Powered by

Scale Restaurant: Γαστρονομία υψηλής «κλίμακας» στη Λευκωσία

Scale. H κλίμακα. Ένα απ’ τα κυριότερα χαρακτηριστικά κάθε χάρτη, αφού καθορίζει την απόσταση της μακέτας με την αντίστοιχη απόσταση του εδάφους.  Ένα απ’ τα κυριότερα εργαλεία για τη μέτρηση βάρους ενός αντικειμένου, καθώς χρησιμοποιεί την ισορροπία για τη μέτρηση της μάζας του.
 
 

Διαφορετικοί ορισμοί μιας οικουμενικής έννοιας με πολλαπλό περιεχόμενο. Με έμπνευση όλους αυτούς τους ορισμούς, δημιουργήθηκε το Scale Restaurant, ένα world class εστιατόριο και το τοποθετήθηκε στο ισόγειο του «χάρτη», του ξενοδοχείου MAP που συστήνει για πρώτη φορά στο κοινό της Κύπρου τον όρο “smart design boutique hotel”.
 

Η φιλοσοφία του Scale Restaurant κινείται γύρω από την ισορροπία. "Σε ό,τι κάνουμε, γευόμαστε και ζούμε. Πιστεύουμε, άλλωστε, ακράδαντα πως η ισορροπία είναι το απαραίτητο συστατικό σε κάθε εμπειρία", σημειώνουν.
 

 

"Η ισορροπία, μας ακολουθεί και στην κουζίνα, καθώς πειραματιζόμαστε με κορυφαίες πρώτες ύλες με στόχο να δημιουργήσουμε ιδανικούς γευστικούς συνδυασμούς που να οδηγούν σ’ ένα τέλειο πιάτο όταν φτάνει τελικά στο τραπέζι σας", αναφέρει ο Μάριος Πολυκάρπου ιδιοκτήτης του εστιατορίου.

O καταξιωμένος σεφ  Διονύσης Ζαχαρόπουλος, κατάφερε να μετουσιώσει όλη την ιδεολογία του εστιατορίου Scale σε one- of- a- kind δημιουργίες, παρουσιάζοντας ένα ολοκληρωμένο, μοντέρνο Μεσογειακό μενού. 

Η dining εμπειρία ολοκληρώνεται ιδανικά με επιλεγμένες ετικέτες μίας επιλεκτικής λίστας κρασιών αλλά και με signature cocktails που δένουν αρμονικά με όλα τα υπόλοιπα smart design στοιχεία.


For Reservations 22444999/scale@maphotel.com.cy

Δειτε Επισης

Olympic Lagoon Resort: Επεκτάσεις και βελτιώσεις στο πεντάστερο ξενοδοχείο στην Αγία Νάπα (photos)
Κώστας Κουμής: Ζωτικής σημασίας η αναβάθμιση των προσφερόμενων υπηρεσιών στο Τρόοδος
Δωρεάν WiFi σε όλες τις παραλίες του Πρωταρά-Συνεργασία Δήμου Παραλιμνίου-Δερύνειας με την Cosmos Wireless
The original pan από την Pizza Hut...Ένα ταξίδι που γράφει ακόμη ιστορία, γεμάτη στιγμές
Στρέφονται νομικά κατά της Booking.com οι ευρωπαίοι ξενοδόχοι-Στηρίζει την συλλογική δράση ο ΠΑΣΥΞΕ
Costa Coffee Κύπρου: Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός Barista of the Year 2025
Νορβηγία: Εισάγει τουριστικό φόρο 3% στα καταλύματα για αντιμετώπιση του υπερτουρισμού
Πέφτουν οι υπογραφές για την μεταστέγαση του Γραφείου Υφυπουργείου Τουρισμού στην Πάφο
Κ. Φυτιρής: Κίνητρα για να προσελκύσουμε μεγάλα σκάφη αναψυχής στην Κύπρο-Πρέπει να είμαστε ανταγωνιστικοί
Συμβούλιο Μεταφορών Ε.Ε.: Πολιτική συμφωνία για διαπραγματεύσεις με Ευρωβουλή για τα δικαιώματα των επιβατών