H Ελληνική Λιαστή Ντομάτα LIASTO στην Κυπριακή αγορά
08:26 - 15 Σεπτεμβρίου 2020
O No.1 παραγωγός λιαστής ντομάτας στην Ελλάδα, τώρα και στην Κύπρο, με αποκλειστικό αντιπρόσωπο την Eklekton Traditional Products.
Το LIASTO είναι μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία δραστηριοποιείται στο χώρο της παραγωγής και εμπορίας βιολογικής και συμβατικής λιαστής ντομάτας, καθώς και προϊόντων αυτής. Οι εγκαταστάσεις της βρίσκονται στην περιοχή της Αταλάντης, Φθιώτιδος, και πιο συγκεκριμένα στο ορεινό χωριό Κυρτώνη, σε υψόμετρο 600m.
Είναι μια πλήρως καθετοποιημένη επιχείρηση, ξεκινώντας από την ανάπτυξη των φυτών ντομάτας στα θερμοκήπιά της, τα οποία μεταφυτεύονται σε ιδιόκτητα κτήματα στον κάμπο της Κωπαΐδας. Διαλέγονται οι καλύτερες και πιο κόκκινες ντομάτες, κόβονται στη μέση, αλατίζονται με θαλασσινό αλάτι και απλώνονται στον ήλιο.
Για να παραχθεί 1kg λιαστής ντομάτας χρειάζονται 10kg φρέσκιας ντομάτας.
Λόγω των συνθηκών που επικρατούν στην περιοχή (χαμηλές θερμοκρασίες αποξήρανσης, χαμηλή υγρασία και αέρας), παράγεται ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας με έντονο κόκκινο χρώμα και με όλα τα θρεπτικά χαρακτηριστικά της φρέσκιας ντομάτας.
Οι ποικιλίες ντομάτας που χρησιμοποιεί η επιχείρηση έχουν υψηλά σάκχαρα, τα οποία είναι υπεύθυνα για την γλυκιά γεύση της λιαστής ντομάτας, καθώς και υψηλό λυκοπένιο, μια αντιοξειδωτική ουσία, η οποία χαρίζει το κόκκινο χρώμα και έχει ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό.
Τα προϊόντα LIASTO δεν περιέχουν θειώδη ή άλλα συντηρητικά, και όλη η διαδικασία γίνεται φυσικά, με έκθεση στον ήλιο, χωρίς χρήση φούρνων αποξήρανσης.
Το LIASTO είναι, αυτή τη στιγμή, ο Νο.1 παραγωγός λιαστής ντομάτας στην Ελλάδα. Η επιχείρηση είναι πιστοποιημένη με ISO 22000, ενώ κατέχει επίσης και πιστοποιητικό βιολογικής παραγωγής.
Θα βρείτε τα προϊόντα LIASTO σε υπεραγορές και άλλα επιλεγμένα σημεία πώλησης παγκύπρια.
Αποκλειστικοί Αντιπρόσωποι-εισαγωγείς-διανομείς: EKLEKTON TRADITIONAL PRODUCTS