powered by cbn INB-DIGITAL-EDITIONS LOGO-PNG-108

Κυπριακά Οινοποιεία (2023)

Κυπριακά Οινοποιεία: Η βιομηχανία των 5 χιλιετιών

Μια ιστορία πέντε χιλιάδων ετών κουβαλά η κυπριακή οινοποιία. Οι καιρικές συνθήκες, σε συνδυασμό με τη γεωλογία της Κύπρου (terroir) ευνοούσαν ανέκαθεν την παραγωγή καλών σταφυλιών και κατ’ επέκταση την καλή οινοποίηση

09:21 - 10 Φεβρουαριου 2023

Image
Image

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΙΑΣΚΟΥΡΗΣ: Οικογένεια – Παράδοση – Terroir

«Η οικογενειακή παράδοση Γιασκούρη στην παραγωγή ποιοτικού κρασιού ξεκινά το 1878, όταν ο προπάππος μας Στυλιανός φύτεψε αμπέλια από γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών στην οικογενειακή γη στο χωριό Πάχνα, όπου το terroir είναι ιδανικό για αμπελοκαλλιέργεια, φτιάχνοντας κρασί με πολύ μεράκι», αναφέρει ο Χριστάκης Γιασκούρης, αρχίζοντας ένα αφηγηματικό ταξίδι από το χθες στο σήμερα

09:31 - 10 Φεβρουαριου 2023

ΣΕΛΙΔΑ 1 ΑΠΟ 1