Δυναμική είσοδος Punin Group στον τομέα της οινοποιίας-Εξαγόρασε το Hadjiantonas Winery

Με μια στρατηγική κίνηση υψηλού συμβολισμού η PUNIN GROUP εισέρχεται δυναμικά στον τομέα της οινοποιίας, εξαγοράζοντας το Hadjiantonas Winery και μετατρέποντάς το στο πρώτο château οινοποιείο της Κύπρου, το CHATEAU PUNIN.

Το φιλόδοξο αυτό project σηματοδοτεί την έναρξη της καλλιέργειας Pinot Noir σε κυπριακό έδαφος. Στόχος η παραγωγή ενός κρασιού διεθνών προδιαγραφών έως το 2030.

Η πορεία προς τη δημιουργία του πρώτου κυπριακού château ξεκίνησε από τη στρατηγική αναγνώριση των δυνατοτήτων που μπορεί να προσφέρει η Κύπρος στον τομέα του εκλεκτού κρασιού.

Ο Dmitriy Punin και η ομάδα του εντόπισαν στον κυπριακό αμπελώνα όχι μόνο έδαφος και κλίμα με ιδανικές προδιαγραφές για ποιοτική οινοπαραγωγή αλλά και μια πολιτισμική σύνδεση με τη μακραίωνη οινική παράδοση της Μεσογείου.

Η επιλογή του Hadjiantonas Winery στην Παρεκκλησιά της Λεμεσού δεν ήταν τυχαία. Πρόκειται για μια περιοχή με προνομιακή τοποθεσία και άριστο μικροκλίμα, στοιχεία κρίσιμα για την καλλιέργεια της απαιτητικής ποικιλίας Pinot Noir.

Η εξαγορά του οινοποιείου συνοδεύτηκε από ένα φιλόδοξο πλάνο μεταμόρφωσης, το οποίο προβλέπει εκσυγχρονισμό των υποδομών, δημιουργία νέων κελαριών παλαίωσης, ανάπτυξη ιδιόκτητων αμπελώνων και εγκατάσταση τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμού.

Αυτή η εξέλιξη σηματοδοτεί ένα σημαντικό άλμα στη στρατηγική επέκταση του PUNIN GROUP στον τομέα WINE & SPIRITS, όπου η καινοτομία και η προηγμένη τεχνολογία συνδυάζονται με σεβασμό στην αιώνια παράδοση της οινοποιίας.

Pinot Noir από την κυπριακή γη

Η καλλιέργεια Pinot Noir αποτελεί ένα ιδιαίτερα τολμηρό βήμα, δεδομένης της ευαισθησίας της ποικιλίας στις κλιματικές συνθήκες και τις εδαφικές παραμέτρους.

Η PUNIN GROUP, ωστόσο, προσεγγίζει το εγχείρημα με επιστημονική ακρίβεια και διεθνή τεχνογνωσία.

Έχει ήδη προσελκύσει κορυφαίους γεωπόνους και οινολόγους, οι οποίοι συνεργάζονται στενά με την ομάδα του CHATEAU PUNIN για την επιτυχή εγκατάσταση και διαχείριση των πρώτων πειραματικών αμπελώνων.

Από την αρχή στόχος του εγχειρήματος ήταν να ξεπεράσει τα στενά όρια της τοπικής αγοράς.

Το CHATEAU PUNIN σχεδιάζεται ως ένα μοντέλο château διεθνών προδιαγραφών, όπου κάθε στάδιο της παραγωγής - από τη συγκομιδή των σταφυλιών μέχρι την εμφιάλωση - λαμβάνει χώρα επιτόπου με απόλυτο ποιοτικό έλεγχο και σεβασμό στο terroir.

Πρόκειται για μια ολιστική προσέγγιση που ελάχιστα οινοποιεία στον κόσμο εφαρμόζουν με τέτοια αυστηρότητα και συνέπεια.

Το κρασί Pinot Noir που θα παραχθεί, αναμένεται να κυκλοφορήσει το 2030 ως Premier Grand Wine, φιλοδοξώντας να φέρει το όνομα της Κύπρου στο προσκήνιο του διεθνούς οινικού ενδιαφέροντος.

Η επένδυση αυτή, πέρα από το εμπορικό της όραμα, αναμένεται να λειτουργήσει ως καταλύτης και για την αναβάθμιση του κυπριακού αμπελώνα συνολικά.

Εκείνο δε που επιδιώκουν ο Dmitriy Punin και οι συνεργάτες του, δεν είναι απλώς η δημιουργία ενός νέου οινοποιείου. Τουναντίον, πρόκειται για ένα νέο κεφάλαιο εξωστρέφειας, καινοτομίας και πολιτισμικής υπεραξίας με επίκεντρο την κυπριακή γη.

«Το CHATEAU PUNIN ανεβάζει τον πήχη της κυπριακής οινοποιίας. Εισάγοντας το μοντέλο château και ξεκινώντας την παραγωγή Pinot Noir, συγχωνεύουμε την παράδοση με την καινοτομία, επαναπροσδιορίζοντας το τι μπορεί να προσφέρει η Κύπρος στον κόσμο του εκλεκτού κρασιού», δήλωσε ο ιδρυτής του PUNIN GROUP, Dmitriy Punin.