Μία νέα συλλογή χειροποίητων croissants που συνδυάζει κορυφαία τεχνική, δημιουργικότητα και εκλεκτές πρώτες ύλες, προσφέροντας μία εμπειρία γεύσης υψηλής αισθητικής, παρουσιάζουν οι Φούρνοι Ζορπάς, σε συνεργασία με τον διεθνώς αναγνωρισμένο Pastry Chef Antonio Bachour.
Η νέα συνεργασία φέρνει τις signature δημιουργίες του διεθνούς φήμης pastry chef Antonio Bachour πιο κοντά στο κυπριακό κοινό. Οι Φούρνοι Ζορπάς και ο πολυβραβευμένος pastry chef Antonio Bachour, ενώνουν τις δυνάμεις τους και την αγάπη τους για την υψηλής ποιότητας αρτοποιία και ζαχαροπλαστική, προσφέροντας στο κοινό την ευκαιρία να γνωρίσει και να απολαύσει τα signature προϊόντα ενός pastry chef, θρύλου της διεθνούς ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
Κλασικό κρουασάν βουτύρου και άλλες 6 δημιουργίες με το χαρακτηριστικό ύφος του Antonio Bachour, βρίσκονται ήδη στα σημεία Ζορπάς. Οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα στο κλασικό croissant βουτύρου, το Pain suisse, με γέμιση κάσταρντ, σοκολάτας γάλακτος και μαύρης σοκολάτας, το Monkey bread που φτιάχνεται με ζύμη από κρουασάν βουτύρου, θρυμματισμένα αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης και κομμάτια μαύρης σοκολάτας και πραλίνας φουντουκιού, το Flan croissant, με μοναδική κάσταρντ βανίλιας και το all time classic Pain au chocolat. Την γκάμα συμπληρώνουν το flat croissant, με επικάλυψη καραμέλας και Almond croissant με πλούσια γέμιση κρέμας αμυγδάλου.
Τα νέα κρουασάν, είναι χειροποίητα και ξεχωρίζουν για την εμφάνιση και την αισθητική τους, την τεχνική και την premium εμπειρία που προσφέρουν – αποτέλεσμα της υψηλής ποιότητας των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία τους.
Το αλεύρι που χρησιμοποιείται είναι ειδικό για κρουασάν και συγκεκριμένα για Γαλλικού και Ιταλικού τύπου. Η επιλογή σιτηρών γίνεται από τις καλύτερες καλλιέργειες της Ιταλίας και άλλων χωρών. Το συγκεκριμένο αλεύρι προσφέρει εξαιρετική σταθερότητα στη ζύμη και συμβάλει στη δημιουργία μεγάλου όγκου.
Σημαντικό ρόλο έχει φυσικά και το βούτυρο. Το βούτυρο που χρησιμοποιείται στα νέα artisan croissants ΖΟΡΠΑΣ/Antonio Bachour παράγεται στην περιοχή της Νορμανδίας και έχει προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. Η ποσότητα βουτύρου που χρησιμοποιείται σε κάθε κρουασάν είναι που καθορίζει τον σωστό διαχωρισμό των φύλλων και τη γεύση.
Fun facts:
- Για την άλεση του συγκεκριμένου αλευριού, αναλύεται κάθε σπόρος που εισέρχεται στον μύλο.
- Το γάλα με το οποίο παρασκευάζεται το βούτυρο προέρχεται από αγελάδες που βόσκουν σε φυσικά λιβάδια.
Η προσθήκη της νέα σειράς artisan croissants είναι η απόδειξη ότι η εκλεκτή ποιότητα μπορεί να είναι μέρος της καθημερινής απόλαυσης.
Τα προϊόντα είναι διαθέσιμα στα συγκεκριμένα καταστήματα ΖΟΡΠΑΣ.
Λευκωσία
- ΖΟΡΠΑΣ Αγ. Αντώνιος (Λεωφ. Διγενή Ακρίτα 24)
- ΖΟΡΠΑΣ Χατζηιωσήφ (Λεωφ. Ιωσήφ Χατζηιωσήφ 93)
- ΖΟΡΠΑΣ Παρισσινός (Λεωφ. Αρχαγγέλου 37)
- ΖΟΡΠΑΣ Γιάννου Κρανιδιώτη (Γιάννου Κρανιδιώτη 91)
- ΖΟΡΠΑΣ Άγιος Νικόλαος (Αρχ. Μακαρίου Γ 275 , Λακατάμια)
- ΖΟΡΠΑΣ Πλατύ (Λεωφ. Κυρηνείας 131Δ)
- ΖΟΡΠΑΣ Κοκκινοτριμιθιά (Λεωφ. Γρηγόρη Αυξεντίου 54)
- ΖΟΡΠΑΣ Λακατάμια (Αρχ. Μακαρίου 19)
- ΖΟΡΠΑΣ Άγιος Δομέτιος (Λεωφ. Κυριάκου Μάτση 39)
- ΖΟΡΠΑΣ Ιφιγενείας (Ιφιγενείας 61Α)
- ΖΟΡΠΑΣ Μακεδονίτισσα (28η Οκτωβρίου 44-46)
Λάρνακα
- ΖΟΡΠΑΣ Τιμάγια (Λεωφ. Στρατηγού Τιμάγια 68)
- ΖΟΡΠΑΣ Κίτι (Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ)
- ΖΟΡΠΑΣ Ορόκλινη (Αρχ. Μακαρίου 17)
- ΖΟΡΠΑΣ Μακαρίου (Αρχ. Μακαρίου Γ’23)
- ΖΟΡΠΑΣ Καμάρες (Κασταλίας 3)
Αμμόχωστος
- ΖΟΡΠΑΣ Κάππαρη (Λεωφ. Κάππαρη 4)
- ΖΟΡΠΑΣ By the sea (Ιάσωνος 7)
- ΖΟΡΠΑΣ Παραλίμνι (Λεωφ. 1ης Απριλίου 109Α)
- ΖΟΡΠΑΣ Αγία Νάπα (Λεωφ. Νήσι 17)
Λεμεσός
- ΖΟΡΠΑΣ Ακαδημίας (Σπύρου Κύπριανου 74)
- ΖΟΡΠΑΣ Λεοντίου (Οδός Λεοντίου Α 187)
- ΖΟΡΠΑΣ Αγίας Φυλάξεως (Αγίας Φυλάξεως 199 Α-Δ)
- ΖΟΡΠΑΣ Οδός Πάφου (Πάφου 23)
- ΖΟΡΠΑΣ Αγίας Φυλάξεως (Αγίας Φυλάξεως 95, Κάψαλος)
- ΖΟΡΠΑΣ Γριβα Διγενή (Λεωφ. Γρίβα Διγενή 109)
- ΖΟΡΠΑΣ Ύψωνας (Ηλία Καννάουρου 66)
- ΖΟΡΠΑΣ Ομήρου (Ομήρου & Κίμωνος, Άγιος Νικόλαος)
Πάφος
- ΖΟΡΠΑΣ Ελευθέριου Βενιζέλου (Ελευθέριου Βενιζέλου 67Α)
- ΖΟΡΠΑΣ Γεροσκήπου (Αρχ. Μακαρίου Γ)
- ΖΟΡΠΑΣ Ελλάδος (Λεωφ. Ελλάδος 81)
- ΖΟΡΠΑΣ Κάτω Πάφος (Αποστόλου Παύλου & Πνυταγόρα)
*Σημειώνεται ότι επιπλέον καταστήματα θα ανακοινωθούν τις επόμενες ημέρες.
