Το Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας, μέσω του Εμπορικού Κέντρου της Κύπρου στο Νέο Δελχί, συμμετείχε με πληροφοριακό περίπτερο στην ANUGA Select India 2026, μία από τις σημαντικότερες διεθνείς εκθέσεις επαγγελματικού χαρακτήρα (B2B) για τον τομέα τροφίμων και ποτών στην Ινδία.
Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του Υπουργείου, η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε από τις 29 Σεπτεμβρίου έως την 1η Οκτωβρίου 2026, στο Bombay Exhibition Centre στη Μουμπάι.
Στην Έκθεση παρουσιάστηκαν ποιοτικά κυπριακά προϊόντα διατροφής και ποτών, και ανοίχθηκαν νέοι δίαυλοι επικοινωνίας και συνεργασίας με την ινδική επιχειρηματική αγορά.
Επαγγελματίες, εισαγωγείς, διανομείς, λιανέμποροι και εκπρόσωποι του τομέα φιλοξενίας και εστίασης μπόρεσαν να γνωρίσουν από κοντά τα χαρακτηριστικά και τις δυνατότητες των κυπριακών προϊόντων, στο επίκεντρο των οποίων ήταν το χαλλούμι.
«Στο επίκεντρο βρέθηκε το Χαλλούμι ΠΟΠ, το οποίο παρουσιάστηκε μέσα από γευσιγνωσίες και επιτόπιες γαστρονομικές παρασκευές. Ιδιαίτερα θετική ήταν η ανταπόκριση των επισκεπτών στη ζωντανή κουζίνα του περιπτέρου της Κύπρου, όπου το Χαλλούμι αναδείχθηκε μέσα από σύγχρονες και εύκολα προσβάσιμες γαστρονομικές προτάσεις», αναφέρει το Υπουργείο.
Η παρουσία της Κύπρου ενισχύθηκε περαιτέρω μέσω του περιπτέρου της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με το Χαλλούμι να συμπεριλαμβάνεται στις δράσεις γευσιγνωσίας και γαστρονομικής παρουσίασης.
Όπως αναφέρεται, ξεχωριστή θέση είχε το Halloumi Masterclass, που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με το Εμπορικό Κέντρο της Κύπρου και το περίπτερο της Ε.Ε., με τη συμμετοχή του γνωστού σεφ Altamsh Patel, αναδεικνύοντας την παράδοση, την ποιότητα και τη γαστρονομική ευελιξία του εμβληματικού κυπριακού προϊόντος.
Η συμμετοχή στην ANUGA Select India 2026 εντάσσεται στις συνεχείς προσπάθειες του Υπουργείου Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των κυπριακών επιχειρήσεων και τη διεύρυνση των εξαγωγικών τους προοπτικών, σημειώνει περαιτέρω το Υπουργείο.
Μέσα από τις επαφές που πραγματοποιήθηκαν με Ινδούς επιχειρηματίες και επαγγελματίες του κλάδου, προσθέτει, δημιουργήθηκαν νέες ευκαιρίες δικτύωσης και επιχειρηματικών συνεργασιών, συμβάλλοντας στην περαιτέρω ενδυνάμωση των εμπορικών σχέσεων μεταξύ Κύπρου και Ινδίας.
Τέλος, το Υπουργείο αναφέρει ότι η Κύπρος συνεχίζει να ενισχύει την παρουσία της στις διεθνείς αγορές, προβάλλοντας την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τον μεσογειακό χαρακτήρα των προϊόντων της και ανοίγοντας νέους ορίζοντες για τις κυπριακές επιχειρήσεις.
