Το δέκατο και τελευταίο επεισόδιο της σειράς Stories from the Field παρουσιάζει τη σημασία της ποιότητας, της βιώσιμης παραγωγής και των ευρωπαϊκών συστημάτων ποιότητας στη σύγχρονη κυπριακή γαλακτοβιομηχανία.
Το δέκατο και τελευταίο επεισόδιο της σειράς Stories from the Field, που υλοποιείται στο πλαίσιο του έργου Eat Wisely Cyprus, παρουσιάζει την εταιρεία Χαραλαμπίδης Κρίστης, αναδεικνύοντας τη σημασία της ποιότητας, της ευζωίας των ζώων και της βιωσιμότητας στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.
Μέσα από τις συνεντεύξεις των στελεχών της εταιρείας παρουσιάζεται η ολοκληρωμένη προσέγγιση που εφαρμόζεται σε κάθε στάδιο της παραγωγής, από τη συνεργασία με τους κτηνοτρόφους και τη διασφάλιση της ποιότητας του κυπριακού γάλακτος μέχρι την εφαρμογή υψηλών προτύπων ευζωίας των ζώων και διεθνών πιστοποιήσεων που ενισχύουν την αξιοπιστία των προϊόντων στις διεθνείς αγορές.
Το επεισόδιο αναδεικνύει επίσης τον ρόλο του Χαλλουμιού ΠΟΠ ως ενός από τα σημαντικότερα κυπριακά εξαγώγιμα προϊόντα, καθώς και τη συμβολή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στην ενίσχυση της ποιότητας, της ανταγωνιστικότητας, της βιωσιμότητας και της εξωστρέφειας της κυπριακής αγροδιατροφής.
Δείτε το επεισόδιο εδώ
Με το επεισόδιο αυτό ολοκληρώνεται η σειρά Stories from the Field, η οποία ανέδειξε ιστορίες ανθρώπων, επιχειρήσεων και παραγωγών από ολόκληρη την Κύπρο, παρουσιάζοντας στην πράξη τη συμβολή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής στη βιώσιμη γεωργία, την ποιότητα των τοπικών προϊόντων και την ανάπτυξη της κυπριακής υπαίθρου.
Το έργο Eat Wisely Cyprus συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του προγράμματος IMCAP για την ενημέρωση σχετικά με την Κοινή Αγροτική Πολιτική και υλοποιείται από την ΙΜΗ. Το έργο στοχεύει στην προώθηση της ΚΑΠ στην Κύπρο και στην ενημέρωση των πολιτών για τη συμβολή της στη βιώσιμη γεωργία, την υγιεινή διατροφή και την ανάπτυξη της υπαίθρου.
Οι εκφραζόμενες απόψεις ανήκουν αποκλειστικά στους συγγραφείς και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα τις θέσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Αναθέτουσας Αρχής.
