Με αφετηρία το 2021, εν μέσω πανδημίας, το ταξίδι της Smoothie Factory Cyprus ξεκίνησε κάτω από δύσκολες συνθήκες, αλλά με πίστη στο όραμα και επιμονή.
Ο CEO της εταιρείας, Ηλίας Κόκκινος, μιλώντας στο πάνελ του INSPIRE 2025, «Τhe Innovators stage», μοιράστηκε τη διαδρομή από το πρώτο κατάστημα μέχρι την ανάπτυξη του δικτύου σε πέντε σημεία, ενώ δεν έκρυψε ότι υπάρχουν σχέδια για περαιτέρω επέκταση.
«Ο χώρος των F&B δεν είναι εύκολος, είναι δύσκολος. Αλλά με υπομονή και επιμονή, τα καταφέραμε», ανέφερε χαρακτηριστικά, υπογραμμίζοντας τη σημασία της επιμονής και της προσαρμοστικότητας.
- Διαβάστε επίσης: Κώστας Ζορπάς: Η επιτυχία της ήσυχης συνείδησης, η συμβουλή του πατέρα και η συνεχής πάλη μέχρι τον στόχο
- Διαβάστε επίσης: Παύλος Λοΐζου: Τα νούμερα που δεν παντρεύονται με τα τούβλα και γιατί μας αρέσει να επενδύουμε στο…χάος
«Δεν ψάχνουμε πελάτες για τα προϊόντα μας»
Μιλώντας για την απόφασή του να φέρει το brand στην Κύπρο, τόνισε πως, παρόλο που υπήρχε εμφανές κενό στην αγορά, αυτό από μόνο του δεν είναι αρκετό και δεν φέρνει την επιτυχία.
«Είχα διαβάσει σε ένα βιβλίο τη θεωρία MAYA-Most Advanced Yet Acceptable του Raymond Loewy. Ισχύει. Παρόλο που φέραμε ένα ανεπτυγμένο brand από την Αμερική, έπρεπε να το μεταμορφώσουμε στα μέτρα της κυπριακής αγοράς. Πήραμε τα σωστά κομμάτια, τα ενώσαμε και το φέραμε εδώ που είναι σήμερα».
Αυτό που ξεχωρίζει τη Smoothie Factory, σύμφωνα με τον κ. Κόκκινο, είναι η πελατοκεντρική προσέγγιση: «Δεν ψάχνουμε πελάτες για τα προϊόντα μας, αλλά προϊόντα για τους πελάτες μας. Θέλουμε να τους γνωρίζουμε, να τους καταλαβαίνουμε, να εξελισσόμαστε μαζί τους».
- Διαβάστε επίσης: Χαράλαμπος Προύντζος: Η πεμπτουσία της πόλης το INSPIRE...«Είναι η Λευκωσία που θέλουμε»
- Διαβάστε επίσης: Ο Δ. Σκουρίδης στο INSPIRE... Έδωσε τα φώτα του στις επιχειρήσεις για την τεχνητή νοημοσύνη-«Υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία»
«Απλά ξεκίνα»
Η πιο χαρακτηριστική φράση του, όμως, ήρθε στο κλείσιμο της συζήτησης, όταν προσπάθησε να περιγράψει με απλό τρόπο τι σημαίνει να είσαι επιχειρηματίας: «Η επιχειρηματικότητα είναι ένα smoothie. Χρειάζεσαι τα σωστά υλικά, πρέπει να τα βάλεις στο μπλέντερ και να πατήσεις το κουμπί. Μπορεί στην αρχή να μη βγει ωραία η γεύση… αλλά στο τέλος θα τα καταφέρεις».
Η συμβουλή του προς νέους επιχειρηματίες; «Απλά ξεκίνα. Δεν θα πάνε όλα σύμφωνα με το πλάνο, αλλά το ταξίδι αξίζει».
- Διαβάστε επίσης: Το INSPIRE 2025 τέλειωσε, το INSPIRE 2026 ξεκινά-Απόλυτη επιτυχία για το απόλυτο επιχειρηματικό φεστιβάλ(pics&vid)
Συντονιστής του πάνελ «Τhe Innovators stage» το οποίο πραγματοποιήθηκε στο 360 building, στη λεωφόρο Μακαρίου ήταν η Κατερίνα Οικονομίδου, Manager Cards, Τράπεζα Κύπρου.
- INSPIRE 2025-Εκεί που το πάθος συναντά τη δράση και η δράση αλλάζει τον κόσμο.
Πληροφορίες
- Στρατηγικός Συνεργάτης: Cyta Business
- Πλατινένιος Χορηγός: Τράπεζα Κύπρου
- Χρυσοί Χορηγοί: ECOMMBX, Όμιλος Ζορπάς, Cyfield
- Αργυρός Χορηγός: PwC Κύπρου, Petrolina, Bioland
- Ακαδημαϊκός Συνεργάτης: Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
- Χορηγοί Stage: Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος (Κύπρου), KPMG Κύπρου, Odyssey, CyRIC/Gravity Ventures Incubator, Invest Cyprus
- Χορηγός Panel: ΑΝΑΔ, ΟΠΑΠ
- Podcast Presenter: Payabl.
- Χορηγοί: Hermes Airports, IMR, Libertex
- Technology Partner: ΚΩΤΣΟΒΟΛΟΣ
- Community Partner: TechIsland, Junior Achievement Cyprus
- Ιnnovation Partner: ΙδΕΚ
- Mobility Partner: PIlakoutas Group
- Sustainable Transport Partner: Cyprus Public Transport
- Sustainability Partner: ΑΗΚ
- Coffee Partner: Coffee Berry
- Partner: Χαραλαμπίδης Κρίστης
- Υποστηρικτές: ASBIS, CSR Cyprus, Capacitor Partners, HJS Insurance Agents, Mastercard, Robura, Superad, Kapodistrias, Photos Photiades Breweries & Epilogi, Voici La Mode Group of Companies, GrantXpert, Gap Vassilopoulos, Techbiz, Grow Sustainability Consulting, ASBIS, Μurex, Drastyc , Bolt, International Sea Tourism Festival
- With the support of: Cyprus Computer Society, CITEA, CPMA, Οργανισμός Νεολαίας Κύπρου / Youth Board of Cyprus, ΟΕΒ, Skills Cyprus, Εθνική Αρχή Στοιχημάτων, Eat Wisely Cyprus
- Χορηγοί Επικοινωνίας: ΑΛΦΑ Κύπρου, CBN, IN Business, ΡΕΠΟΡΤΕΡ, SuperFM
- Οργανωτής: ΙΜΗ
- Υπό την Αιγίδα του Δήμου Λευκωσίας
Στο πλαίσιο του INSPIRE 2025 πραγματοποιήθηκε το XM Street Food Festival, ένα μοναδικό γαστρονομικό και πολιτιστικό γεγονός.
Όλοι μαγείρεψαν για καλό σκοπό, καθώς μέρος των εσόδων θα διατεθεί στον οργανισμό Sistema, μια ενέργεια εταιρικής κοινωνικής ευθύνης της ΧΜ.
