕ-Αξίζει περισσότερης προσοχήςΠριν 10 ώρες, 21 λεπτά | ICT
ASBIS: Η Ubiquiti ανακοίνωσε νέες κάμερες G5 Ultra που διαχειρίζονται το UniFi Protect 3.0Πριν 10 ώρες, 53 λεπτά | Κύπρος
Υπ. Εργασίας: Σημαντικά οφέλη για την αγορά εργασίας από τη συμμετοχή στην Ε.Ε.Πριν 11 ώρες, 42 λεπτά | Ελλάδα
Πώς επηρεάζει τους Έλληνες εξαγωγείς η κρίση στη Μέση ΑνατολήΠριν 12 ώρες, 18 λεπτά | Ελλάδα
Ελλάδα: Από 1η Ιουλίου η εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στις λαϊκές αγορέςΠριν 12 ώρες, 42 λεπτά | Διεθνή
Σταθερό στο 5,25% με προοπτική μείωσης το επιτόκιο της Τράπεζας της Αγγλίας