Μοναδική εμπειρία refined dining στους ατμοσφαιρικούς χώρους του Amyth of Nicosia

Σε ένα μαγευτικό χώρο, στο ιστορικό κέντρο της πρωτεύουσας, το εστιατόριο Amyth of Nicosia, μέλος του ομίλου Thanos Hotels & Resorts, υπόσχεται να αναβαθμίσει τη γαστρονομική σκηνή της πόλης - κάθε στιγμή της ημέρας και ιδιαίτερα τα βράδια, όπου μια νυκτερινή βόλτα στην πρωτεύουσα κρύβει όμορφες, ξεχωριστές και διαφορετικές μεταξύ τους γειτονιές, για όλα τα γούστα και στυλ. Ένας νυκτερινός περίπατος στα δρομάκια της παλιάς πόλης είναι μια καλή ευκαιρία να ανακαλύψουμε ξανά, την αυθεντική κυπριακή κουλτούρα και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του νησιού μας.

Το εστιατόριο στο νέο ξενοδοχείο Amyth of Nicosia ενώνει αρμονικά την όμορφη αυλή του με τον κομψό, κλιματιζόμενο εσωτερικό χώρο, και αποτελεί ιδανικό προορισμό για βραδινή έξοδο. Στο μενού ξεχωρίζουν τα νέα καλοκαιρινά πιάτα για dinner, φτιαγμένα με μεράκι και φαντασία από τον βραβευμένο Chef Andrew Michael Smith, υπό την καθοδήγηση του έμπειρου Executive Chef του Ομίλου, David Goodridge.

'Έχοντας αποδείξει την αφοσίωσή του στην γαστρονομική κομψότητα με πηγή έμπνευσης τις Μεσογειακές γεύσεις, η ομάδα του Amyth, μέσα από το ανανεωμένο μενού, θα εξιτάρει τους γευστικούς σας κάλυκες και θα σας συνεπάρει σε ένα γευστικό ταξίδι κορυφής. Νόστιμα bites όπως ψητά καλαμπόκια με μαγιονέζα chilly, μαριναρισμένο χοιρινό μπέικον με μπαχαρικά, μαζί με τις δροσιστικές σαλάτες του καταλόγου είναι μερικά από τα πιάτα που θα ανοίξουν το τραπέζι σας ενώ η συνέχεια προβλέπεται επική: μοσχαρίσιο φιλέτο με μαρμελάδα κρεμμυδιού, πουρές πατάτας, σπανάκι, baby carrots σε ζωμό κρέατος με παλαιωμένη κουμανδαρία, linguini με γαρίδες ψητές στο τηγάνι, λυθρίνι σε μπλανκέτ από λευκά φασόλια, ανθούς κολοκυθιού και ντομάτες Datterini, καθώς επίσης και ψημένο steak κουνουπίδι με πουρέ φάβας και καραμελωμένες σταφίδες, είναι κάποια από τα πιάτα που ξεχωρίζουν. Και φυσικά το κλείσιμο ακόμα πιο επικό με τα ευφάνταστα γλυκά του μενού!

Στην ομάδα της Thanos Hotels, το καλό φαγητό φτιάχνεται με αγάπη έτσι, μέσα από μια ξεχωριστή και διαχρονική συνεργασία με τοπικούς παραγωγούς, δημιουργούνται πιάτα που αφηγούνται μια ιστορία. Με τη φιλοσοφία των Amyth να αγκαλιάζει την αίσθηση της περιέργειας και της περιπέτειας, συμπεριλαμβανομένου και του φαγητού, το εστιατόριο του Amyth of Nicosia προτείνει μία ιδιαίτερη εμπειρία σε ένα χώρο όπου η ζεστασιά της προσεγμένης κουζίνας συναντά την αίσθηση γνωριμίας και του απρόσμενου. Κάθε γεύμα αποτελεί πρόσκληση στον επισκέπτη για να ανακαλύψει κάτι νέο – με έμπνευση σε κάθε μπουκιά.

Το μενού ολοκληρώνει και η λίστα κρασιών, η οποία φιλοξενεί διαφορετικές και ενδιαφέρουσες ετικέτες από όλο τον κόσμο, αλλά και τα ιδιαίτερα κοκτέιλ που ετοιμάζονται από τους mixologists του εστιατορίου.

Αν αναζητάτε ένα μέρος όπου η φιλοξενία, η αισθητική και η σύγχρονη γαστρονομία συνυπάρχουν με τρόπο αυθεντικό, το Amyth of Nicosia σας περιμένει για να το ανακαλύψετε.

Ώρες λειτουργείας, καθημερινά:

• Δείπνο: 7:00μμ - 10:00μμ (Κυριακή και Δευτέρα το μενού δείπνου προσφέρεται από το μπαρ-μενού με τσιμπήματα και σνακ).
• Brunch και Μεσημεριανό: 10:00πμ - 3:30μμ
• Απογευματινό τσάι: 3:30μμ - 7:00μμ (με αρτοσκευάσματα και σάντουιτς)
• Πρωινό: 07:00πμ - 10:00πμ

Για κρατήσεις, επικοινωνήστε στο 22888400 ή κάντε κράτηση στο

https://www.amythhotels.com/nicosia/eat-drink