Powered by

Scale Restaurant: Γαστρονομία υψηλής «κλίμακας» στη Λευκωσία

Scale. H κλίμακα. Ένα απ’ τα κυριότερα χαρακτηριστικά κάθε χάρτη, αφού καθορίζει την απόσταση της μακέτας με την αντίστοιχη απόσταση του εδάφους.  Ένα απ’ τα κυριότερα εργαλεία για τη μέτρηση βάρους ενός αντικειμένου, καθώς χρησιμοποιεί την ισορροπία για τη μέτρηση της μάζας του.
 
 

Διαφορετικοί ορισμοί μιας οικουμενικής έννοιας με πολλαπλό περιεχόμενο. Με έμπνευση όλους αυτούς τους ορισμούς, δημιουργήθηκε το Scale Restaurant, ένα world class εστιατόριο και το τοποθετήθηκε στο ισόγειο του «χάρτη», του ξενοδοχείου MAP που συστήνει για πρώτη φορά στο κοινό της Κύπρου τον όρο “smart design boutique hotel”.
 

Η φιλοσοφία του Scale Restaurant κινείται γύρω από την ισορροπία. "Σε ό,τι κάνουμε, γευόμαστε και ζούμε. Πιστεύουμε, άλλωστε, ακράδαντα πως η ισορροπία είναι το απαραίτητο συστατικό σε κάθε εμπειρία", σημειώνουν.
 

 

"Η ισορροπία, μας ακολουθεί και στην κουζίνα, καθώς πειραματιζόμαστε με κορυφαίες πρώτες ύλες με στόχο να δημιουργήσουμε ιδανικούς γευστικούς συνδυασμούς που να οδηγούν σ’ ένα τέλειο πιάτο όταν φτάνει τελικά στο τραπέζι σας", αναφέρει ο Μάριος Πολυκάρπου ιδιοκτήτης του εστιατορίου.

O καταξιωμένος σεφ  Διονύσης Ζαχαρόπουλος, κατάφερε να μετουσιώσει όλη την ιδεολογία του εστιατορίου Scale σε one- of- a- kind δημιουργίες, παρουσιάζοντας ένα ολοκληρωμένο, μοντέρνο Μεσογειακό μενού. 

Η dining εμπειρία ολοκληρώνεται ιδανικά με επιλεγμένες ετικέτες μίας επιλεκτικής λίστας κρασιών αλλά και με signature cocktails που δένουν αρμονικά με όλα τα υπόλοιπα smart design στοιχεία.


For Reservations 22444999/scale@maphotel.com.cy

Δειτε Επισης

Κώστας Κουμής: Αισιόδοξα μηνύματα για το 2025-«Θα έχουμε και πάλι αξιόλογες επιδόσεις»
Emirates: Ισχυρά οικονομικά αποτελέσματα με ρεκόρ εσόδων ύψους $2,8 δις το πρώτο εξάμηνο
Τα στοιχεία της Ε.Ε. για τον τουρισμό-Ο χάρτης των αφίξεων
Επαφές Νικολέττου με TUI, Easy Jet, Jet2, HotelBeds και WebBeds στο Λονδίνο-Οι ενδείξεις για τη νέα χρονιά
Πάει για νέο ρεκόρ αφίξεων η Κύπρος-Πώς άλλαξε ο τουριστικός χάρτης σε μια πενταετία
Πέντε ουγγρικές εταιρείες HoReCa συστήνονται και δίνουν τα...φώτα τους στην Κύπρο
Κώστας Κουμής: Αύξηση αφίξεων από Ηνωμένο Βασίλειο-Θετικά τα μηνύματα από το Λονδίνο
Masterclass με τον Χριστόφορο Πέσκια στο COFFEEHOUSE Nicosia Central
Σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο η επιβατική κίνηση στα αεροδρόμια Λάρνακας και Πάφου-Άγγιξε το 1,3 εκ. τον Οκτώβριο
Δυναμική παρουσία Κύπρου στην τουριστική έκθεση World Travel Market-Σημαντικές επαφές Κουμή στο Λονδίνο