Χαλλούμι: Σε ποιες χώρες έφθασε το 2024 το εξαγωγικό όπλο των €324 εκατ.

Την ανοδική τους πορεία συνέχισαν οι εξαγωγές χαλλουμιού το 2024, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική του προϊόντος και τη σημασία του στο κυπριακό εμπόριο.

Παράλληλα, οι πρόσφατες αποφάσεις συμβάλλουν στη διαφύλαξη των εξαγωγών ενός εκ των σημαντικότερων εξαγωγικών όπλων της Κύπρου.

Υπενθυμίζεται ότι, όπως ανέφερε την Πέμπτη η υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Μαρία Παναγιώτου, το διάταγμα για την περίοδο 20 Μαρτίου με 31 Ιουλίου καθορίζει την ποσόστωση αιγοπρόβειου γάλακτος στο μεικτό χαλλούμι στο 20%, ενώ για την περίοδο 1η Αυγούστου έως 31 Δεκεμβρίου η ποσόστωση θα διαμορφωθεί στο 15%.

Όπως εξήγησε η κα. Παναγιώτου, η απόφαση λήφθηκε μπροστά στον κίνδυνο να χαθεί το 40% της παραγωγής του χαλλουμιού, γεγονός που θα έχει αλυσιδωτές επιπτώσεις στη βιωσιμότητα όλων των εμπλεκομένων (αιγοπροβατοτρόφων, αγελαδοτρόφων, τυροκόμων), καθώς το λογισμικό του Τμήματος Γεωργίας, το οποίο λαμβάνεται υπόψη κατά τον καθορισμό της ποσόστωσης στα διατάγματα, κατέγραψε χαμηλή διαθεσιμότητα αιγοπρόβειου γάλακτος.

Εξάλλου, σε μία προσπάθεια αύξησης της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος, ανακοινώθηκε η διάθεση 26 κρατικών τεμαχίων και κτηνοτροφικών οικοπέδων για ανέγερση νέας αδειούχας κτηνοτροφικής μονάδας, δυναμικότητας πέραν των 800 παραγωγικών αιγοπροβάτων η καθεμία, με ταυτόχρονη παραχώρηση επιδοτήσεων €600.000 σε νέους γεωργούς και €400.000 σε υφιστάμενους γεωργούς.

xalloumi2024

Στυλοβάτης των εξαγωγών

Ένα από τα σημαντικότερα εξαγωγικά προϊόντα της Κύπρου παραμένει το χαλλούμι, με εξαγωγές αξίας €323,9 εκατ., καταλαμβάνοντας ποσοστό 13,4% επί των εξαγωγών εγχώρια παραγόμενων προϊόντων.

Σύμφωνα με στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας το 2024 εξήχθησαν πέραν των 42.427 τόνων χαλλουμιού αξίας €323.949.410 σε σύγκριση με 39.078 τόνους αξίας €315.506.102 το 2023. Υπολογίζεται ότι σε αξία οι εξαγωγές χαλλουμιού αυξήθηκαν ετησίως κατά 2,67%, ενώ σε όγκο αυξήθηκαν κατά 8,6%.

Οι κορυφαίοι υποστηρικτές του χαλλουμιού

Με διαφορά ο μεγαλύτερος εισαγωγέας του κυπριακού χαλλουμιού είναι το Ηνωμένο Βασίλειο με πέραν των 18.558 τόνων συνολικής αξίας άνω των €143 εκατ. το 2024, καταλαμβάνοντας περίπου το 44% των εξαγωγών.

Με μεγάλη διαφορά από το Ηνωμένο Βασίλειο ακολουθούν Ελλάδα (3.376 τόνοι χαλλουμιού αξίας άνω των €24,5 εκατ.), Γερμανία (3.256 τόνοι αξίας άνω των €24,8 εκατ.), Σουηδία (3.247 τόνοι αξίας πέραν των €25,3 εκατ.), ενώ την πρώτη πεντάδα συμπληρώνει η μακρινή Αυστραλία με 2.041 τόνους χαλλουμιού με αξία που ξεπερνά τα €15,6 εκατ.

Στην Πολωνία εξήχθησαν 1.908 τόνοι κυπριακού χαλλουμιού αξίας άνω των €14,2 εκατ. το 2024, στη Σαουδική Αραβία 1.524 τόνοι αξίας άνω των €11,8 εκατ., ενώ οι εξαγωγές χαλλουμιού φτάνουν μέχρι τις ΗΠΑ με 1.037 τόνους αξίας σχεδόν €9,6 εκατ.

Στη Φινλανδία οι εξαγωγές χαλλουμιού διαμορφώθηκαν στους 1.008 τόνους, με αξία πέραν €7,6 εκατ., ενώ στην πρώτη δεκάδα βρίσκονται Δανία (934 τόνοι αξίας σχεδόν €7 εκατ.) και Αυστρία (928 τόνοι με αξία σχεδόν €7,5 εκατ.).

Δειτε Επισης

Χαλλούμι: Αύξηση ποσοστού αιγοπρόβειου βιολογικού γάλακτος ζητούν οι παραγωγοί
Βαφεάδης: Σύντομα τα νέα σχέδια για ηλεκτρικά οχήματα...Θα επωφεληθούν οι ευάλωτοι και η μεσαία τάξη
Χ. Προύντζος: Το σκεπτικό για άνοιγμα της Μακαρίου-Για να αυξηθεί η επισκεψιμότητα θα πρέπει να αυξηθούν οι κάτοικοι
Η Electroline στην πλατφόρμα της Wolt-Η νέα συνεργασία στον τομέα των ηλεκτρικών συσκευών και τεχνολογίας
Είσοδος BYD στην κυπριακή αγορά...Το πρώτο showroom που ανοίγει σήμερα και τα διαθέσιμα μοντέλα (pics)
KULT boutiques: Παρουσίασαν τη συλλογή «ZEGNA L'Oasi di Lino SS25» στο ξενοδοχείο Anassa
Lidl Κύπρου-Ερυθρός Σταυρός: Αλυσίδα προσφοράς προς όλους για ένα καλύτερο αύριο
Ενώπιον της Ερευνητικής για takata Βαφεάδης, Καρούσος, Αναστασιάδου
Με εντατικούς ρυθμούς η αντικατάσταση αερόσακων takata από Honda Κύπρου-Μέχρι και 1.300 ραντεβού τον μήνα
Κενή θέση βοηθού λογιστηρίου στη VitaTrace Nutrition