Τις σημαντικές αλλαγές στη συμπεριφορά των καταναλωτών και τον ρόλο των δεδομένων στη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων ανέλυσε η Agnieszka Jaskiewicz, Media & Marketing Effectiveness Senior Sales Manager της NielsenIQ, στο πλαίσιο του 23ου Συνεδρίου Λιανικού Εμπορίου που παρουσίασαν οι Υπεραγορές Αλφαμέγα.
Tο κόστος ζωής παραμένει ο κυρίαρχος παράγοντας που επηρεάζει τις αγοραστικές αποφάσεις, οδηγώντας τους καταναλωτές στην υιοθέτηση πολλαπλών στρατηγικών εξοικονόμησης. Ενδεικτικά, σημείωσε ότι κάθε καταναλωτής εφαρμόζει κατά μέσο όρο 4,4 διαφορετικές στρατηγικές, συνδυάζοντας επιλογές που σχετίζονται τόσο με τις τιμές όσο και με τη συνολική αγοραστική συμπεριφορά.
- Διαβάστε ακόμη: Μάριος Αντωνίου: Κύκλος εργασιών άνω των 2,5 δις για τον κλάδο του λιανικού εμπορίου
- Διαβάστε επίσης: Γιώργος Θεοδότου: Σταθερότητα, τεχνολογία και πράσινη μετάβαση καθορίζουν το λιανικό εμπόριο
- Διαβάστε ακόμη: Μιχάλης Παναγίδης: Πίεση κόστους, νέες συνήθειες και βιωσιμότητα διαμορφώνουν το μέλλον των υπεραγορών
- Διαβάστε επίσης: Αντρέας Χατζημιτσής: Σταθερότητα και προσαρμοστικότητα καθορίζουν την πορεία του λιανικού εμπορίου
- Διαβάστε ακόμη: Leena Whittaker: Αξία, ιδιωτική ετικέτα και νέα μοντέλα αλλάζουν το grocery retail
- Διαβάστε επίσης: Jan Scheiderbanger: Ο ανταγωνισμός στο retail κερδήθηκε στην αντίληψη αξίας και όχι στην τιμή
- Διαβάστε ακόμη: Ολύμπιος Τουμάζου: Πώς η στωική σκέψη προσφέρει ένα πρακτικό πλαίσιο για το σύγχρονο retail
Σε επίπεδο τιμής, εξήγησε ότι οι καταναλωτές στρέφονται σε προϊόντα χαμηλότερου κόστους, επιλέγουν συστηματικά προϊόντα σε προσφορά και προτιμούν ιδιωτική ετικέτα, ενώ σε πολλές περιπτώσεις επιλέγουν το φθηνότερο προϊόν ανεξαρτήτως μάρκας. Παράλληλα, καταγράφεται στροφή προς εκπτωτικά καταστήματα, τα οποία κερδίζουν έδαφος λόγω της αντίληψης για καλύτερη αξία.
Πέρα από τις επιλογές προϊόντων, ανέδειξε και τις αλλαγές στη συμπεριφορά των καταναλωτών, σημειώνοντας ότι παρακολουθούν πιο στενά τις δαπάνες τους, εστιάζουν στα απολύτως απαραίτητα, αξιοποιούν προγράμματα επιβράβευσης και προχωρούν σε αγορές μεγαλύτερων ποσοτήτων για εξοικονόμηση κόστους.
Αναφερόμενη στον τρόπο αξιοποίησης των χρημάτων που εξοικονομούνται, σημείωσε ότι οι καταναλωτές δίνουν προτεραιότητα σε βασικές ανάγκες, ενώ παράλληλα επιδιώκουν να δημιουργήσουν ένα οικονομικό “μαξιλάρι” για απρόβλεπτες καταστάσεις. Την ίδια στιγμή, τρεις κατηγορίες δαπανών ξεχωρίζουν: H ψυχαγωγία εκτός σπιτιού, η αγορά ένδυσης και φυσικά...ταξίδια και διακοπές.
Καταληκτικά, τόνισε ότι η κατανόηση αυτών των πολυεπίπεδων στρατηγικών αποτελεί κρίσιμο εργαλείο για τις επιχειρήσεις, καθώς τα δεδομένα και τα insights που προκύπτουν από τη συμπεριφορά των καταναλωτών μπορούν να καθοδηγήσουν πιο στοχευμένες και αποτελεσματικές αποφάσεις σε ένα περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από συνεχή προσαρμογή.
