Papouis Dairies: Αποκτά εργοστάσιο παραγωγής χαλλουμιού και αναρής στα Λύμπια-Σε διαβούλευση η μονάδα

Σε δημόσια διαβούλευση μέσω του Τμήματος Περιβάλλοντος τέθηκε η ανέγερση εργοστασίου παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων ιδιοκτησίας της εταιρείας AG Port-Plant, το οποίο θα έχει δυναμικότητα παραλαβής και επεξεργασίας 390 τόνων (νωπού αγελαδινού και αιγοπρόβειου) γάλακτος ημερησίως.

Η εταιρεία που θα αναλάβει τη διαχείριση του προτεινόμενου έργου είναι η Papouis Dairies Ltd, ενώ τα κύρια γαλακτοκομικά προϊόντα που θα παράγονται κατά τη φάση λειτουργίας είναι το χαλλούμι και η αναρή.

Σύμφωνα με τη μελέτη εκτίμησης των επιπτώσεων στο περιβάλλον, το εργοστάσιο θα κατασκευαστεί στην κοινότητα Λυμπιών της επαρχίας Λευκωσίας, εντός 37 τεμαχίων γης συνολικού εμβαδού 128,700 τ.μ.

Η προτεινόμενη ανάπτυξη θα αποτελείται από δυο διακριτές περιοχές, την περιοχή στην οποία θα πραγματοποιούνται οι διεργασίες παραλαβής και μεταποίησης νωπού γάλακτος και την περιοχή στην οποία θα πραγματοποιείται η διαχείριση των υγρών αποβλήτων του εργοστασίου.

Οι διεργασίες παραλαβής και μεταποίησης νωπού γάλακτος θα πραγματοποιούνται σε κτιριακές υποδομές που θα καλύπτουν έκταση περί τα 66.000 τ.μ., ενώ το κτίριο στο οποίο θα διεξάγεται η παραγωγική διαδικασία θα αποτελείται από ισόγειο και τρεις ορόφους.

Η κατασκευή του προτεινόμενου έργου θα ξεκινήσει αμέσως μετά την εξασφάλιση της οικοδομικής άδειας και αναμένεται ότι θα διαρκέσει για περίπου δύο χρόνια.

Η παραγωγική διαδικασία που θα διεξάγεται κατά τη φάση λειτουργίας του προτεινόμενου έργου θα αποτελείται από τα ακόλουθα κύρια επί μέρους στάδια:

1. Παραλαβή και προσωρινή αποθήκευση νωπού γάλακτος
2. Τυποποίηση και παστερίωση νωπού γάλακτος
3. Παραγωγή χαλλουμιού
4. Παραγωγή αναρής
5. Λειτουργία υποστηρικτικών υποδομών.

Ποια είναι η Papouis Dairies

Όπως αναφέρεται στην περιβαλλοντική μελέτη, ο κύριος του προτεινόμενου έργου είναι η εταιρεία AG Port-Plant Limited, ενώ η εταιρεία που θα αναλάβει τη διαχείριση του έργου είναι η Papouis Dairies Ltd, θυγατρική της Παγκύπριας Οργάνωσης Αγελαδοτρόφων (ΠΟΑ) Public Company Limited, η οποία ιδρύθηκε στην Κύπρο το 2004 και στην οποία ανήκει το 100% των μετοχών της Papouis Dairies Ltd.

Η κύρια δραστηριότητα της μητρικής εταιρείας είναι η χονδρική πώληση νωπού αγελαδινού γάλακτος και βόειου κρέατος στην κυπριακή αγορά.

Οι άμεσοι μέτοχοι της μητρικής εταιρείας είναι κτηνοτρόφοι που παράγουν το γάλα που εμπορεύεται η εταιρεία, καθιστώντας την ως ένα από τους πιο σημαντικούς προμηθευτές νωπού αγελαδινού γάλακτος στη χώρα και άμεσο χρηματοδότη του πρωτογενούς τομέα στην Κύπρο.

Η ΠΟΑ είναι επίσης 100% μέτοχος της AG Port-Plant Limited, της εταιρείας διαχείρισης περιουσιακών στοιχείων του ομίλου, η οποία επιβλέπει την ανάπτυξη των νέων εγκαταστάσεων των οποίων την λειτουργία θα αναλάβει Papouis Dairies Ltd μετά την ολοκλήρωση του έργου.

Προστίθεται ακόμα ότι η Papouis Dairies Ltd συγκαταλέγεται ανάμεσα στους μεγαλύτερους παραγωγούς παραδοσιακού χαλλουμιού και αναρής στην Κύπρο και είναι μία από τις μεγαλύτερες εξαγωγικές εταιρείες του τόπου.

Η εταιρεία δραστηριοποιείται στον τομέα για περισσότερα από δέκα χρόνια και παράγει προϊόντα για τις μεγαλύτερες αλυσίδες καταστημάτων σε ολόκληρο τον κόσμο. Μερικοί από τους πελάτες της εταιρείας είναι τα πολυκαταστήματα Costco, Aldi, Sainsburys και άλλα.

Το χαρτοφυλάκιο των πελατών της εταιρείας επιβάλλει την εφαρμογή των πιο αυστηρών προτύπων και διαδικασιών υγιεινής τροφίμων και περιβάλλοντος γι’ αυτό και η εταιρεία αναβαθμίζει και εφαρμόζει συνεχώς νέες διαδικασίες και πρότυπα για πλήρη συμμόρφωση στις ψηλές απαιτήσεις των πελατών της.

Απασχολεί πάνω από 260 άτομα και μερικούς από τους πιο έμπειρους ειδικούς στην επεξεργασία τυριών και τροφίμων.