Σύσκεψη την Παρασκευή για την ποσόστωση στο χαλλούμι
19:23 - 13 Φεβρουαρίου 2020
Σύσκεψη για το θέμα της ποσόστωσης γάλακτος στο χαλλούμι, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή, στις 8 το πρωί στο Υπουργείου Γεωργίας.
Όπως πληροφορείται το ΚΥΠΕ, στη σύσκεψη υπό τον Υπουργό Γεωργίας Κώστα Καδή, η οποία αποτελεί συνέχεια της σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε για το θέμα στο Προεδρικό Μέγαρο στις 5 Φεβρουαρίου, θα συμμετέχουν οι ομάδες παραγωγών.
Συγκεκριμένα, τυροκόμοι και αιγοπροβατοτρόφοι, θα κληθούν να επαναβεβαιώσουν την τήρηση όσων συμφωνήθηκαν στη σύσκεψη στο Προεδρικό, ύστερα από διαφωνίες μεταξύ των δύο επαγγελματικών ομάδων που είδαν το φως της δημοσιότητας ως προς το ποσοστό του αιγινού γάλακτος που θα περιλαμβάνεται στο χαλλούμι.
Υπενθυμίζεται ότι ο φάκελος του χαλλουμιού που είναι κατατεθειμένος στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για κατοχύρωση ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), προνοεί ότι το χαλλούμι περιλαμβάνει αιγινό ή πρόβειο γάλα ή πρόσμιξη αυτών που πρέπει να υπερβαίνει το 50%. Ωστόσο, ελλείψει επαρκών ποσοτήτων αιγοπρόβειου γάλακτος στην Κύπρο, εκδόθηκε διάταγμα από το 2014, με βάση το οποίο προνοείται μεταβατική περίοδος κατά την οποία η ελάχιστη αναλογία αιγινού και πρόβειου γάλακτος ορίζεται στο 20% και θα αυξάνεται προοδευτικά μέχρι την κάλυψη του 50% που προβλέπει το πρότυπο.
ΠΗΓΗ: ΚΥΠΕ
Ροη Ειδησεων
Πριν 15 λεπτά | Χρηματοοικονομικά
Στον ρυθμό των δασμών Τραμπ οι επόμενες κινήσεις της ΕΚΤ στο μέτωπο των επιτοκίωνΠριν 27 λεπτά | Τουρισμός - Εστίαση
Ένας τάφος στην ακτή του Πρωταρά...Ενημερωτικές πινακίδες στην παραλία Fig Tree Bay από το Τμήμα ΑρχαιοτήτωνΠριν 38 λεπτά | Τουρισμός - Εστίαση
Προσγειώνονται στον...Πρωταρά-Προβολή της τουριστικής περιοχής στις αφίξεις του αεροδρομίου ΛάρνακαςΠριν 46 λεπτά | Τουρισμός - Εστίαση
Ακόμη ένα σημαντικό βήμα στον εκσυγχρονισμό της τουριστικής εμπειρίας που προσφέρει η ΛάρνακαΠριν 1 ώρα, 13 λεπτά | Κύπρος
Οι διευκρινίσεις του Υπ. Γεωργίας για την υποβολή δηλώσεων ζημιάς από την πυρκαγιά-Στόχος η άμεση στήριξηΠριν 1 ώρα, 19 λεπτά | Χρηματοοικονομικά
ΚΤΚ: Καθαρή αύξηση συνολικών καταθέσεων κατά €654,7 εκατ. τον ΙούνιοΠριν 8 ώρες, 22 λεπτά | Κύπρος
Abdulla bin Touq Al Marri: Το οικονομικό μοντέλο των ΗΑΕ και η ισχυρή δυναμική για συνεργασία με την Κύπρο