Η νέα κουζίνα του Souvenir Social-Εκεί που οι κλασσικές γεύσεις συναντούν την σημερινή προσέγγιση
Δελτίο Τύπου 15:08 - 01 Νοεμβρίου 2024
Μετά από ένα σύντομο καλοκαιρινό διάλειμμα, το Souvenir Social είναι περήφανο να αποκαλύψει τη νέα του κουζίνα, όπου το comfort food, η χαλαρή ατμόσφαιρα, η μεγάλη γκάμα φυσικών κρασιών και η φιλική εξυπηρέτηση συνυπάρχουν αρμονικά.
Τι αλλάζει
Το μέχρι πρότινος «Bar Souvenir» από την ομάδα του High and Wet, αλλάζει ύφος, ανανεώνεται και προσφέρει μια επιπλέον έμφαση στο κομμάτι του φαγητού χωρίς να εξοστρακιστεί από την ταυτότητα που το έχει καθιερώσει ως ένα από τα κορυφαία cocktail bars του νησιού.
Εξού και το νέο όνομα, Souvenir Social, αναφέρεται σε ένα άνετο περιβάλλον, που είναι έτοιμο να φιλοξενήσει αναλόγως περίπτωσης αυτούς που αγαπούν το καφέ, τα φυσικά κρασιά, τις καλομαγειρεμένες μακαρονάδες, τα steak, τα κοκτέιλ και τις μουσικές από όλο τον κόσμο. Και όχι μόνο, καθώς τα Σαββατοκύριακα σε ένα all day concept μπορείτε να απολαύσετε από Cheesecake pancakes, bottomless Mimosas μέχρι και Philly cheese steak.
Σημασία στην πρώτη ύλη
Στο Souvenir Social, η πρώτη ύλη και τα προϊόντα που αγαπάμε έχουν μια δικιά τους ξεχωριστή ιστορία.
Το καλό φαγητό και το ποιοτικό ποτό δεν χρειάζεται πάντα να υποκύπτουν σε μοντερνισμός και εντυπωσιακές παρουσιάσεις.
Στην δικιά μας περίπτωση, ο προβολέας πέφτει στις καλο-εκτελεσμένες κλασικές προτάσεις, με προσοχή στη λεπτομέρεια, την πρώτη ύλη και τις ιστορίες που κουβαλούν όλα όσα θέλουμε να προσφέρουμε στους καλεσμένους μας όπως:
- Το καθημερινά φρεσκοψημένο ψωμί μας και τα χειροποίητα βούτυρα
- Το χειροποίητο γαλακτομπούρεκο της μαμάς του chef
- Της σπιτικιάς carbonara
- Την συλλογή των ΠΟΠ (προϊόν ονομαστικής προέλευσης) κρασιών μας, με έμφαση στον ελληνικό και κυπριακό αμπελώνα
- Το κυπριακό πρωινό πιάτο της γιαγιάς, με τα αυγά μάτια, λούντζα και λουκάνικο
- Καθώς και folk μουσική από όλο τον κόσμο που δεν θα έλειπε σίγουρα η κυπριακή δισκογραφία
Κάτι για κάθε περίσταση
Είτε ψάχνετε για ένα ελαφρύ μεσημεριανό, ένα χορταστικό δείπνο ή το περίφημο brunch του Σαββατοκύριακου, η κουζίνα του Souvenir Social είναι έτοιμη να σας εντυπωσιάσει.
Με έμφαση σε πιάτα που μπορείτε να μοιραστείτε και να απολαύσετε με φίλους και οικογένεια, είμαστε εδώ για να αναλάβουμε τα υπόλοιπα.
Την επόμενη φορά που θα αναζητήσετε μια γαστρονομική εμπειρία με κλασικές γεύσεις που γίνονται σωστά, ξέρετε πού να μας βρείτε.
Ελάτε να γευτείτε τη διαφορά στο Souvenir Social
Επισκεφτείτε τον ζεστό και φιλόξενο χώρο μας, όπου το καλό φαγητό και η καλή παρέα είναι πάντα στο μενού. Η κουζίνα μας είναι ανοιχτή και σας περιμένουμε.
- Τετάρτη με Παρασκευή: 17:30-00:30
- Σάββατο με Κυριακή: 10:30-00:30
Μπορείτε να βρείτε το Souvenir Social στο Facebook και στο Instagram.
Σας περιμένουμε στη Λεωφ. Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ' 44, Λευκωσία, Τηλ. επικοινωνίας: 99758578.