Πιάτσα Καλαμάκι: Το ελληνικό street food που έβαλε στο μάτι την Κύπρο

Προοπτικές ανάπτυξης στην κυπριακή αγορά διαβλέπει μία ελληνική αλυσίδα εστίασης, η οποία παρουσιάζει ένα δυναμικό concept, συνδυάζοντας το ελληνικό street food και την ποικιλία προϊόντων.

Το Πιάτσα Καλαμάκι, το οποίο επεκτείνεται μέσω franchise, προσφέρει στον συνεργάτη την ευκαιρία να διεισδύσει σε μια ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά, με διάφορους τύπους καταστημάτων και αξιοποίηση πολλαπλών πηγών εσόδων, ανάμεσά τους το sit-in, το takeaway και το delivery.


piatsakalamaki3

Αναπτυξιακοί στόχοι

Πέραν από επιλεγμένες περιοχές διαχρονικής δυναμικής σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, όπως επίσης περιφερειακές και τουριστικές αγορές, η εν λόγω αλυσίδα συγκαταλέγει και την Κύπρο στους αναπτυξιακούς της στόχους.

Στον κατάλογο του Πιάτσα Καλαμάκι υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές. Εκτός από σουβλάκι και burgers, περιλαμβάνονται ορεκτικά, μαγειρευτά, το ξακουστό στη Βόρεια Ελλάδα, μπουρί Θεσσαλονίκης, το θρακόψωμο και το πιτσόγυρο Βόλου, όπως επίσης vegetarian, vegan και meatless επιλογές.

piatsakalamaki4

piatsakalamaki5

Ιστορία

Η ελληνική αλυσίδα εστίασης δραστηριοποιείται εδώ και περίπου επτά χρόνια.

Το Πιάτσα Καλαμάκι εγκαινίασε το πρώτο του κατάστημα στη Νέα Σμύρνη, το 2016 και το 2018 επεκτάθηκε στο Χαλάνδρι, ενώ το καλοκαίρι του 2020, εν μέσω COVID-19, δημιούργησε ακόμη ένα κατάστημα στην Κυψέλη.

piatsakalamaki2

Τον Απρίλιο του 2021, εγκαινίασε το τέταρτο κατάστημα στην Ηλιούπολη, ενώ τον Οκτώβριο του 2021, άνοιξε το πέμπτο στο Πασαλιμάνι, στον Πειραιά.

Τον Σεπτέμβριο του 2022, το Πιάτσα Καλαμάκι επεκτάθηκε με έκτο κατάστημα, στην κεντρική πλατεία Εσταυρωμένου, στο Αιγάλεω.

piatsakalamaki6

Η μέση έκταση ενός καταστήματος ανέρχεται στα 135 τ.μ.

Δειτε Επισης

Αυθεντικό Πάσχα στο Cap St. Georges: Ξεχωριστός προορισμός-Μοναδικές εμπειρίες
ΕΤΑΠ Πάφου: Συμμετέχει σε έργο για πράσινη και ψηφιακή μετάβαση μικρομεσαίων επιχειρήσεων
City of Dreams Mediterranean: Πιστοποιήθηκε με ISO για συστήματα περιβαλλοντικής διαχείρισης και ασφάλειας τροφίμων
Πέραν των 10.000 επισκεπτών στην Έκθεση Τουρισμού Travel Expo Cyprus
Lanitis Entertainment: Ανεβάζει το επίπεδο γαστρονομικής απόλαυσης στην πλατεία του Trilogy
Ελληνικός τουρισμός: Αυξημένες κρατήσεις από Ολλανδία και Βέλγιο
Από πού αντλεί τουρίστες η Κύπρος-Οι κύριες αγορές, οι ανακατατάξεις και το... Ισραήλ
«Dragon Game»: Το ψηφιακό παιγνίδι του υφυπουργείου Τουρισμού για προώθηση 20 χωριών της Κύπρου
The Art of Asian Cuisine: Επιτυχές το 2ο Masterclass από Laiko Cosmos Trading & ISK Far East Food
Αυτά είναι τα καλύτερα αεροδρόμια στον κόσμο