Η δημοτικότητα των ζυμαρικών έχει μειωθεί δραματικά στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς οι Βρετανοί στρέφονται όλο και περισσότερο προς το ρύζι και τα noodles, σύμφωνα με μια νέα έκθεση.
Η αξία των πωλήσεων της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας έχουν κατρακυλήσει κατά 4,2 % κατά το 2014.
Οι εμπειρογνώμονες του κλάδου είπαν ότι η έκρηξη της ζήτησης για το ρύζι έχει τροφοδοτηθεί από τη μαζική ανάπτυξη των έτοιμων προϊόντων, που σημαίνει απλούστερα και ταχύτερα γεύματα για τις πολυάσχολες οικογένειες.
Όπως αναφέρει το περιοδικό The Grocer, το ρύζι έχει αυξήσει τις πωλήσεις του κατά 3,6% σε £393.3 εκ. Οι αυξημένες πωλήσεις έχουν καταγραφεί στις μεγάλες μάρκες, όπως ο Uncle Ben's, Tilda και Veetee.
ΠΗΓΗ: Telegraph
