Tocayo: Η νέα άφιξη στη Λευκωσία
07:40 - 25 Ιουνίου 2019
Ένα νέο εστιατόριο θα κάνει την εμφάνισή του στο κέντρο της Λευκωσίας τις επόμενες μέρες και συγκεκριμένα στην οδό Πρεβέζης.
Το εστιατόριο θα ονομάζεται Tocayo, που σημαίνει συνονόματοι και θα λειτουργεί αποκλειστικά κατά τις βραδινές ώρες, προσφέροντας επιλογές για δείπνο. Πρόκειται για ένα εγχείρημα των ομάδων του εστιατορίου Rokoko και του Lost and Found μπαρ, οι οποίες αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους, κάνοντας το επόμενο επαγγελματικό τους βήμα.
Διαβάστε ακόμα: Χ. Τσίγκης: Αιολικά πάρκα €350 εκατ στην Κύπρο
Τον ρόλο του consulting σεφ έχει αναλάβει ο Κύπριος σεφ Ανδρέας Ανδρέου.
Πληροφορίες λένε πως το μενού θα προτείνει πιάτα από τη Νοτιοανατολική Ασία και την Λατινική Αμερική.
Ο συνδυασμός των γεύσεων αλλά και του concept του εστιατορίου, βασίζεται στη φιλοσοφία του sharing. Το μενού θα περιλαμβάνει γύρω στα 22- 23 πιάτα, ενώ θα χρησιμοποιηθούν πολλά νέα υλικά, προτείνοντας νέες, πρωτόγνωρες, γεύσεις για τον Κύπριο καταναλωτή.
Διαβάστε ακόμα: Πόσο ακριβή είναι η Κύπρος σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρώπη
Σύμφωνα με πληροφορίες το εστιατόριο θα ανοίξει σύντομα, με τις ετοιμασίες να συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς το τελευταίο διάστημα.