Μαγνήτης με…δέλεαρ το χαλλούμι για τις ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες η Κύπρος-Στην αγορά με επενδύσεις εκατομμυρίων
InBusinessNews 06:30 - 07 Ιουλίου 2025

Δυναμική ανάπτυξη παρουσιάζει η βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων στην Κύπρο προσελκύοντας το ενδιαφέρον ελληνικών γαλακτοβιομηχανιών, οι οποίες επεκτείνονται στην κυπριακή αγορά ή ενδυναμώνουν περαιτέρω την παρουσία τους στο νησί, με επενδύσεις αρκετών εκατ. ευρώ.
Υπενθυμίζεται ότι, όπως είχε αναφέρει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου και CEO της Χαραλαμπίδης Κρίστης, Μάριος Κωνσταντίνου, σε συνέντευξή του στο τεύχος Απριλίου του περιοδικού IN Business, η κυπριακή γαλακτοβιομηχανία διατηρεί μια ισχυρή και διαρκώς αναπτυσσόμενη πορεία, με το χαλλούμι να αποτελεί το κορυφαίο εξαγώγιμο προϊόν της χώρας, με εξαγωγές 42.427 τόνων και αξίας €324 εκατ.
- Διαβάστε εδώ: Μ. Κωνσταντίνου: Ισχυρή και σε διαρκώς αναπτυσσόμενη πορεία η κυπριακή γαλακτοβιομηχανία-Ανοδικά και φέτος
Τελευταίο παράδειγμα της καθόδου εξ Ελλάδος γαλακτοβιομηχανιών που έρχονται και επενδύουν στην Κύπρο, αυτό της ΟΜΗΡΟΣ, η οποία εξαγόρασε την κυπριακή γαλακτοβιομηχανία A. Hadjipieris Ltd και σχεδιάζει επενδύσεις €30 εκατ. εντός της επόμενης πενταετίας.
Είχε προηγηθεί το νέο εργοστάσιο των Ελληνικών Γαλακτοκομείων (Όλυμπος) στο Τσέρι, τον περασμένο Οκτώβριο, σε μία επένδυση πέραν των €70 εκατ.
Σημειώνεται επίσης ότι η Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε. ανακοίνωσε την περασμένη Πέμπτη την εξαγορά της Δωδώνη, μετά την υπογραφή συμφωνίας πώλησης μεταξύ του ομίλου και της Vivartia, με βασικό μέτοχο το αμερικανικό fund CVC Capital Partners.
Το επόμενο βήμα για την ολοκλήρωση της συναλλαγής είναι η λήψη της έγκρισης από την Επιτροπή Ανταγωνισμού.
- Διαβάστε εδώ: Έπεσαν οι υπογραφές για την εξαγορά της Δωδώνη από την Ελληνικά Γαλακτοκομεία-Τα επόμενα βήματα
Μετά την ολοκλήρωση της εξαγοράς της Δωδώνης, ο όμιλος των Ελληνικών Γαλακτοκομείων των αδελφών Σαράντη αναμένεται να ενδυναμώσει περαιτέρω την παρουσία του στην κυπριακή αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων, όπου ήδη δραστηριοποιείται και η Δωδώνη.
- ΚΑΘΟΔΟΣ ΟΜΗΡΟΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ
Την προσθήκη της τρίτης παραγωγικής μονάδας και της πρώτης εκτός ελληνικών συνόρων στο χαρτοφυλάκιο της εταιρείας, καθώς και σημαντικό ορόσημο στην ιστορία της, σηματοδοτεί για την ελληνική ΟΜΗΡΟΣ η εξαγορά της κυπριακής γαλακτοβιομηχανίας A. Hadjipieris LTD, μέσω της θυγατρικής εταιρείας της, Omiros Dairies Cyprus.
Με την εν λόγω στρατηγική κίνηση, η ΟΜΗΡΟΣ πραγματοποιεί ένα καθοριστικό βήμα εδραίωσης της παρουσίας της στις διεθνείς αγορές, στον τομέα των προϊόντων ΠΟΠ με διεθνή αναγνώριση.

Σε πρώτη φάση, το επενδυτικό πλάνο ύψους €5 εκατ. ευρώ, περιλαμβάνει την άμεση επέκταση και τον εκσυγχρονισμό των υφιστάμενων εγκαταστάσεων της A. Hadjipieris Ltd, με στόχο την παραγωγή 5.500 τόνων ΠΟΠ χαλλουμιού ετησίως.
- Διαβάστε εδώ: Εξαγόρασε Hadjipieris Dairy και έρχεται στην Κύπρο η ΟΜΗΡΟΣ-Συνολικές επενδύσεις 30 εκατ. την επόμενη πενταετία
Η εταιρεία προχωρά επίσης στην αγορά βιομηχανικής γης, με στόχο την ανέγερση, εντός της ερχόμενης τριετίας, νέου υπερσύγχρονου εργοστασίου με δυνατότητα παραγωγής 12.000 τόνων χαλλουμιού ΠΟΠ.
Οι συνολικές επενδύσεις της ελληνικής βιομηχανίας παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων στην Κύπρο, για την ερχόμενη πενταετία, θα φτάσουν τα €30 εκατ., επιβεβαιώνοντας την δέσμευση του ομίλου για μακροπρόθεσμη ανάπτυξη, την στήριξη της κυπριακής οικονομίας και τη δημιουργία νέων συνθηκών που εμπνέουν σεβασμό στους εργαζόμενους, στους συνεργάτες και γενικότερα στο ευρύ περιβάλλον.
Σημειώνεται ότι η εξαγορά της ιστορικής και καταξιωμένης στον χώρο του χαλλουμιού και του παραδοσιακού πρόβειου γιαουρτιού εταιρείας A. Hadjipieris Ltd αποτελεί για την τρίτη γενιά της οικογένειας Γιαννίτση την αφετηρία μιας νέας διαδρομής γνώσης, καινοτομίας, δημιουργικής ανάπτυξης και επιτυχιών στον χώρο του χαλλουμιού.
Το project της εταιρείας στην Κύπρο και τη γενική διεύθυνση της Omiros Dairies Cyprus Ltd έχει αναλάβει ο Ιωάννης Μπίλλης, στέλεχος με πολυετή εμπειρία και γνώσεις στον χώρο της γαλακτοβιομηχανίας, σε Ελλάδα και Κύπρο.
Μέσα από τη νέα της δομή και τις θυγατρικές Agrolact και Omiros Dairies Cyprus, η ΟΜΗΡΟΣ εξελίσσεται σε έναν σύγχρονο, καθετοποιημένο και εξαγωγικά προσανατολισμένο οργανισμό γαλακτοκομικών προϊόντων.
- ΕΠΕΝΔΥΣΗ €70 ΕΚΑΤ. ΑΠΟ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ (ΟΛΥΜΠΟΣ)
Το νέο εργοστάσιο του ομίλου στην κυπριακή αγορά εγκαινίασε τον Οκτώβριο του 2024 η Ελληνικά Γαλακτοκομεία, σε μια επένδυση ορόσημο, όχι μόνο για την ίδια την εταιρεία, αλλά και για τη γαλακτοκομική βιομηχανία της Κύπρου.
Η νέα μονάδα του ομίλου για την παραγωγή χαλλουμιού βρίσκεται στη βιομηχανική περιοχή Τσερίου, στη Λευκωσία.

Το εργοστάσιο, το οποίο περιλαμβάνει κτίρια συνολικής επιφάνειας 12.000 τ.μ., αποτελεί μια επένδυση, η οποία ξεπερνά τα €70 εκατ.
Πρόκειται για παραγωγική εγκατάσταση που παράγει χαλλούμι ΠΟΠ και αναρή, με δυναμικότητα 18.000 τόνους χαλλουμιού ετησίως, η οποία ισοδυναμεί με το 40% της ετήσιας συνολικής ποσότητας χαλλουμιού της Κύπρου.

- Διαβάστε εδώ: Οι προδιαγραφές του εργοστασίου παραγωγής χαλλουμιού της «Όλυμπος» στην Κύπρο-Επένδυση €70 εκατ.
Υπενθυμίζεται ότι το πρώτο βήμα της Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε. στην παραγωγή χαλουμιού πραγματοποιήθηκε το 2022 με την εξαγορά του 49% της βιομηχανίας γαλακτοκομικών προϊόντων «Κουρούσιης».
- Διαβάστε εδώ: «Εντάσσεται σε μια ήδη ισχυρή βιομηχανία η Όλυμπος-Ορόσημο η δραστηριοποίηση του εργοστασίου της»
Στο εργοστάσιο, στη βιομηχανική περιοχή Τσερίου, ενώνονται η επιχειρηματική τεχνογνωσία που γεννήθηκε 60 περίπου χρόνια πριν στη Λάρισα, με την παράδοση της κατεχόμενης Βατυλής που αναπτύχθηκε και μεγάλωσε από την εταιρεία Κουρούσιης.
- ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Η ΔΩΔΩΝΗ-ΟΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ
Αξίζει να σημειώθει πως μετά την ολοκλήρωση της εξαγοράς της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη στην Ελλάδα, ο όμιλος των Ελληνικών Γαλακτοκομείων των αδελφών Σαράντη, αναμένεται να ενδυναμώσει περαιτέρω την παρουσία του στην κυπριακή αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων.
Όπως έχει προαναφερθεί, στις 3 Ιουλίου 2025, η Ελληνικά Γαλακτοκομεία ανακοίνωσε την εξαγορά της Δωδώνης, υπογράφοντας σύμβαση αγοραπωλησίας του 100% των μετοχών της πρώτης.

Η αξία της συναλλαγής τοποθετείται στα €200 εκατ., με το τίμημα να ανέρχεται στα €110 εκατ. Στη συμφωνία περιλαμβάνονται και οι υποχρεώσεις της γαλακτοβιομηχανίας ύψους €95 εκατ.
Αξίζει να αναφερθεί ότι η Δωδώνη δραστηριοποιείται στην κυπριακή αγορά από τον Ιούλιο του 2016. Ο κύκλος εργασιών της Δωδώνης Κύπρου ανέρχεται στα €30 εκατ. ετησίως, με την παραγωγή χαλλουμιού και αναρής στη μονάδα που διαθέτει, στη Λεμεσό.
Με την ενοποίηση των δύο εταιρειών, ο όμιλος των Ελληνικών Γαλακτοκομείων αποκτά περαιτέρω δυναμική, διεκδικώντας μεγαλύτερα μερίδια αγοράς σε έναν ταχέως αναπτυσσόμενο τομέα.