Στο νέο τεύχος του περιοδικού GOLD: Fine Dining

Ο πρωτοπόρος σεφ James Beard, είπε κάποτε: «Το φαγητό είναι το κοινό μας έδαφος, μια παγκόσμια εμπειρία». Ενώ είναι αλήθεια ότι όλοι πρέπει να φάμε, κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί ότι υπάρχει κάτι επιπλέον ξεχωριστό με ένα εξαιρετικό γεύμα σε ένα όμορφο περιβάλλον.

Διαβάστε ακόμα: 

Αυτοί είναι οι κλάδοι με τις περισσότερες και λιγότερες κενές θέσεις

Νέα άφιξη για dine-in στην παλιά πόλη της Λεμεσού

Ευτυχώς για τους απαιτητικούς πελάτες στην Κύπρο αρκετά εστιατόρια παγκοσμίου φήμης έχουν επιλέξει να επεκτείνουν την παρουσία τους στο νησί, παρέχοντας την υψηλής ποιότητας γαστρονομική εμπειρία που, σε ορισμένες περιπτώσεις, τους χάρισε τα πολυπόθητα αστέρια Michelin.

Θα ήταν, ωστόσο, ίσως λάθος να ορίσουμε το «καλό φαγητό» αποκλειστικά με βάση το μέγεθος του λογαριασμού στο τέλος της βραδιάς. Ωστόσο, οι γαστρονομικές εμπειρίες ενισχύονται πάντα από την τεχνογνωσία πίσω από τα συστατικά τους και τον κόσμο πίσω από αυτά.

Το ταλέντο ενός σεφ και η ικανότητα του προσωπικού της κουζίνας έχουν, τόσο άμεσο αντίκτυπο σε αυτό που υπάρχει στο πιάτο σας όσο και στα συστατικά που χρησιμοποιούν. Ένα καλοδουλεμένο γεύμα, συμπληρώνεται περαιτέρω από έμπειρους σομελιέ, ικανούς διευθυντές και προσωπικό, καθώς και ατμοσφαιρικούς, εμπνευσμένους χώρους.

Στο νέο τεύχος του περιοδικού GOLD, που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου σε έντυπη και ψηφιακή έκδοση, μπορείτε να διαβάσετε για τους επίλεκτους  χώρους εκλεκτής εστίασης στην Κύπρο που συνεργάζονται με κορυφαίους διεθνείς σεφ και τις παγκοσμίως επώνυμες αλυσίδες τους.

Ιδρυτές, Διευθυντές, Επικεφαλής Σεφ, Sommeliers και άλλοι ενδιαφερόμενοι στο LPM Restaurant &Bar Limassol, το L'Atelier Robuchon Cyprus, το Matsuhisa Limassol, το Ristorante Locatelli και το Armyra by Papaioannou, μοιράζονται τις σκέψεις τους σχετικά με το γιατί επέλεξαν να έχουν παρουσία στην Κύπρο, τι κάνει τον χώρο τους ξεχωριστό, πώς συμμετείχαν προσωπικά στον τομέα και πολλά άλλα.

Και αν δεν το έχετε κάνει ήδη, μπορεί τώρα να εμπνευστείτε να επισκεφθείτε και να ζήσετε αυτό που προσφέρουν και να αντιληφθείτε γιατί θεωρούνται από τους καλύτερους, όχι μόνο στην Κύπρο αλλά και στον κόσμο.

Στο νέο τεύχος του περιοδικού GOLD διαβάστε επίσης:  

Eιδικά Αφιερώματα:

• Maritime Cyprus 2022
• H Sepaga παρουσιάζει: Digital Banking & Electronic Money Institutions (EMIs)
• Human Resources, Recruitment & Training

Αποκλειστικές συνεντεύξεις & features:

• Time to Switch On the Plants, Eleni Stavrinidou, Head of Electronic Plants at Linköping University in Sweden
• The Magic of Diplomacy, Ambassador Kornelios Korneliou, Permanent Secretary of the Ministry of Foreign Affairs
• Hard Work, Perseverance and Dedication, Julia Anastasiou, Managing Director, Crew Management, OSM Maritime Group
• The New Trading Era, Daniela Egli, Cyprus CEO and Group CEO of retail broker Skilling
• Cypriot Banker in a Land Down Under, Miltos Michaelas, CEO of Bank of Sydney

My Way: Demetris Nissiotis

Five Minutes With: Tasos Kounoudes

Start Me Up: Avrio

In Good Company: Supernova Consulting

Μπορείτε να κατεβάσετε την εφαρμογή του περιοδικού στο App Store / Google Play /WebApp χρησιμοποιώντας keywords Gold Magazine για το περιοδικό Gold.  Επίσης μπορείτε να διαβάσετε το περιοδικό online στο σύνδεσμο www.goldnews.com.cy/digitaledition