Χαλλούμι: Σε ποιες χώρες έφθασε το 2024 το εξαγωγικό όπλο των €324 εκατ.

Την ανοδική τους πορεία συνέχισαν οι εξαγωγές χαλλουμιού το 2024, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική του προϊόντος και τη σημασία του στο κυπριακό εμπόριο.

Παράλληλα, οι πρόσφατες αποφάσεις συμβάλλουν στη διαφύλαξη των εξαγωγών ενός εκ των σημαντικότερων εξαγωγικών όπλων της Κύπρου.

Υπενθυμίζεται ότι, όπως ανέφερε την Πέμπτη η υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Μαρία Παναγιώτου, το διάταγμα για την περίοδο 20 Μαρτίου με 31 Ιουλίου καθορίζει την ποσόστωση αιγοπρόβειου γάλακτος στο μεικτό χαλλούμι στο 20%, ενώ για την περίοδο 1η Αυγούστου έως 31 Δεκεμβρίου η ποσόστωση θα διαμορφωθεί στο 15%.

Όπως εξήγησε η κα. Παναγιώτου, η απόφαση λήφθηκε μπροστά στον κίνδυνο να χαθεί το 40% της παραγωγής του χαλλουμιού, γεγονός που θα έχει αλυσιδωτές επιπτώσεις στη βιωσιμότητα όλων των εμπλεκομένων (αιγοπροβατοτρόφων, αγελαδοτρόφων, τυροκόμων), καθώς το λογισμικό του Τμήματος Γεωργίας, το οποίο λαμβάνεται υπόψη κατά τον καθορισμό της ποσόστωσης στα διατάγματα, κατέγραψε χαμηλή διαθεσιμότητα αιγοπρόβειου γάλακτος.

Εξάλλου, σε μία προσπάθεια αύξησης της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος, ανακοινώθηκε η διάθεση 26 κρατικών τεμαχίων και κτηνοτροφικών οικοπέδων για ανέγερση νέας αδειούχας κτηνοτροφικής μονάδας, δυναμικότητας πέραν των 800 παραγωγικών αιγοπροβάτων η καθεμία, με ταυτόχρονη παραχώρηση επιδοτήσεων €600.000 σε νέους γεωργούς και €400.000 σε υφιστάμενους γεωργούς.

xalloumi2024

Στυλοβάτης των εξαγωγών

Ένα από τα σημαντικότερα εξαγωγικά προϊόντα της Κύπρου παραμένει το χαλλούμι, με εξαγωγές αξίας €323,9 εκατ., καταλαμβάνοντας ποσοστό 13,4% επί των εξαγωγών εγχώρια παραγόμενων προϊόντων.

Σύμφωνα με στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας το 2024 εξήχθησαν πέραν των 42.427 τόνων χαλλουμιού αξίας €323.949.410 σε σύγκριση με 39.078 τόνους αξίας €315.506.102 το 2023. Υπολογίζεται ότι σε αξία οι εξαγωγές χαλλουμιού αυξήθηκαν ετησίως κατά 2,67%, ενώ σε όγκο αυξήθηκαν κατά 8,6%.

Οι κορυφαίοι υποστηρικτές του χαλλουμιού

Με διαφορά ο μεγαλύτερος εισαγωγέας του κυπριακού χαλλουμιού είναι το Ηνωμένο Βασίλειο με πέραν των 18.558 τόνων συνολικής αξίας άνω των €143 εκατ. το 2024, καταλαμβάνοντας περίπου το 44% των εξαγωγών.

Με μεγάλη διαφορά από το Ηνωμένο Βασίλειο ακολουθούν Ελλάδα (3.376 τόνοι χαλλουμιού αξίας άνω των €24,5 εκατ.), Γερμανία (3.256 τόνοι αξίας άνω των €24,8 εκατ.), Σουηδία (3.247 τόνοι αξίας πέραν των €25,3 εκατ.), ενώ την πρώτη πεντάδα συμπληρώνει η μακρινή Αυστραλία με 2.041 τόνους χαλλουμιού με αξία που ξεπερνά τα €15,6 εκατ.

Στην Πολωνία εξήχθησαν 1.908 τόνοι κυπριακού χαλλουμιού αξίας άνω των €14,2 εκατ. το 2024, στη Σαουδική Αραβία 1.524 τόνοι αξίας άνω των €11,8 εκατ., ενώ οι εξαγωγές χαλλουμιού φτάνουν μέχρι τις ΗΠΑ με 1.037 τόνους αξίας σχεδόν €9,6 εκατ.

Στη Φινλανδία οι εξαγωγές χαλλουμιού διαμορφώθηκαν στους 1.008 τόνους, με αξία πέραν €7,6 εκατ., ενώ στην πρώτη δεκάδα βρίσκονται Δανία (934 τόνοι αξίας σχεδόν €7 εκατ.) και Αυστρία (928 τόνοι με αξία σχεδόν €7,5 εκατ.).

Δειτε Επισης

Στον αστερισμό των 17ων IN Business Awards...Την ερχόμενη Τετάρτη η τελετή απονομής των βραβείων
Στρατηγική απόφαση του Ομίλου CTC για διάθεση των δραστηριοτήτων των πολυκαταστημάτων ERA
15 χρόνια Lidl Κύπρου με 15 επιχειρηματικά ορόσημα που καθόρισαν την πορεία της
Leptos Calypso Hotels: Ανεβασμένοι τζίροι, προσέλκυση νέων αγορών και απόδοση των ανακαινίσεων
Η ακμάζουσα αγορά ακινήτων της Λευκωσίας και το top 5 των ακριβότερων συναλλαγών
Eurobank-Ελληνική: Φουλ ρυθμοί για την συγχώνευση και αποφάσεις για το όνομα της ενοποιημένης τράπεζας
Κραυγή αγωνίας από τους εισαγωγείς για τα ηλεκτρικά οχήματα-«Επιδεινώνεται η οικονομική μας θέση»
Με deal 24 εκατ. ευρώ πάνε για συγχώνευση Baker Tilly South East Europe και MHA-Τι δηλώνει ο Μάριος Κλείτου
22ο Cyprus Grocery Retail Conference: Οι νέες τάσεις και η τεχνητή νοημοσύνη-Τι δήλωσαν χορηγοί και ομιλητές (vid)
Ελληνική Τράπεζα: Δυναμικό ξεκίνημα για το 2025 με κέρδη ύψους €45 εκατ. το πρώτο τρίμηνο