Τεράστια επιτυχία κατέγραψε η HORECA-Gastronomia Expo 2023(pics)
InBusinessNews 06:40 - 13 Νοεμβρίου 2023
Κοσμοσυρροή καταγράφηκε και τις τρεις ημέρες λειτουργίας του HORECA-Gastronomia Expo 2023 με πέραν των 10.000 επισκεπτών να συμμετέχουν, τόσο στο κορυφαίο trade show της χρονιάς όσο και στο 3ο Reporter Street Food.
Το μεγαλύτερο trade show που διοργανώνει ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου και συντονιστή την ΙΜΗ, παρέμεινε ανοικτό από τις 10 μέχρι και τις 12 Νοεμβρίου 2023, προσαρμοσμένο στα δεδομένα της εποχής, φιλοξενώντας εταιρείες leader, για τον εξοπλισμό και την τροφοδοσία επιχειρήσεων, οι οποίες δραστηριοποιούνται στην τουριστική βιομηχανία, καθώς και στον χώρο της μαζικής εστίασης στην Κύπρο.
Σκοπός της έκθεσης ήταν να φέρει τους επαγγελματίες των πιο πάνω κλάδων σε άμεση επαφή με εταιρείες οι οποίες καλύπτουν το σύνολο του φάσματος προϊόντων και υπηρεσιών, σχετικών με τον εξοπλισμό και την τροφοδοσία των ξενοδοχειακών μονάδων και των χώρων μαζικής εστίασης.
Ταυτόχρονα, στο πλαίσιο της έκθεσης, διοργανώθηκαν διάφορες συναφείς με το αντικείμενο εκδηλώσεις, όπως διαγωνισμοί με τη συμμετοχή επαγγελματικών ομάδων μαγείρων.
Παράλληλα με την έκθεση, ο Σ.Α.Κ. διοργάνωσε το μεγαλύτερο παγκύπριο γαστρονομικό φεστιβάλ μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, με τους νικητές να ανακοινώνονται στο πλαίσιο της τελετής λήξης.
Στο πλαίσιο αυτών των διαγωνισμών, δόθηκε η ευκαιρία ανάδειξης στους επαγγελματίες chef που θα εκπροσωπήσουν τον Σ.Α.Κ., αλλά και την Κύπρο, σε διάφορα παγκόσμια γαστρονομικά φεστιβάλ και διαγωνισμούς μαγειρικής.
Η έκθεση ήταν ανοιχτή και για το ευρύ κοινό, δίνοντας την ευκαιρία σε όλους όσοι έχουν σχέση με την ποιοτική κουζίνα και το καλό φαγητό να έρθουν σε άμεση επαφή με τους επαγγελματίες Chef, μέλη του Σ.Α.Κ., και να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους, οι οποίοι διατηρούν το όνομα της χώρας μας υψηλά στους γαστρονομικούς δείκτες.
Η έκθεση τελούσε υπό την αιγίδα του Υφυπουργείου Τουρισμού.
Telecoms Partner: Cyta Business
Υποστηρικτές: Παγκύπριος Σύνδεσμος Διευθυντών Ξενοδοχείων (ΠΑΣΥΔΙΞΕ), Σύνδεσμος Ζαχαροπλαστών Κύπρου, Παγκύπριος Σύνδεσμος Οινοχόων, Cyprus Bartenders Association και το Cyprus Housekeepers Association.
Επίσημος Χορηγός του Παγκύπριου Διαγωνισμού Μαγειρικής: Υφυπουργείο Τουρισμού.
Οργανωτής: Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου
Συντονιστής: ΙΜΗ