Κτηνοτροφία: Η αυξημένη πίεση της Ε.Ε. για περιορισμό αντιβιοτικών

Ο τομέας της κτηνοτροφίας αντιμετωπίζει σημαντικές αλλαγές και προκλήσεις. Οι επαγγελματίες του κλάδου εξετάζουν νέες μεθόδους, τεχνολογίες και πρακτικές που θα προωθήσουν την ανάπτυξη και την αποδοτικότητα. Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι η χρήση αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία λόγω των οφελών που προσφέρει στην υγεία και την παραγωγικότητα των ζώων. Ωστόσο, πρέπει να γίνεται με προσοχή για να αποφευχθούν οι αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) υπάρχει αυξημένη πίεση για τον περιορισμό, της χρήσης αντιβιοτικών σε ζώα που προορίζονται για παραγωγή τροφίμων. Αιτία, αποτέλεσαν οι ανησυχίες για την αντοχή των βακτηρίων στα αντιβιοτικά. Αυτή η πίεση έχει ως στόχο τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και της αποτελεσματικής χρήσης αυτών των φαρμάκων. Οι περιορισμοί απαιτούν συγκεκριμένες πρακτικές εκτροφής και χρήσης αντιβιοτικών στην παραγωγή τροφίμων.

Η VitaTrace Nutrition LTD συμμετείχε στο τετραετές ευρωπαϊκό ερευνητικό πρόγραμμα Healthy Livestock. Τα αποτελέσματα του προγράμματος καταδεικνύουν ότι η λήψη μέτρων βιοασφάλειας και η στοχευμένη χρήση πρόσθετων ζωοτροφών ή/και νερού, μπορεί να βελτιώσει τη βιολογική απόδοση και παράλληλα να μειώσει τη χρήση αντιβιοτικών σε εκτροφές χοίρων και κοτόπουλων.

Η συνεισφορά της βιοασφάλειας και νέων πρακτικών εκτροφής στην βελτίωση της υγείας των ζώων μέσω του Ευρωπαϊκού προγράμματος Healthy Livestock, θα αποτελέσουν θέμα συζήτησης κατά στο πλαίσιο του προσεχούς 6ου Παγκύπριου Συνεδρίου Γάλακτος, Γεωργίας και Κτηνοτροφίας που πραγματοποιείται τον Ιούνιο με Μέγα Χορηγούς την Ελληνική Τράπεζα και τον Στρατηγικό Συνεργάτη Χαραλαμπίδης Κρίστης Λτδ.

Εκ μέρους της VitaΤrace Nutrition Ltd, ο Λεωνίδας Θεοδούλου, Τεχνικός Διατροφής Παραγωγικών Ζώων θα συζητήσει με το κοινό που θα παραβρεθεί στις 27 Ιουνίου στο Κτήμα Κουσιουμή, για τα να νεότερα σε ό,τι αφορά την εκτροφή μέσω το προγράμματος της Ε.Ε.

Who is who

Ο Λεωνίδας Θεοδούλου είναι απόφοιτος του τμήματος Ζωικών Επιστήμων της σχολής Γεωπονίας, Πολιτικής και Ανάπτυξης του Πανεπιστημίου του Reading, κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην Διοίκηση Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Mediterranean Institute of Management και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Διατροφής Μηρυκαστικών ζώων του πανεπιστημίου Harper Adams.

Το 2016 ξεκίνησε να εργάζεται σε εταιρείες εμπορίας πρόσθετων των ζωοτροφών. Τα τελευταία δυο χρόνια εργάζεται στην εταιρεία VitaΤrace Nutrition LTD στο τμήμα διατροφής Ζώων. Εξειδικεύεται στην κατάρτιση σιτηρεσίων, στην διαχείριση Κτηνοτροφικών Μονάδων, στην παροχή τεχνικών συμβουλών και το σχεδιασμό προϊόντων για την διατροφή των ζώων.

Προκλήσεις και προοπτικές

Η κορυφαία σύναξη των επαγγελματιών του πρωτογενούς τομέα στην Κύπρο είναι γεγονός, αφού το 6ο Παγκύπριο Συνέδριο Γάλακτος, Γεωργίας και Κτηνοτροφίας επιστρέφει και για άλλη μια φορά θα εστιάσει στα σημαντικότερα ζητήματα αλλά και στα περιθώρια βελτίωσης της σημερινής κατάστασης.

Κατά τη διάρκεια του Συνεδρίου, το οποίο θα διεξαχθεί στις 27 Ιουνίου στο Κτήμα Κουσιουμή, στη Λευκωσία, θα παρουσιαστούν επιτυχημένες περιπτώσεις κτηνοτροφικών μονάδων και πρακτικές μείωσης αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία, ενώ, θα γίνει συζήτηση για τη χρήση εναλλακτικών ζωοτροφών για βελτίωση ποιότητας του γάλακτος. Αναφορά θα γίνει, εξάλλου, στο Νέο Στρατηγικό Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2023-2027, στη βιώσιμη ανάπτυξη στον τομέα της κτηνοτροφίας (ευρωπαϊκή νομοθεσία, κριτήρια ESG, καλές Πρακτικές), ενώ, συζήτηση θα γίνει και σχετικά με την τοπική παραγωγή γάλακτος. Εξίσου σημαντική είναι και η επικέντρωση στη γενετική βελτίωση αιγοπροβάτων κάτι που επίσης θα αναδείξει το Συνέδριο.

Κτηνοτρόφοι θα συνομιλήσουν, ακολούθως, για την αύξηση του κόστους στις φάρμες καθώς και τους τρόπους διαχείρισης και περιορισμού του (ενέργεια, νερό, ζωοτροφές, εργατικό δυναμικό).

Η προστιθέμενη αξία σε παραδοσιακά και καινοφανή (novel) γαλακτοκομικά προϊόντα της Κύπρου είναι αναπόσπαστο μέρος της εκδήλωσης όπως επίσης και οι επιχειρήσεις Αγροδιατροφής, ένας βασικός κρίκος του νέου μοντέλου κυκλικής βιοοικονομίας και βιώσιμης ανάπτυξης.

Η σημασία της προώθησης στα προϊόντα ποιότητας ΠΟΠ/ΠΓΕ θα αναλυθεί στο πλαίσιο του Συνεδρίου, που απευθύνεται προς όλους όσοι ασχολούνται με τον τομέα της γεωργίας, αγελαδοτροφίας, αιγοπροβατοτροφίας, την παραγωγή γάλακτος και την τυροκομία, καθώς και προς επαγγελματίες από άλλους συναφείς κλάδους, όπως επιχειρηματικά στελέχη του αγροτικού και κτηνοτροφικού τομέα (τομείς παραγωγής, μεταποίησης, εμπορίας και εξαγωγής προϊόντων, εφοδιασμού και υπηρεσιών), αλλά και οργανώσεις του τομέα. Απευθύνεται, επίσης, σε εκπροσώπους από κρατικούς και ημικρατικούς φορείς.

Πληροφορίες

Για το πρόγραμμα του Συνεδρίου κάντε κλικ εδώ.

Για εγγραφές κάντε κλικ εδώ.

Πληροφορίες

Μέγα Χορηγοί: Ελληνική Τράπεζα και Στρατηγικός Συνεργάτης Χαραλαμπίδης Κρίστης Λτδ

Ακαδημαϊκοί Συνεργάτες: Δημόσια Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης – ΜΙΕΕΚ, Διεύθυνση Μέσης Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΔΜΤΕΕΚ)

Υποστηρικτές (μέχρι στιγμής): Smyrillis Trading Co. Ltd, VitaΤrace Nutrition Ltd

Με τη στήριξη: DEMETRA: Developing Entrepreneurial skills & tools for woMEn in agriculture in Rural Areas, GAEA – Granting Access to Employment and Entrepreneurship in Agriculture for women

Υπό την αιγίδα: Ένωση Κυπρίων Αγροτών (ΕΚΑ), Ευρωαγροτικός, Νέα Αγροτική Κίνηση, Παναγροτική Ένωση Κύπρου (ΠΕΚ), Παγκύπριος Οργανισμός Αγελαδοτρόφων (ΠΟΑ), Παναγροτικός Σύνδεσμος Κύπρου

Οργανωτής: ΙΜΗ

Χορηγοί Επικοινωνίας: CBN (Cyprus Business News), περιοδικό ΙΝ Βusiness, πόρταλ REPORTER, SUPER FM

Για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές, επικοινωνήστε με την ΙΜΗ:

Τηλέφωνο: 22505555 │ Φαξ: 22679820

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: events@imhbusiness.com

Ιστοσελίδα: www.imhbusiness.com