Ghost kitchen, cloud kitchen ή dark kitchen είναι ορισμένες από τις τελευταίες τάσεις στον τομέα της εστίασης.

Μετά τη Λεμεσό, ένα μυστηριώδες μπεργκεράδικο πραγματοποίησε κάθοδο και στη Λευκωσία, παρέχοντας αποκλειστικά υπηρεσίες delivery στους καταναλωτές.

Διαβάστε ακόμη:

Κάνει πρεμιέρα και ανοίγει τις πόρτες του το Metropolis Mall

Α. Νεοκλέους: Αφήνοντας θετικό αποτύπωμα στον πλανήτη

Μπέργκερ και προσεχώς πίτσα
Το STREAT Burgers, το οποίο στις αρχές του 2021 έκανε την εμφάνισή του στην κυπριακή αγορά, κάνοντας αρχή από τη Λεμεσό, αποφάσισε να επεκταθεί στην πρωτεύουσα πριν μερικές εβδομάδες.

  

+5

Ετοιμάζει νέο concept
Εκτός από μπέργκερ στη Λευκωσία, η αλυσίδα αναμένεται σύντομα να διανέμει και πίτσα.

Παράλληλα, όπως ανακοινώθηκε, εντός των επόμενων εβδομάδων αρχίζει καμπάνια για το λανσάρισμα ενός ακόμα concept.
 

Αυτή την στιγμή, οι πελάτες του STREAT Burgers μπορούν να κάνουν παραγγελίες μόνο για delivery αποκλειστικά μέσω της πλατφόρμας Bolt σε Λευκωσία και Λεμεσό. Το κόστος διαφέρει αναλόγως της απόστασης από το κατάστημα.
 

  

+5

Εξοικονομεί χρόνο και κόστος
Υπενθυμίζεται ότι στο concept του ghost kitchen (κουζίνα «φάντασμα»), ο καταναλωτής δεν γνωρίζει που βρίσκεται το κατάστημα, δεν μπορεί να το επισκεφθεί, δεν μπορεί να γευματίσει εκεί ούτε καν να παραλάβει την παραγγελία του μέσω takeaway.
 

  

+5

Το πλεονέκτημα του STREAT Burgers έναντι ενός παραδοσιακού εστιατορίου που εξυπηρετεί τους καταναλωτές μέσω take away, delivery και dining, είναι η εξοικονόμηση χρόνου και κόστους προς όφελος του πελάτη, ο οποίος εξυπηρετείται αποκλειστικά μέσω delivery.

  

+5

Το κενό που εντόπισε η αλυσίδα στην κυπριακή αγορά είναι η δυνατότητα του καταναλωτή να βρει ποιοτικό φαγητό σε λογική τιμή, καθώς στο delivery συνήθως κυριαρχεί το fast food, την ώρα που ένα καλής ποιότητας γεύμα σε εσιατόριο προϋποθέτει ένα σημαντικό κόστος.