Powered by

Το χαλλούμι «απειλεί» τα φάρμακα (πίνακας)

Προοπτικές για ραγδαία άνοδο στην παρασκευή και τις εξαγωγές χαλλουμιού δημιουργεί η κατοχύρωση του ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), ανοίγοντας τον δρόμο στην Κύπρο για μεγαλύτερη εκμετάλλευση του κυπριακού τυριού, το οποίο διαθέτει τη δυναμική, ώστε μέσα στα επόμενα χρόνια να ξεπεράσει τα φάρμακα και να ανέβει στην κορυφή των εξαγωγικών προϊόντων της Κύπρου.

Ήδη, τα τελευταία χρόνια- ιδιαίτερα από το 2019- οι εξαγωγές χαλλουμιού έχουν καταγράψει τεράστια άνοδο, σχεδόν διπλασιάζοντας το ποσοστό τους επί των συνολικών εξαγωγών της Κύπρου (2018), ενώ όσον αφορά την αξία των εξαγωγών του κυπριακού προϊόντος, το 2020 έφτασε κοντά στον εξαπλασιασμό, συγκριτικά με το 2010.   

Αυτή η δυναμική, η οποία καταγράφεται στον πιο κάτω πίνακα, με στοιχεία για τις εξαγωγές χαλλουμιού από το 2010-2020, αναμένεται να απογειωθεί μετά την τελευταία εξέλιξη, την οποία η χώρα μας κυνηγούσε εδώ και πολλά χρόνια.

Διαβάστε ακόμα:
BEST VALUE: Το αποτύπωμα της πανδημίας και τα μελλοντικά σχέδια

Δ. Φιλόπουλος: Τα Public μετασχηματίζουν το λιανικό εμπόριο  

Πρόκειται για προσπάθεια η οποία άρχισε πριν από την ένταξη της χώρας μας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, το 2004, ενώ η προσπάθεια κατοχύρωσης διήρκησε εφτά χρόνια- η αποστολή της κυπριακής αίτησης στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή πάει πίσω στον Ιούλιο του 2014.  

Πρώτος προορισμός το Η. Β.

Πρώτος προορισμός εξαγωγής παραμένει το Ηνωμένο Βασίλειο, στο οποίο κατά την τριετία 2017- 2019 έφτασε το 47% των εξαγωγών χαλλουμιού (13.545 τόνοι ετησίως κατά μέσο όρο και μέση ετήσια αξία προϊόντος εξαγωγών στα €89 εκ. ετησίως).

Ακολουθεί η Σουηδία με 15% και μέσο όρο τριετίας εισαγωγών 4.246 τόνων ετησίως και μέση ετήσια αξία προϊόντος εξαγωγών να ανέρχεται στα €28,7 εκ. ετησίως.

Γερμανία, Αυστρία, Δανία και Ελλάδα είναι οι υπόλοιποι από τους κυριότερους προορισμούς του χαλλουμιού- μέσος όρος εξαγωγών ύψους 1.000- 2.000 τόνων ανά χώρα ετησίως.

Εκτός Ευρώπης κοντά στους 1.200 τόνους ετησίως απορροφά η Αυστραλία.

Σημειώνεται ότι η εγχώρια κατανάλωση χαλλουμιού ανέρχεται στους 3.500-4.000 τόνους.

 

Δειτε Επισης

Η κυκλοφοριακή ρύθμιση που προκρίνει για την Μακαρίου η Πρωτοβουλία «Λευκωσία-Πρωτεύουσα Κύπρου»
Είχαν την τιμητική τους οι υπεραγορές...Ιδιαίτερα αυξημένη και στα ίδια επίπεδα με το περσινό Πάσχα η κίνηση
Προ των πυλών μεγάλη οικιστική ανάπτυξη από το My Mall Λεμεσού-Προς ολοκλήρωση το Leptos Limassol Park
Μάκης Κετώνης: Το ταξίδι στην αειφορία και το επόμενο κεφάλαιο μιας συναρπαστικής επαγγελματικής διαδρομής
Νίκος Χριστοδουλίδης: Βελτιώνεται η φήμη και η αξιοπιστία της Κύπρου, προσελκύουμε ποιοτικές επενδύσεις
Στο τεύχος Απριλίου του περιοδικού GOLD: Εννέα κορυφαίες εταιρείες με έδρα την Κύπρο που υιοθέτησαν εργαλεία AI
Η ενεργειακή μετάβαση της Κύπρου και ο δρόμος για ένα ανθεκτικό και βιώσιμο μοντέλο ανάπτυξης
Familychef: Πλάνα...διατροφής και μια εταιρεία που έχει ως στόχο οι πελάτες της να μάθουν να τρώνε σωστά
Έτσι θα διαμορφωθεί ο χώρος που δεσπόζει το ιστορικό εργοστάσιο της ΚΕΑΝ στη Λεμεσό (photos)
Αλ. Ιωσηφίδης: Ευεργετική για την κυπριακή ναυτιλία η ένταξη στη ζώνη Σένγκεν-Επιπρόσθετο κίνητρο στη φαρέτρα μας