Κάποτε, η πολυτέλεια είχε μια πολύ συγκεκριμένη εικόνα: ένα ζευγάρι, μια απομονωμένη βίλα, μια ιδιωτική πισίνα και ένας προορισμός αρκετά μακριά από όλους τους υπόλοιπους. Η Μπόρα Μπόρα, οι Μαλδίβες και η Σαντορίνη έγιναν συνώνυμα του honeymoon, της ιδιωτικότητας και της απόλυτης απόδρασης.
Σήμερα, όμως, το ίδιο σκηνικό αποκτά περισσότερες παρουσίες. Τα παιδιά μπαίνουν στο κάδρο. Μαζί τους οι γονείς, οι παππούδες και οι γιαγιάδες. Και κάπως έτσι, οι άλλοτε αποκλειστικά ρομαντικοί προορισμοί μετατρέπονται σε σκηνικό οικογενειακών αναμνήσεων.
Θα έλεγε κανείς ότι είναι μια ακόμη τάση στις ταξιδιωτικές κρατήσεις. Κι όμως. Είναι μια αλλαγή στη φιλοσοφία της πολυτελούς φιλοξενίας, με άμεσες προεκτάσεις για το πώς σχεδιάζονται τα δωμάτια, οι βίλες, οι υπηρεσίες, οι δραστηριότητες και, τελικά, ολόκληρη η εμπειρία του επισκέπτη.
Για τον Αντώνη Ορθοδόξου, Εκπρόσωπο Τύπου του Συνδέσμου Ταξιδιωτικών και Τουριστικών Πρακτόρων Κύπρου (ACTTA), η εξέλιξη αυτή πέραν από μια, ομολογουμένως, μεταβολή στις προτιμήσεις των ταξιδιωτών, είναι ένδειξη μιας ευρύτερης αλλαγής στον ίδιο τον ορισμό της πολυτέλειας.
«Η συγκεκριμένη τάση επιβεβαιώνει κάτι που βλέπουμε ολοένα και πιο έντονα στον τουρισμό: η έννοια της πολυτέλειας εξελίσσεται. Δεν αφορά πλέον μόνο την ποιότητα της διαμονής ή την αποκλειστικότητα ενός προορισμού, αλλά τη δυνατότητα να δημιουργούνται ουσιαστικές εμπειρίες που μπορούν να μοιραστούν διαφορετικές γενιές μιας οικογένειας.»
Και αυτή ακριβώς είναι η ενδιαφέρουσα πλευρά της νέας πραγματικότητας για τους ξενοδόχους. Ο πελάτης ζητά πολυτέλεια διαφορετικού τύπου ενώ ταξιδεύει με περισσότερα μέλη της οικογένειάς του.
Από το δωμάτιο στην οικογενειακή εμπειρία
Τα διεθνή παραδείγματα δείχνουν ήδη προς αυτή την κατεύθυνση. Μεγαλύτερες βίλες με δύο ή περισσότερα υπνοδωμάτια, ιδιωτικές πισίνες και χώρους για κοινή διαβίωση συνυπάρχουν με παιδικές δραστηριότητες, υπηρεσίες φύλαξης και εξατομικευμένες παροχές.
Η πρόκληση είναι λεπτή: ένα resort πρέπει να μπορεί να φιλοξενεί μια οικογένεια τεσσάρων, έξι ή και περισσότερων ατόμων χωρίς να χάνει το στοιχείο της αποκλειστικότητας που περιμένει ο luxury traveller.
Ο Αντώνης Ορθοδόξου περιγράφει ακριβώς αυτή τη νέα απαίτηση: «Τα ταξίδια πολλών γενεών δημιουργούν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα δυναμική για τον ξενοδοχειακό κλάδο. Οι επισκέπτες αναζητούν μεγαλύτερους χώρους, ιδιωτικότητα, ευελιξία και δραστηριότητες για διαφορετικές ηλικίες, χωρίς όμως να είναι διατεθειμένοι να κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα και στο επίπεδο των υπηρεσιών. Αυτό σημαίνει ότι τα luxury resorts καλούνται να σχεδιάσουν ένα προϊόν πολύ πιο ολοκληρωμένο και εξατομικευμένο».
Η φράση «χωρίς εκπτώσεις» είναι ίσως το σημείο που αξίζει να κρατήσει ο ξενοδοχειακός κλάδος. Γιατί η νέα οικογένεια δεν λειτουργεί ως ένας συμβιβασμός ανάμεσα στις ανάγκες ενηλίκων και παιδιών. Αντίθετα, αναζητά ένα προϊόν που να μπορεί να εξυπηρετήσει διαφορετικές ανάγκες ταυτόχρονα.
Ο παππούς μπορεί να θέλει ησυχία. Οι γονείς ιδιωτικότητα. Τα παιδιά δραστηριότητες. Και όλοι μαζί, ένα δείπνο, μια παραλία, μια εκδρομή ή μια εμπειρία που θα θυμούνται.
Αυτό μετατρέπει την αρχιτεκτονική, το service design και την προσωποποιημένη εξυπηρέτηση σε κρίσιμα στοιχεία του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος.
Η ευκαιρία που ανοίγεται για την Κύπρο
Και εδώ η συζήτηση αποκτά ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την Κύπρο.
Το νησί έχει ήδη ένα σημαντικό μέρος των συστατικών που απαιτεί το συγκεκριμένο κοινό: θάλασσα, κλίμα, ασφάλεια, γαστρονομία, φιλοξενία και προορισμούς που μπορούν να συνδυάσουν υψηλού επιπέδου διαμονή με εμπειρίες έξω από το ξενοδοχείο.
Το ζητούμενο, επομένως, είναι να δημιουργηθεί ένας ακόμη λόγος για να επισκεφθεί κάποιος την Κύπρο, παράλληλα όμως και να σχεδιαστεί μια εμπειρία που να έχει νόημα για ολόκληρη την οικογένεια.
Ο κ. Ορθοδόξου σχολιάζει στον «Ξενοδόχο»: «Για την Κύπρο, θεωρώ ότι αυτή η εξέλιξη δημιουργεί μια σημαντική ευκαιρία, αλλά και μια σαφή κατεύθυνση για το πώς πρέπει να εξελίξουμε το τουριστικό μας προϊόν. Δεν αρκεί πλέον να βασιζόμαστε στα διαχρονικά πλεονεκτήματα του προορισμού, το κλίμα, τη θάλασσα, την ασφάλεια, τη φιλοξενία και τη γαστρονομία. Χρειάζεται να επενδύσουμε πιο στοχευμένα στις υποδομές, τις υπηρεσίες και τις εμπειρίες που αναζητά σήμερα ο premium family traveller.
Αυτό σημαίνει περισσότερες επιλογές σε interconnected accommodation και multi-bedroom villas που προσφέρουν χώρο και ιδιωτικότητα σε οικογένειες και multi-generational groups, αλλά και ένα ολοκληρωμένο οικοσύστημα υπηρεσιών γύρω από τη διαμονή: curated family experiences, premium transfers, υψηλού επιπέδου γαστρονομία, yachting, wellness και εξατομικευμένες δραστηριότητες που απευθύνονται σε διαφορετικές ηλικίες και ενδιαφέροντα. Η ευκαιρία για την Κύπρο είναι να μη βλέπει αυτές τις υπηρεσίες αποσπασματικά, αλλά ως ένα ενιαίο premium experience που ξεκινά πριν ακόμη από την άφιξη του επισκέπτη και καλύπτει ολόκληρο το ταξίδι του».
Η πρόκληση για την κυπριακή ξενοδοχειακή αγορά είναι επομένως διπλή. Από τη μία, να προσελκύσει αυτή τη νέα κατηγορία ταξιδιωτών. Από την άλλη, να αποφύγει την παγίδα της «οικογενειοποίησης» ενός premium προϊόντος με τρόπο που θα αποδυναμώσει την αίσθηση ηρεμίας και αποκλειστικότητας.
Γιατί η οικογένεια που ταξιδεύει μαζί δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θέλει να βρίσκεται συνεχώς μαζί.
Η νέα πολυτέλεια είναι να έχεις επιλογή
Ίσως αυτό να είναι και το σημαντικότερο μάθημα που φέρνει η άνοδος των ταξιδιών πολλών γενεών: η πραγματική πολυτέλεια δεν είναι πλέον μόνο ο χώρος ή η υπηρεσία. Είναι η δυνατότητα επιλογής.
Να μπορεί μια οικογένεια να περάσει χρόνο μαζί, αλλά και να απομονωθεί. Να έχει τα παιδιά κοντά, χωρίς να αισθάνεται ότι ολόκληρη η διαμονή περιστρέφεται γύρω από αυτά. Να μπορεί να απολαύσει ένα οικογενειακό πρωινό και, λίγες ώρες αργότερα, ένα ιδιωτικό δείπνο ή μια θεραπεία spa.
Αυτή η ισορροπία απαιτεί περισσότερα από μια μεγάλη σουίτα. Απαιτεί σωστή χωροθέτηση, έξυπνη λειτουργία, διακριτικό προσωπικό, προσωποποιημένες υπηρεσίες και βαθιά κατανόηση του τρόπου με τον οποίο ταξιδεύουν σήμερα οι εύπορες οικογένειες.
Και, κυρίως, απαιτεί να αντιμετωπιστεί η οικογένεια όχι ως ένα ενιαίο δημογραφικό προφίλ, αλλά ως ένα σύνολο διαφορετικών ανθρώπων με διαφορετικές προσδοκίες.
Ο Αντώνης Ορθοδόξου συνοψίζει αυτή τη μετατόπιση με μια φράση που αφορά πολύ περισσότερο από τη σημερινή τάση: «Πιστεύω ότι εκεί βρίσκεται και το μέλλον του luxury hospitality: όχι απλώς στην πολυτέλεια της διαμονής, αλλά στην ικανότητα ενός προορισμού να προσφέρει σε μια οικογένεια ουσιαστικό χρόνο μαζί, χωρίς να θυσιάζει την ιδιωτικότητα, την άνεση και την εξατομίκευση που περιμένει ο ταξιδιώτης υψηλών απαιτήσεων.
Αν η Κύπρος επενδύσει συντονισμένα προς αυτή την κατεύθυνση, μπορεί όχι μόνο να ακολουθήσει τη διεθνή τάση, αλλά να διεκδικήσει πολύ πιο ισχυρή θέση στον χάρτη του premium family και multi-generational travel. Εκεί, κατά τη γνώμη μου, θα κριθεί σε μεγάλο βαθμό η ανταγωνιστικότητα των luxury προορισμών τα επόμενα χρόνια».
Για την ξενοδοχειακή βιομηχανία, αυτή η αλλαγή αφορά όχι τόσο το ποιος κάνει κράτηση. Αφορά το τι ακριβώς πουλά ένα premium resort.
Το άλλοτε αυστηρά ρομαντικό καταφύγιο γίνεται ένας τόπος όπου μια οικογένεια μπορεί να επιστρέψει ξανά και ξανά, σε διαφορετικές φάσεις της ζωής της. Το honeymoon γίνεται οικογενειακή παράδοση. Το ξενοδοχείο παύει να είναι απλώς ο τόπος διαμονής και γίνεται το σκηνικό όπου διαφορετικές γενιές δημιουργούν κοινές αναμνήσεις.
Και ίσως εκεί βρίσκεται η πιο ενδιαφέρουσα επιχειρηματική ευκαιρία: να μην χρειάζεται ο ξενοδόχος να επιλέξει ανάμεσα στο ζευγάρι και την οικογένεια, αλλά να σχεδιάσει ένα προϊόν αρκετά έξυπνο ώστε να χωρά και τους δύο.
