Τις δυνατότητες ανάπτυξης ενός έξυπνου και πράσινου επιχειρηματικού οικοσυστήματος για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜμΕ) παρουσίασε ο Χρυσοβαλάντης Δημοσθένους, Σύμβουλος Διαχείρισης Έργων της RTD TALOS LTD, στο πλαίσιο του 8ου Παγκύπριου Συνεδρίου Γάλακτος, Γεωργίας και Κτηνοτροφίας. Με τίτλο «SmartGreenEcos project: Νέες ψηφιακές δυνατότητες και συνεργασίες για τις ΜμΕ του γαλακτοκομικού τομέα», η παρουσίαση ανέδειξε τις διαρθρωτικές λύσεις που προσφέρει η τεχνολογία απέναντι στη διαρκή πίεση που δέχεται ο κλάδος. Όπως εξήγησε ο κ. Δημοσθένους, οι σύγχρονες προκλήσεις εστιάζονται στο αυξημένο κόστος ενέργειας, νερού, πρώτων υλών και συσκευασίας, καθώς και στην ανάγκη πρόσβασης σε δεδομένα, εξειδικευμένη γνώση, ψηφιακές προμήθειες και εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης (AI).
Υπογραμμίζοντας τη φιλοσοφία του προγράμματος, επεσήμανε ότι για πολλές ΜμΕ το πραγματικό πρόβλημα δεν είναι η έλλειψη βούλησης, αλλά η αντικειμενική αδυναμία πρόσβασης στα κατάλληλα ψηφιακά εργαλεία. Η απάντηση της κοινοπραξίας έρχεται μέσα από τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου μεσογειακού οικοσυστήματος, στο οποίο συμμετέχουν συνολικά 100 ΜμΕ του γαλακτοκομικού τομέα με στόχο 25 ανά χώρα. Μέχρι στιγμής, στο δίκτυο έχουν ενταχθεί 29 επιχειρήσεις από την Ελλάδα, 29 από την Τυνησία, 24 από την Ιορδανία και 9 από την Κύπρο, συνδέοντας άμεσα 4 διαφορετικές χώρες κάτω από ένα κοινό περιβάλλον ψηφιακής μάθησης και εμπορικής συνεργασίας.
Η διεθνής κοινοπραξία και οι 4 ψηφιακοί πυλώνες
Ο κ. Δημοσθένους εξήγησε ότι η RTD TALOS LTD, η οποία ιδρύθηκε το 2000 από τον Δρ. Αλέξανδρο Μιχαηλίδη και μετρά πάνω από 270 ευρωπαϊκά έργα και 400 πελάτες στον ιδιωτικό τομέα, λειτουργεί ως ο επικεφαλής εταίρος του έργου. Το SmartGreenEcos (Interreg NEXT MED) συνδυάζει την επιστημονική τεχνογνωσία και την ψηφιακή καινοτομία, καθώς στην κοινοπραξία συμμετέχουν η ερευνητική ομάδα URENIO του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με εξειδίκευση στο AI, το Πανεπιστήμιο της Καρχηδόνας στην Τυνησία (UCAR) στον τομέα της τεχνολογίας τροφίμων, και ο οργανισμός IWDT στην Ιορδανία για την ανάπτυξη ψηφιακών λύσεων.
Αναφερόμενος στις δυνατότητες αξιοποίησης των ψηφιακών εργαλείων, ο κ. Δημοσθένους ανέλυσε τις 4 ψηφιακές πλατφόρμες που βρίσκονται αυτή τη στιγμή σε στάδιο συν-σχεδιασμού:
- Συγκριτική αξιολόγηση και βελτιστοποίηση: Προσφέρει στις επιχειρήσεις καθαρή εικόνα της απόδοσής τους και εξατομικευμένες προτάσεις βελτίωσης.
- Ανάπτυξη δεξιοτήτων: Παρέχει εκπαίδευση για τις διαδικασίες, τους ανθρώπους, τις νέες τεχνολογίες και την τεχνητή νοημοσύνη.
- Ψηφιακές προμήθειες και B2B εμπόριο: Ενσωματώνει εργαλεία B2B, κοινές συνεργασίες αγορών και άμεση πρόσβαση σε νέες αγορές της Μεσογείου.
- Συνεργατική ανάπτυξη προϊόντων: Υποστηρίζει την ανταλλαγή νέων ιδεών και τη συνεργασία μεταξύ επιχειρήσεων και ειδικών για την ανάπτυξη προϊόντων.
Τα οφέλη για τις κυπριακές επιχειρήσεις και τα επόμενα βήματα
Για μια κυπριακή γαλακτοκομική επιχείρηση, η συμμετοχή στο πρόγραμμα μεταφράζεται σε τέσσερα απτά πλεονεκτήματα: απόκτηση καλύτερης εικόνας της λειτουργίας της, εντοπισμό προτεραιοτήτων βελτίωσης, ενίσχυση των δεξιοτήτων του προσωπικού μέσω συλλογικών σχημάτων και διεύρυνση των διεθνών συνεργασιών με ειδικούς του κλάδου. Το έργο έχει ήδη αναπτύξει έντονη δραστηριότητα, καθώς μετά την πρώτη ενημέρωση των ενδιαφερόμενων ΜμΕ στην Κύπρο (Ακάκι, 29.06.2026), πραγματοποιήθηκαν Working Conferences και Co-design workshops στην Ελλάδα (23.09.2026), στην Τυνησία (24.09.2026) και στην Ιορδανία (06.10.2026).
Κλείνοντας, ο κ. Δημοσθένους απηύθυνε ανοικτή πρόσκληση προς όλες τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις του γαλακτοκομικού τομέα στην Κύπρο να συμμετάσχουν στο έργο, σημειώνοντας ότι η διαδικασία είναι απλή και περιλαμβάνει μια πρώτη σύντομη συζήτηση 20–30 λεπτών, τη δήλωση συμμετοχής και την πλήρη καταγραφή των αναγκών τους. Με αυτόν τον τρόπο, οι κυπριακές βιομηχανίες μπορούν να συνδιαμορφώσουν τις υπηρεσίες της πλατφόρμας σύμφωνα με τις δικές τους πραγματικές ανάγκες, εξασφαλίζοντας πληροφόρηση, οργάνωση και βιώσιμη ανάπτυξη.
