Στις βασικές προκλήσεις αλλά και στις κατευθύνσεις εξέλιξης του λιανικού εμπορίου αναφέρθηκε ο Γιώργος Θεοδότου, Chief Executive Officer των Υπεραγορών Αλφαμέγα, στο πλαίσιο του 23ου Συνεδρίου Λιανικού Εμπορίου.
Όπως ανέφερε, στο πλαίσιο της διοργάνωσης που παρουσίασαν οι Υπεραγορές Αλφαμέγα, σε ένα περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από αστάθεια, η διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών αποτελεί το σημαντικότερο ζητούμενο, με τη σταθερότητα της αγοράς να λειτουργεί ως βασικό εχέγγυο. Την ίδια ώρα, η ευελιξία και η εξωστρέφεια των επιχειρήσεων ενισχύουν την ικανότητά τους να προσαρμόζονται στις συνεχείς αλλαγές.
- Διαβάστε ακόμη: Μάριος Αντωνίου: Κύκλος εργασιών άνω των 2,5 δις για τον κλάδο του λιανικού εμπορίου
- Διαβάστε επίσης: Μιχάλης Παναγίδης: Πίεση κόστους, νέες συνήθειες και βιωσιμότητα διαμορφώνουν το μέλλον των υπεραγορών
- Διαβάστε ακόμη: Αντρέας Χατζημιτσής: Σταθερότητα και προσαρμοστικότητα καθορίζουν την πορεία του λιανικού εμπορίου
- Διαβάστε επίσης: Leena Whittaker: Αξία, ιδιωτική ετικέτα και νέα μοντέλα αλλάζουν το grocery retail
Ο κ. Θεοδότου σημείωσε ότι το λιανικό εμπόριο βρίσκεται αντιμέτωπο με ένα σύνθετο πλέγμα προκλήσεων, ξεχωρίζοντας τον ψηφιακό μετασχηματισμό, την καινοτομία και την πράσινη μετάβαση ως βασικούς άξονες βιωσιμότητας και ανάπτυξης. Όπως εξήγησε, η τεχνητή νοημοσύνη, η ανάλυση δεδομένων και οι αυτοματισμοί επηρεάζουν ήδη όλες τις πτυχές του κλάδου, από την πρόβλεψη ζήτησης και τα logistics μέχρι την εξατομίκευση της εμπειρίας του καταναλωτή.
Παράλληλα, αναφέρθηκε στη σταδιακή αναδιάταξη των επιχειρηματικών μοντέλων, σημειώνοντας ότι η πολυκαναλική εξυπηρέτηση, η ταχύτητα στην παράδοση και η εξατομίκευση αποτελούν πλέον βασικές απαιτήσεις. Οι συνδυαστικές λύσεις φυσικού και ηλεκτρονικού καταστήματος, καθώς και οι υπηρεσίες άμεσης παράδοσης, διαμορφώνουν το νέο τοπίο, ενώ σε αρκετές περιπτώσεις οι αγορές μέσω ψηφιακών καναλιών ενισχύονται διαρκώς.
Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε και στην πράσινη μετάβαση, τονίζοντας ότι η μείωση του ενεργειακού κόστους και του περιβαλλοντικού αποτυπώματος αποτελεί βασική προτεραιότητα. Όπως ανέφερε, απαιτούνται μετρήσιμοι στόχοι, αξιοποίηση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, ανάπτυξη φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων και ενίσχυση της κουλτούρας υπεύθυνης κατανάλωσης.
Αναφερόμενος στις πιο άμεσες προκλήσεις, στάθηκε στην έλλειψη εργατικού δυναμικού, επισημαίνοντας ότι η δυσκολία εξεύρεσης κατάλληλα καταρτισμένου προσωπικού επηρεάζει τη λειτουργία των επιχειρήσεων και περιορίζει τις δυνατότητες ανάπτυξης. Στο πλαίσιο αυτό, υπογράμμισε τη σημασία ταχύτερων και πιο ευέλικτων διαδικασιών για την έγκριση ξένου εργατικού δυναμικού.
Ο ίδιος επανέλαβε ότι ο κλάδος διατηρεί ισχυρή συμβολή στην οικονομία, με συμμετοχή περίπου 16% στο ΑΕΠ και με περίπου 80.000 εργαζόμενους να απασχολούνται καθημερινά στον τομέα και σε συναφείς δραστηριότητες.
Κλείνοντας, αναφέρθηκε στην πορεία των Υπεραγορών Αλφαμέγα, σημειώνοντας ότι ο ψηφιακός μετασχηματισμός που ξεκίνησε το 2021 ενίσχυσε σημαντικά την εμπειρία των καταναλωτών. Όπως είπε, το ηλεκτρονικό κατάστημα αριθμεί πλέον περισσότερους από 80.000 πελάτες, 350.000 ενεργούς χρήστες μηνιαίως και περίπου 40.000 προϊόντα.
Παράλληλα, η νέα ψηφιακή εφαρμογή που λανσαρίστηκε πρόσφατα κατέγραψε πέραν των 50.000 εγγραφών μέσα στην πρώτη εβδομάδα λειτουργίας της, ενώ η συμμετοχή των χρηστών σε δράσεις και προωθητικές ενέργειες ήταν ιδιαίτερα αυξημένη.
Καταλήγοντας, ο κ. Θεοδότου τόνισε, η αξιοποίηση σύγχρονων τεχνολογιών, όπως τα self-service ταμεία και οι ηλεκτρονικές ετικέτες τιμών, συμβάλλει στη βελτίωση της εξυπηρέτησης, στη διαφάνεια και στην ενίσχυση της περιβαλλοντικής αποδοτικότητας, επιβεβαιώνοντας ότι η καινοτομία αποτελεί βασικό μοχλό εξέλιξης για τον κλάδο.
