Το ένατο επεισόδιο της σειράς Stories from the Field αναδεικνύει την αξία ενός εμβληματικού κυπριακού προϊόντος και τον ρόλο της συλλογικής προσπάθειας στην ανάπτυξή του.
Το ένατο επεισόδιο της σειράς Stories from the Field, που υλοποιείται στο πλαίσιο του έργου Eat Wisely Cyprus, παρουσιάζει τη ΣΕΔΥΓΕΠ Σωτήρας και το Κολοκάσι Σωτήρας ΠΟΠ, ένα προϊόν που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της κυπριακής αγροτικής παράδοσης και της γαστρονομικής ταυτότητας του τόπου.
Μέσα από τη συνέντευξη με τον Πρόεδρο της ΣΕΔΥΓΕΠ Σωτήρας, Μάριο Παντελή, παρουσιάζονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος, οι παραδοσιακές μέθοδοι καλλιέργειας, η τεχνογνωσία των παραγωγών, καθώς και οι βιώσιμες πρακτικές που εφαρμόζονται, όπως η εξοικονόμηση νερού μέσω στάγδην άρδευσης και η καλλιέργεια χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων.
Το επεισόδιο αναδεικνύει επίσης τη σημασία της πιστοποίησης Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) στην προστασία της αυθεντικότητας του προϊόντος, στην ενίσχυση της προστιθέμενης αξίας του και στη δημιουργία νέων προοπτικών για τους παραγωγούς μέσα από την ανάπτυξη των εξαγωγών. Παράλληλα, παρουσιάζεται ο ρόλος της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στη στήριξη των οργανώσεων παραγωγών, του εκσυγχρονισμού της γεωργικής παραγωγής και της βιώσιμης ανάπτυξης της κυπριακής υπαίθρου.
Δείτε το επεισόδιο εδώ:
Μείνετε συντονισμένοι και ακολουθήστε το Eat Wisely Cyprus σε Facebook, Instagram και YouTube για περισσότερες ιστορίες που αναδεικνύουν ανθρώπους, προϊόντα και πρωτοβουλίες που συμβάλλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη της κυπριακής υπαίθρου.
Το έργο Eat Wisely Cyprus συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του προγράμματος IMCAP για την ενημέρωση σχετικά με την Κοινή Αγροτική Πολιτική και υλοποιείται από την ΙΜΗ. Το έργο στοχεύει στην προώθηση της ΚΑΠ στην Κύπρο και στην ενημέρωση των πολιτών για τη συμβολή της στη βιώσιμη γεωργία, την υγιεινή διατροφή και την ανάπτυξη της υπαίθρου.
Οι εκφραζόμενες απόψεις ανήκουν αποκλειστικά στους συγγραφείς και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα τις θέσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Αναθέτουσας Αρχής.