Ο Ανδρέας Τουμάζου, ιδιοκτήτης του Burger Guy, αποτελεί ένα από τα πολλά παραδείγματα επιτυχημένων Κυπρίων αυτοδημιούργητων επιχειρηματιών, οι οποίοι κατάφεραν από το μηδέν να φτάσουν πολύ ψηλά και να ξεπεράσουν τα σύνορα της Κύπρου.
Ξεκίνησε από ένα μικρό μπεργκεράδικο στο Παλαιομέτοχο και κατάφερε σήμερα να διαχειρίζεται επτά εστιατόρια, να ετοιμάζεται να ανοίξει σύντομα το όγδοο, αλλά και να επεκταθεί στο Άμπου Ντάμπι.
Για την πορεία του και τις δυσκολίες που συνάντησε στον δρόμο του, μίλησε ο ίδιος στο πλαίσιο συζήτησης στρογγυλής τραπέζης που διοργάνωσε η IMH, στο πλαίσιο του «The Gen Z & Millennial Project», στην παρουσία και εκπροσώπων των χορηγών αυτής της πρωτοβουλίας, -PwC Κύπρου, Τράπεζας Κύπρου, Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου και Cablenet-, στο εστιατόριο Pinolo.
- Διαβάστε ακόμη: Οι στόχοι, το όραμα και οι δυσκολίες της νέας γενιάς αυτοδημιούργητων επιχειρηματιών της Κύπρου (εικόνες)
Όπως είπε, επειδή ο πατέρας του ήταν ανάπηρος και κατάφερε μετά από πολλές εγχειρήσεις να ξανασταθεί στα πόδια του, έπρεπε να βγει στην βιοπάλη από πολύ μικρός και να εργαστεί σε διάφορες εργασίες.
«Προέρχομαι από μια φτωχή οικογένεια από το Παλιομέτοχο, ο πατέρας μου ήταν ανάπηρος, μετά από πολλές εγχειρήσεις κατάφερε να ξαναπερπατήσει και έπρεπε από μικρός να φροντίσω την οικογένεια μου. Ξεκίνησα από τα 14 μου να ασχολούμαι με διάφορα πράγματα. Από βοηθός υδραυλικού μέχρι σερβιτόρος σε κλαμπ και άλλους χώρους εστίασης», ανέφερε.
Μετά τον στρατό, συνέχισε, «ήθελα να σπουδάσω Αγγλία, αλλά οι γονείς μου δεν μπορούσαν να με βοηθήσουν. Έφυγα μόνος μου και πήγα Αγγλία, όπου ξεκίνησα να παίζω ποδόσφαιρο μέχρι που τραυματίστηκα και ακολούθως άρχισα να εργάζομαι σε ένα ιταλικό εστιατόριο».
Τον επόμενο χρόνο εργάστηκε σε ένα μεξικάνικο εστιατόριο και πιο μετά σε μπεργκεράδικο, ενώ έφτασε μέχρι και την Αμερική όπου εργάστηκε ως προπονητής. Επειδή, όμως, δεν του άρεσε σαν δουλειά, επέστρεψε στην Κύπρο έχοντας στην τσέπη 1.000 ευρώ, τα οποία αποφάσισε να επενδύσει για να ανοίξει τη δική του επιχείρηση.
«Έπιασα το καφενείο του παππού μου και ξεκίνησα σιγά-σιγά να φτιάχνω μπέργκερ. Έρχονταν οι παρέες μου στην αρχή και μετά από ένα μήνα έγινε χαμός. Από 20 μπέργκερ την μέρα, έπρεπε να φτιάχνω 200, 300 και 400 μπέργκερ. Ήταν κάτι εξωπραγματικό για μένα, δεν το περίμενα και δεν το φανταζόμουνα ποτέ. Λόγω της πολλής δουλειάς, επιστρατεύθηκε όλη μου η οικογένεια. Οι αδελφές μου, οι θείοι μου, οι παπούδες μου, ερχόντουσαν και με βοηθούσαν», είπε.
Στον ένα χρόνο, κατάφερε να ανοίξει το πρώτο του μπεργκεράδικο στο κέντρο της Λευκωσίας. Όμως, επειδή το όνειρό του δεν ήταν να ανοίξει μπεργκεράδικο, αλλά να ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο -ταξίδεψε ήδη σε 92 χώρες ως τώρα-, και επειδή έβλεπε ότι έμενε στάσιμος, τα τελευταία δύο-τρία χρόνια άνοιξε άλλα επτά εστιατόρια, ενώ ετοιμάζεται να ανοίξει και όγδοο σε λίγο καιρό.
Επίσης, άνοιξε εστιατόριο και στο Άμπου Ντάμπι και -όπως εκτίμησε- «νομίζω πως είμαι ο πρώτος στον τομέα της εστίασης που φεύγει από την Κύπρο και ανοίγει κάτι στο εξωτερικό, την ώρα που εμείς φέρνουμε από εστιατόρια από το εξωτερικό».
*Οι πρωταγωνιστές του επιχειρείν αλλάζουν. Τη δύναμη των σημαντικών αποφάσεων αναλαμβάνει πλέον η νέα γενιά επιχειρηματιών, οι Gen Z & Millennials. Η IMH παρουσιάζει το εντυπωσιακό Gen Z & Millennial Project: Η Νέα Γενιά Επιχειρηματικών Ηγετών της Κύπρου, με στόχο να εντοπίσει, να κατανοήσει και να αναδείξει τους νέους movers and shakers της αγοράς.
Το project υλοποιείται με την υποστήριξη του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου, της Τράπεζας Κύπρου, της PwC και της Cablenet, με την Toyota ως mobility partner και την IMR ως υποστηρικτή.
