Πενήντα χρόνια ιστορίας, προσφοράς και αυθεντικής κυπριακής φιλοξενίας συμπληρώνει φέτος το Pernera Beach Hotel, ένα από τα ξενοδοχεία που συνέβαλαν καθοριστικά στην τουριστική ανάπτυξη της περιοχής του Πρωταρά.
Από το 1976, όταν ο Δημήτρης Σκάρος τόλμησε να δημιουργήσει το πρώτο ξενοδοχείο στην περιοχή Περνέρα, σε μια εποχή που οι τουριστικές υποδομές ήταν σχεδόν ανύπαρκτες, μέχρι σήμερα, η οικογενειακή επιχείρηση έχει διαγράψει μια αξιοσημείωτη πορεία ανάπτυξης και συνεχούς ανανέωσης.
Με αφορμή την πρόσφατη βράβευσή του από τον ΠΑΣΥΞΕ για την πολυετή προσφορά του στον κυπριακό τουρισμό, ο ιδρυτής του Pernera Beach Hotel, Δημήτρης Σκάρος, ξετυλίγει το νήμα μιας διαδρομής γεμάτης προκλήσεις, θυσίες, σημαντικές επενδύσεις και προσωπικές στιγμές.
Μιλά για τα πρώτα δύσκολα χρόνια, τα ορόσημα που καθόρισαν την εξέλιξη του ξενοδοχείου και το μυστικό της διαχρονικής επιτυχίας του, που δεν είναι άλλο από τον συνδυασμό της αυθεντικής φιλοξενίας με τη συνεχή αναβάθμιση των υπηρεσιών.
Πάνω απ' όλα, όμως, αναδεικνύει την αξία της οικογένειας και των ανθρώπων που στήριξαν αυτή την προσπάθεια, εκφράζοντας ιδιαίτερη συγκίνηση για το γεγονός ότι το έργο μιας ολόκληρης ζωής συνεχίζεται σήμερα από τα παιδιά και τα εγγόνια του.
Για τον Δημήτρη Σκάρο, πάντως, η τιμητική διάκριση από τον ΠΑΣΥΞΕ δεν αποτελεί απλώς αναγνώριση μιας επιτυχημένης επιχειρηματικής πορείας, αλλά μια πολύτιμη παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές και μια δέσμευση να συνεχιστεί η ίδια διαδρομή με σεβασμό στις αξίες που την καθόρισαν.
Πενήντα χρόνια ζωής και προσφοράς στα τουριστικά δρώμενα του τόπου συμπληρώνει φέτος το Pernera Beach Hotel. Τι σημαίνει για εσάς αυτό το όροσημο;
Αυτό το ορόσημο αποτελεί για εμάς πηγή μεγάλης υπερηφάνειας, αλλά και ευθύνης. Πενήντα χρόνια παρουσίας σημαίνουν πέντε δεκαετίες φιλοξενίας, συνεχούς εξέλιξης και ουσιαστικής συμβολής στην ανάπτυξη του τουρισμού της περιοχής και της Κύπρου γενικότερα λαμβάνοντας μαλιστα υποψην την παντελή έλλειψη υποδομών όταν κτίστηκε η πρώτη φάση το 1976.
Το Pernera Beach Hotel έχει μεγαλώσει μαζί με τον προορισμό, προσαρμοζόμενο στις αλλαγές της τουριστικής βιομηχανίας, χωρίς ποτέ να χάνει τον χαρακτήρα του: την αυθεντική κυπριακή φιλοξενία, την προσωπική εξυπηρέτηση και τη διαρκή επιδίωξη για ποιοτική εμπειρία των επισκεπτών μας.
Το πιο σημαντικό για μένα είναι ότι το έργο αυτό συνεχίζεται σήμερα από τα παιδιά και τα εγγόνια μου. Πενήντα χρόνια μετά, αισθάνομαι ότι οι κόποι και οι θυσίες μιας ολόκληρης ζωής άξιζαν τον κόπο.
Ποια θεωρείτε ότι ήταν τα σημαντικότερα ορόσημα αυτής της πενηντάχρονης πορείας;
Τα σημαντικότερα ορόσημα της πενηντάχρονης πορείας του Pernera Beach Hotel μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:
- Η ίδρυση του ξενοδοχείου το 1976, ως το πρώτο ξενοδοχείο στην περιοχή της Περνέρας. Το εγχείρημα του Δημήτρη Σκάρου συνέβαλε καθοριστικά στη διαμόρφωση της περιοχής σε έναν από τους σημαντικότερους τουριστικούς προορισμούς της Κύπρου.
- Η συνεχής ανάπτυξη και οι διαδοχικές επεκτάσεις, που μετέτρεψαν ένα μικρό οικογενειακό ξενοδοχείο σε μια σύγχρονη ξενοδοχειακή μονάδα. Η στρατηγική των διαρκών επενδύσεων και του εκσυγχρονισμού αποτέλεσε βασικό παράγοντα της μακροχρόνιας επιτυχίας του.
- Η πλήρης ανακαίνιση το 2013 και η προσθήκη νέων δωματίων και εγκαταστάσεων το 2015, που αναβάθμισαν σημαντικά την εμπειρία των επισκεπτών και ενίσχυσαν την ανταγωνιστικότητα του ξενοδοχείου.
- Η αναγνώριση της ιστορικής του προσφοράς το 2026, με την απονομή του σήματος Historic Hotel of Cyprus, το οποίο επιβεβαιώνει τη συμβολή του ξενοδοχείου στην ανάπτυξη του κυπριακού τουρισμού και ειδικότερα της περιοχής του Πρωταρά. Η διάκριση αυτή συνέπεσε με τον εορτασμό των 50 χρόνων λειτουργίας του ξενοδοχείου.
- Όμως για μένα υπάρχει ακόμη ένα μεγάλο ορόσημο: η στιγμή που τα παιδιά μου μπήκαν ενεργά στην επιχείρηση. Σήμερα βλέπω και τα εγγόνια μου να αποτελούν μέρος αυτής της προσπάθειας. Αυτή η συνέχεια είναι ίσως η μεγαλύτερη επιτυχία μας.
Ποιο ήταν το μεγαλύτερο στοίχημα που χρειάστηκε να κερδίσει το ξενοδοχείο μέσα σε αυτά τα χρόνια;
Το μεγαλύτερο στοίχημα ήταν να εξελισσόμαστε συνεχώς, χωρίς να χάσουμε ποτέ τον οικογενειακό χαρακτήρα και τις αξίες που μας καθόρισαν από το 1976. Κάθε δεκαετία έφερε νέες προκλήσεις – από τις αλλαγές στον τουρισμό και τον αυξανόμενο ανταγωνισμό, μέχρι τις οικονομικές κρίσεις και τις απαιτήσεις των σύγχρονων ταξιδιωτών.
Επενδύσαμε διαρκώς σε ανακαινίσεις και αναβαθμίσεις των εγκαταστάσεων, ιδιαίτερα με τη μεγάλη ανακαίνιση του 2013 και την επέκταση του 2015, ώστε να προσφέρουμε μια εμπειρία που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες προσδοκίες των επισκεπτών μας. Παράλληλα, διατηρήσαμε αυτό που θεωρούμε το μεγαλύτερο πλεονέκτημά μας: τη ζεστή, αυθεντική κυπριακή φιλοξενία και την προσωπική σχέση με τους ανθρώπους που μας επιλέγουν ξανά και ξανά.
Αν έπρεπε να συνοψίσουμε το μεγαλύτερο στοίχημα σε μία φράση, θα λέγαμε ότι ήταν να αποδείξουμε πως ένα οικογενειακό ξενοδοχείο μπορεί να παραμένει σύγχρονο, ανταγωνιστικό και διαχρονικό, χωρίς να χάσει την ψυχή του.
Πώς έχει αλλάξει ο επισκέπτης από τότε που άνοιξε το ξενοδοχείο μέχρι σήμερα;
Ο επισκέπτης έχει αλλάξει σημαντικά τα τελευταία 50 χρόνια. Όταν ανοίξαμε το 1976, οι περισσότεροι αναζητούσαν απλώς έναν όμορφο προορισμό δίπλα στη θάλασσα και βασικές ανέσεις. Σήμερα, οι ταξιδιώτες είναι πολύ πιο ενημερωμένοι, έχουν υψηλότερες απαιτήσεις και αναζητούν ολοκληρωμένες εμπειρίες. Θέλουν ποιοτική φιλοξενία, άριστη εξυπηρέτηση, σύγχρονες εγκαταστάσεις, αυθεντικές τοπικές εμπειρίες και παράλληλα ενδιαφέρονται για τη βιωσιμότητα και την τεχνολογία.
Παρά τις αλλαγές, υπάρχει κάτι που παραμένει σταθερό: η ανάγκη του επισκέπτη να νιώθει ευπρόσδεκτος και να δημιουργεί όμορφες αναμνήσεις. Αυτό είναι και το στοιχείο που καθοδηγεί το Pernera Beach Hotel από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του. Προσαρμοζόμαστε συνεχώς στις νέες ανάγκες, διατηρώντας όμως αναλλοίωτη την οικογενειακή φιλοξενία που αποτελεί την ταυτότητά μας.
Ποιο είναι το «μυστικό» που επέτρεψε στο Pernera Beach Hotel να παραμένει ανταγωνιστικό και αγαπητό επί τόσο χρόνια;
Το «μυστικό» της διαχρονικής επιτυχίας του Pernera Beach Hotel είναι ότι δεν στηρίχθηκε ποτέ μόνο στις εγκαταστάσεις του, αλλά κυρίως στους ανθρώπους και στις αξίες του. Από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του ως οικογενειακή επιχείρηση, στόχος ήταν να προσφέρουμε αυθεντική κυπριακή φιλοξενία, προσωπική εξυπηρέτηση και μια εμπειρία που κάνει τον επισκέπτη να αισθάνεται σαν στο σπίτι του. Παράλληλα, δεν σταματήσαμε ποτέ να εξελισσόμαστε. Επενδύσαμε συνεχώς σε ανακαινίσεις, νέες υπηρεσίες και σύγχρονες υποδομές, χωρίς όμως να χάσουμε τον οικογενειακό χαρακτήρα και την προσωπική επαφή με τους πελάτες μας. Πιστεύω ότι αυτός ο συνδυασμός παράδοσης, συνέπειας και διαρκούς εξέλιξης είναι που μας κρατά ανταγωνιστικούς και κάνει πολλούς επισκέπτες να επιστρέφουν ξανά και ξανά.
Ως οικογενειακή επιχείρηση, πόσο σημαντικό είναι να διατηρείται ο οικογενειακός χαρακτήρας στη φιλοξενία;
Ο οικογενειακός χαρακτήρας αποτελεί τη βάση της ταυτότητάς μας και είναι αυτό που μας ξεχωρίζει. Για μένα ο οικογενειακός χαρακτήρας είναι η ψυχή του Pernera Beach Hotel. Το ξενοδοχείο κτίστηκε στη γη των γονιών μου και δημιουργήθηκε με θυσίες και προσωπική εργασία ολόκληρης της οικογένειας. Στη συνέχεια μπήκαν στην επιχείρηση τα παιδιά μου και σήμερα βλέπω με χαρά να συνεχίζουν και τα εγγόνια μου. Αυτό δημιουργεί μια συνέχεια αξιών και φιλοσοφίας που δύσκολα μπορεί να αντιγραφεί. Θέλουμε ο πελάτης να αισθάνεται ότι δεν έρχεται απλώς σε ένα ξενοδοχείο, αλλά σε έναν χώρο όπου τον υποδέχεται μια οικογένεια. Αυτό πιστεύω ότι είναι ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά μας.
Ποιες επενδύσεις και αλλαγές θεωρείτε ότι καθόρισαν την εξέλιξη του Pernera Beach Hotel μέσα στα χρόνια;
Θα ξεχώριζα τα εξής:
- Ανακαινίσεις και εκσυγχρονισμός των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων.
- Επέκταση των εγκαταστάσεων (πισίνες, εστιατόρια, χώροι ευεξίας, οικογενειακές παροχές).
- Επενδύσεις στη βιωσιμότητα και την ενεργειακή απόδοση.
- Υιοθέτηση νέων τεχνολογιών και ψηφιακών υπηρεσιών για τους επισκέπτες.
- Συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού και αναβάθμιση της ποιότητας εξυπηρέτησης.
- Προσαρμογή στις νέες τάσεις του τουρισμού και στις ανάγκες διαφορετικών αγορών.
Πώς βλέπετε να εξελίσσεται ο κυπριακός τουρισμός τα επόμενα χρόνια και ποια θέση θέλετε να έχει το Pernera Beach Hotel σε αυτή την πορεία;
Πιστεύω ότι ο κυπριακός τουρισμός εισέρχεται σε μια νέα, ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εποχή. Η Κύπρος έχει αποδείξει ότι μπορεί να προσελκύει σημαντικό αριθμό επισκεπτών, όμως το επόμενο μεγάλο στοίχημα δεν είναι μόνο η αύξηση των αφίξεων. Είναι η περαιτέρω αναβάθμιση της ποιότητας, η βιωσιμότητα, η διαφοροποίηση του τουριστικού προϊόντος και, κυρίως, η δημιουργία μιας αυθεντικής εμπειρίας για τον επισκέπτη. Η νέα Εθνική Στρατηγική Τουρισμού 2035 κινείται ακριβώς προς αυτή την κατεύθυνση, δίνοντας έμφαση στην αειφόρο ανάπτυξη, την πράσινη μετάβαση, τον ψηφιακό μετασχηματισμό, την ποιότητα και τη διεύρυνση της τουριστικής περιόδου.
Το Pernera Beach Hotel πρέπει να συνεχίσει να ανανεώνεται και να ακολουθεί τις ανάγκες του σύγχρονου ταξιδιώτη. Παράλληλα, θέλω να διατηρήσει τον οικογενειακό χαρακτήρα και την αυθεντικότητα που το χαρακτηρίζουν από την πρώτη ημέρα. Να προχωράμε μπροστά χωρίς να ξεχνάμε ποτέ από πού ξεκινήσαμε.
Τι μήνυμα θα θέλατε να στείλετε στους ανθρώπους που στήριξαν το ξενοδοχείο όλα αυτά τα χρόνια - επισκέπτες, εργαζομένους και συνεργάτες;
Αν μπορούσαμε να στείλουμε ένα μήνυμα σε όλους όσοι στάθηκαν δίπλα στο Pernera Beach Hotel όλα αυτά τα χρόνια, θα ήταν ένα μεγάλο και ειλικρινές «ευχαριστώ».
Ευχαριστούμε τους επισκέπτες μας, που μας εμπιστεύτηκαν τις διακοπές και τις όμορφες στιγμές τους και που, πολλές φορές, επέστρεψαν ξανά και ξανά, κάνοντάς μας να νιώθουμε ότι το Pernera Beach δεν ήταν απλώς ένας προορισμός, αλλά ένας γνώριμος και αγαπημένος τόπος.
Ευχαριστούμε τους ανθρώπους μας, τους εργαζομένους που με την καθημερινή τους προσπάθεια, το χαμόγελο και την αφοσίωσή τους έδωσαν ζωή και χαρακτήρα στο ξενοδοχείο. Η ιστορία του Pernera Beach είναι, πάνω απ’ όλα, η ιστορία των ανθρώπων του.
Και, φυσικά, ευχαριστούμε τους συνεργάτες και όλους όσοι συνέβαλαν με τον δικό τους τρόπο στην πορεία και την εξέλιξή μας.
Κοιτάζοντας πίσω, νιώθουμε βαθιά ευγνωμοσύνη για όλα όσα ζήσαμε και για τις σχέσεις που δημιουργήθηκαν μέσα στις δεκαετίες. Κοιτάζοντας μπροστά, θέλουμε να συνεχίσουμε με την ίδια αγάπη, συνέπεια και φιλοξενία, δημιουργώντας νέες αναμνήσεις για τις επόμενες γενιές.
Το Pernera Beach Hotel δεν είναι μόνο ένα ξενοδοχείο. Είναι οι άνθρωποι, οι αναμνήσεις και οι σχέσεις που δημιουργήθηκαν όλα αυτά τα χρόνια. Και γι’ αυτό, ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσοι αποτελούν μέρος αυτής της ιστορίας.
Αν μπορούσατε να περιγράψετε αυτά τα 50 χρόνια με μία λέξη, ποια θα ήταν και γιατί;
Μια δυνατή και συναισθηματική απάντηση για παρουσίαση θα μπορούσε να είναι: «Κληρονομιά».
Γιατί αυτά τα 50 χρόνια δεν είναι απλώς μια ιστορία ενός ξενοδοχείου, αλλά μια κληρονομιά ανθρώπων, αναμνήσεων, φιλοξενίας και σχέσεων που χτίστηκαν μέσα στον χρόνο. Το Pernera Beach Hotel μεγάλωσε και εξελίχθηκε μαζί με την περιοχή, περνώντας από γενιά σε γενιά και αφήνοντας το δικό του αποτύπωμα σε χιλιάδες επισκέπτες και συνεργάτες.
Ποιο είναι το όραμά σας για τα επόμενα 50 χρόνια του Pernera Beach Hotel;
Το όραμά μου είναι το Pernera Beach Hotel να συνεχίσει να προχωρά μπροστά, αλλά να μην ξεχάσει ποτέ τις ρίζες του. Θέλω οι επόμενες γενιές να έχουν το θάρρος να επενδύουν, να εκσυγχρονίζονται και να προσαρμόζονται σε έναν κόσμο που αλλάζει συνεχώς.
Παράλληλα όμως, να διατηρήσουν τις αξίες με τις οποίες ξεκινήσαμε: εργατικότητα, εντιμότητα, σεβασμό και πραγματική φιλοξενία.
Θα ήθελα το ξενοδοχείο να παραμείνει μια δυνατή οικογενειακή επιχείρηση και ένα σημαντικό κομμάτι της Περνέρας. Να συνεχίσει να δημιουργεί όμορφες αναμνήσεις για τους επισκέπτες και ευκαιρίες για τους ανθρώπους του τόπου μας. Αν αυτό συνεχιστεί, τότε πιστεύω ότι η προσπάθεια της δικής μας γενιάς θα έχει πραγματικά δικαιωθεί.
Πώς νιώσατε όταν το ξενοδοχείο τιμήθηκε από τον ΠΑΣΥΞΕ για τη μακρόχρονη προσφορά του στον κυπριακό τουρισμό;
Η βράβευση από τον ΠΑΣΥΞΕ ήταν για εμάς μια ιδιαίτερα συγκινητική και τιμητική στιγμή. Αποτελεί μια σημαντική αναγνώριση της πολυετούς προσπάθειας, της αφοσίωσης και της σκληρής δουλειάς που έχουν καταβάλει όλα αυτά τα χρόνια η οικογένειά μας, η διοίκηση και κυρίως οι άνθρωποί μας.
Το Pernera Beach Hotel δεν είναι απλώς μια επιχείρηση· είναι μέρος της ιστορίας της περιοχής και της εξέλιξης του κυπριακού τουρισμού. Από την πρώτη μέρα, στόχος μας ήταν να προσφέρουμε γνήσια κυπριακή φιλοξενία, υψηλής ποιότητας υπηρεσίες και να δημιουργούμε σχέσεις εμπιστοσύνης με τους επισκέπτες μας, πολλοί από τους οποίους επιστρέφουν κοντά μας κάθε χρόνο.
Αυτή η διάκριση μάς γεμίζει περηφάνια, αλλά ταυτόχρονα μας υπενθυμίζει την ευθύνη να συνεχίσουμε με το ίδιο πάθος, να εξελισσόμαστε και να συμβάλλουμε στην αναβάθμιση του κυπριακού τουρισμού. Τη θεωρούμε μια επιβράβευση του παρελθόντος, αλλά και μια δέσμευση για το μέλλον.
Τι σημαίνει για εσάς η πρόσφατη βράβευσή σας από τον ΠΑΣΥΞΕ;
Τη βράβευση αυτή τη δέχομαι με μεγάλη τιμή και συγκίνηση, αλλά δεν τη βλέπω ως προσωπικό επίτευγμα. Πίσω από αυτή βρίσκονται η οικογένειά μου, οι άνθρωποι που εργάστηκαν μαζί μας και όλοι όσοι συνέβαλαν στην πορεία του Pernera Beach Hotel.
Θυμάμαι από πού ξεκινήσαμε, τις δυσκολίες, τις αγωνίες και τις θυσίες που χρειάστηκαν για να γίνει το όραμα πραγματικότητα. Γι’ αυτό μια τέτοια αναγνώριση αποκτά για μένα πολύ βαθύτερη σημασία. Τη θεωρώ αναγνώριση μιας ολόκληρης ζωής δουλειάς και προσφοράς.
Και πάνω απ’ όλα, τη βλέπω ως παρακαταθήκη και ευθύνη για τις επόμενες γενιές της οικογένειάς μας.
