Σύνδεσμος Τυροκόμων: Διαχρονική δέσμευση η διασφάλιση και περαιτέρω ενίσχυση των εξαγωγών χαλλουμιού

InBusinessNews 18:40 - 04 Φεβρουαρίου 2025

Εμπόριο

Αντιπροσωπεία του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου είχε συνάντηση με την ηγεσία του Κινήματος Οικολόγων-Συνεργασία Πολιτών κατά την οποία τονίστηκε, όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος, ότι οι εμπλεκόμενοι φορείς στην παραγωγή χαλλουμιού πρέπει να εργαστούν για το καλό του πρώτου εξαγώγιμου προϊόντος της χώρας, αξιοποιώντας όλο το παραγόμενο γάλα και διατηρώντας στο ακέραιο τις θέσεις εργασίας στον τομέα της τυροκομίας.

Αναφέρεται ότι η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στις 4 Φεβρουαρίου με την αντιπροσωπεία του Κινήματος, με επικεφαλής τον Πρόεδρό του Γιώργο Περδίκη και σε αυτή διαπιστώθηκε ότι αποτελεί κοινό στόχο η διασφάλιση του μέλλοντος του εθνικού μας προϊόντος.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, η αντιπροσωπεία του Συνδέσμου ενημέρωσε για τις πρόσφατες εξελίξεις στο ζήτημα του χαλλουμιού σε σχέση με τις στοχευμένες ενέργειες του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, καθώς και τη σημαντικότητα της πρόσφατης απόφασης της Επιτροπής Προστασίας του Χαλλουμιού για να παραμείνει η ποσόστωση αιγοπρόβειου γάλακτος στο 15% στο μεικτό χαλλούμι.

Σε αυτό το πλαίσιο, ο Σύνδεσμος επανέλαβε τη διαχρονική δέσμευσή του για προστασία του χαλλουμιού ΠΟΠ από τους κινδύνους που απειλούν τη φήμη και τη θέση του στην παγκόσμια αγορά, σε συνδυασμό με τη διασφάλιση και την περαιτέρω ενίσχυση των εξαγωγών, οι οποίες έχουν καταστήσει το χαλλούμι αναγνωρισμένο διεθνώς.

Οι δύο πλευρές συμφώνησαν όπως συνεχιστεί αυτός ο παραγωγικός διάλογος, καθώς η προστασία του χαλλουμιού δεν αποτελεί ζήτημα μόνο του κλάδου της τυροκομίας, αλλά έχει άμεσο και ουσιαστικό αντίκτυπο στην ευρύτερη οικονομία του τόπου, καταλήγει η ανακοίνωση.

Σύνδεσμος Τυροκόμων: Διαχρονική δέσμευση η διασφάλιση και περαιτέρω ενίσχυση των εξαγωγών χαλλουμιού

Ροη Ειδησεων

Δειτε Επισης