Ανησυχεί και ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Ζωοτροφών για το χαλλούμι
08:39 - 06 Απριλίου 2021
Με αγωνία παρακολουθεί τις εξελίξεις και τις ανησυχίες που εκφράζουν οι τυροκόμοι και αγελαδοτρόφοι σχετικά με την πρόσφατη κατοχύρωση του χαλλουμιού ως ΠΟΠ, αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Ζωοτροφών.
Οι ίδιοι θεωρούν ότι η κυβέρνηση θα πρέπει να δει το θέμα πολύ σοβαρά και να μεριμνήσει ούτως ώστε όλες οι διαθέσιμες ποσότητες αιγινού και αγελαδινού γάλακτος να μπορούν να διατεθούν για την παραγωγή χαλλουμιού «διότι σε αντίθετη περίπτωση οι αρνητικές επιπτώσεις θα είναι αλυσιδωτές και αναμένουμε ότι θα επηρεάσουν αρνητικά όλους τους τομείς της γεωκτηνοτροφείας και του τομέα παραγωγής ζωοτροφών».