BEAN BAR

Μετρά μόλις έξι μήνες λειτουργίας κι όμως έχει καταφέρει να ξεχωρίσει, κερδίζοντας την προτίμηση των καταναλωτών. Ο λόγος για τo Bean Bar, το νεοσύστατο brand της εταιρείας Χ.Α. Παπαέλληνας Εμπορική, το οποίο συστήθηκε μόλις το περασμένο φθινόπωρο και μετρά, μέχρι στιγμής, πέντε καταστήματα εντός Υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ.

Με αξιώσεις στην αγορά       

Παρά τον έντονο ανταγωνισμό που επικρατεί στον τομέα της εστίασης, η εταιρεία τόλμησε να διεκδικήσει με αξιώσεις μια θέση στην αγορά του καφέ, αναγνωρίζοντας ότι υπάρχει ακόμη χώρος για νέες αλυσίδες. Παρόλο που το μέγεθος της αγοράς είναι περιορισμένο, εντούτοις δεν εντοπίζει σημάδια κορεσμού. Αντίθετα, διαπιστώνει ότι υπάρχει ακόμα χώρος για τη δραστηριοποίηση νέων αλυσίδων, καθώς η έξοδος για καφέ είναι βαθιά ριζωμένη στην κουλτούρα των Κυπρίων. Αποτελεί ένα είδος ψυχαγωγίας και κοινωνικοποίησης, μια αφορμή για συνάντηση με φίλους, ανάγκη η οποία έχει ενταθεί τα τελευταία δύο χρόνια, λόγω και των περιοριστικών μέτρων που επέβαλε η πανδημία.

Δυναμικά ανοίγματα

Εξετάζοντας τα δεδομένα, η Χ.Α. Παπαέλληνας Εμπορική προχώρησε στη δημιουργία του brand, Bean Bar, ανοίγοντας το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας τον Σεπτέμβριο του 2021.  Σήμερα, η εταιρεία μετρά πέντε καταστήματα εντός των Υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ στα Πολεμίδια, στον Κάψαλο, στην Τριμίκλινη, στην Ακρόπολη και στο Metropolis Mall στη Λάρνακα. Οι καφετέριες λειτουργούν Δευτέρα με Σάββατο από τις 7:30 το πρωί μέχρι τις 7:30 το βράδυ και τις Κυριακές από τις 9:30 μέχρι τις 19:30. Το κατάστημα στο Metropolis Mall λειτουργεί καθημερινά από τις 8:00 το πρωί μέχρι τις 8:00 το βράδυ, ενώ τις Κυριακές είναι ανοιχτό από τις 9:00 το πρωί. Ταυτόχρονα, οι καταναλωτές σε Λευκωσία, Λάρνακα και Λεμεσό μπορούν να παραγγέλνουν και να απολαμβάνουν οπουδήποτε επιθυμούν τα προϊόντα Bean Bar, καθώς η εταιρεία συνεργάζεται με τις γνωστές πλατφόρμες παραγγελίας φαγητού Foody και Bolt.

Στόχος να κάνει τη διαφορά

To Bean Bar δεν είναι άλλη μια αλυσίδα που ήρθε να προστεθεί στην αγορά του καφέ στην Κύπρο. Πρόκειται για ένα brand, το οποίο φιλοδοξεί να κάνει τη διαφορά, πρωτίστως με τις αυθεντικές γεύσεις καφέ που σερβίρει: Ένα χαρμάνι από τη Λατινική Αμερική και τρεις ιδιαίτερους μονοποικιλιακούς καφέδες, που προέρχονται από την Κόστα Ρίκα, τη Βραζιλία και τη Νικαράγουα. Η εταιρεία έχει ταυτίσει καθεμία από τις γεύσεις αυτές με ένα διαφορετικό mood, ώστε οι φίλοι του Bean Bar να μπορούν να επιλέξουν την ιδανική γι’ αυτούς γεύση, αναλόγως της διάθεσής τους. Το χαρμάνι από τη Λατινική Αμερική ταιριάζει καλύτερα σε όσους αισθάνονται cool, ενώ οι καφέδες από τη Νικαράγουα, την Κόστα Ρίκα και τη Βραζιλία ταυτίζονται με τις διαθέσεις calm, wild και alive, αντίστοιχα.

Το brand, που προσφέρει επίσης υπέροχους χυμούς και έτοιμα snacks, ξεχωρίζει ακόμα για τους μοναδικά σχεδιασμένους χώρους του και την πρωτότυπη ιδέα στην οποία βασίστηκε. Ειδικότερα, εισήγαγε μια νέα φιλοσοφία στον χώρο του καφέ, μεταδίδοντας θετικά vibes και εκπέμποντας χαρά και ζωντάνια, ενώ φιλοδοξεί να δημιουργήσει ένα νέο «tribe» από ανθρώπους με διαφορετικές ιδέες, αντιλήψεις και προτιμήσεις, οι οποίοι έχουν ως κοινό χαρακτηριστικό την αγάπη τους για ποιοτικό καφέ.

Θερμή η ανταπόκριση                                                                              

Παρά τους μόλις λίγους μήνες λειτουργίας του, το Bean Bar έχει αρχίσει να κερδίζει την προσοχή. «Οι παραγγελίες τόσο εντός των καταστημάτων όσο και μέσω της υπηρεσίας delivery, καταγράφουν ανοδική πορεία, γεγονός που μας ενθαρρύνει να συνεχίσουμε με ενθουσιασμό την επέκταση του brand. Η μέχρι στιγμής ανταπόκριση του καταναλωτικού κοινού ενισχύει την πεποίθηση που είχαμε από την αρχή ότι το Bean Bar διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά για να αγαπηθεί από τον κόσμο», ανέφερε σε δηλώσεις της η Γενική Διευθύντρια του Bean Bar, Σόλια Κυπριανού.

Πλάνα γρήγορης επέκτασης                      

 Η θετική ανταπόκριση των καταναλωτών έδωσε το έναυσμα στην εταιρεία να προχωρήσει τάχιστα τα σχέδια ανάπτυξης του brand. Από την αρχή, εξάλλου, είχε καταρτιστεί ένα πλάνο γρήγορης επέκτασης της αλυσίδας τόσο εντός Υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ όσο και αυτόνομα. Ειδικά για το 2022, ο σχεδιασμός περιλαμβάνει το άνοιγμα αριθμού καταστημάτων σε όλη την Κύπρο. Επόμενος «σταθμός», το άνοιγμα δύο μεγάλων καταστημάτων Bean Bar, εκτός εγκαταστάσεων Υπεραγορών ΑΛΦΑΜΕΓΑ: Στο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού και στη Λεωφόρο Μακαρίου στη Λευκωσία. Τα συγκεκριμένα καταστήματα υπολογίζεται να ανοίξουν τις πύλες τους για το κοινό λίγο πριν από το καλοκαίρι. Το κατάστημα της Λεωφόρου Μακαρίου, που θα λειτουργήσει στο ισόγειο του κτηρίου 360, θα αποτελεί τη ναυαρχίδα της αλυσίδας. Η εταιρεία σχεδιάζει τη δημιουργία ενός ιδιαίτερου χώρου, στον οποίο πέρα από τα γνωστά προϊόντα του Bean Bar, θα σερβίρεται πρωινό, brunch και μεσημεριανό. Από το απόγευμα και μετά, το κατάστημα θα λειτουργεί σε ένα πιο lounge κλίμα, όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαμβάνουν ζεστά ή κρύα ροφήματα υπό τους ήχους χαλαρής μουσικής.

Bean Bar Loyalty App  

 Ταυτόχρονα, η εταιρεία σχεδιάζει τη δημιουργία Bean Bar Loyalty App, το οποίο αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία λίγο πριν από το καλοκαίρι. Μέσα από τη συγκεκριμένη εφαρμογή, οι πελάτες της αλυσίδας θα μπορούν να παραγγέλνουν τον καφέ τους, ενώ παράλληλα θα έχουν τη δυνατότητα να λαμβάνουν εξατομικευμένες προσφορές, να συμμετέχουν σε πρόγραμμα επιβράβευσης, διαγωνισμούς και παιχνίδια.

Στοιχεία επικοινωνίας:

Ιστοσελίδα: www.beanbar.com.cy

Instagram: @beanbartribe