Η κυπριακή οινική παράδοση αποτελεί ένα ζωντανό κομμάτι της αγροτικής και πολιτιστικής ταυτότητας του νησιού, με τις γηγενείς ποικιλίες αμπέλου να διατηρούν τη σύνδεση μεταξύ ιστορίας, τόπου και σύγχρονης παραγωγής.
Σήμερα, η προσπάθεια διατήρησης της αυθεντικότητας των κυπριακών κρασιών συνδυάζεται με νέες πρακτικές βιώσιμης αμπελουργίας, καινοτομίας και εξωστρέφειας, ενισχύοντας τη θέση τους στις διεθνείς αγορές.
Το έβδομο επεισόδιο της σειράς Stories from the Field, που υλοποιείται στο πλαίσιο του έργου Eat Wisely Cyprus, παρουσιάζει τη WINECORE, την ένωση δεκαπέντε κυπριακών οινοποιείων που συνεργάζονται για την ανάδειξη των γηγενών ποικιλιών αμπέλου, της κυπριακής οινικής κληρονομιάς και των οίνων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).
Μέσα από τη συνέντευξη με τον Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της WINECORE, Μάρκο Ζαμπάρτα, παρουσιάζεται η σημασία των γηγενών ποικιλιών όπως το Ξυνιστέρι και το Μαύρο, η μοναδικότητα της Κουμανδαρίας και ο ρόλος των ευρωπαϊκών συστημάτων ποιότητας στην προστασία της αυθεντικότητας, της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας των κυπριακών κρασιών στις διεθνείς αγορές.
Το επεισόδιο αναδεικνύει επίσης τη συμβολή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στη στήριξη της βιώσιμης αμπελουργίας, της καινοτομίας, της διατήρησης της οινικής κληρονομιάς και της ανάπτυξης του κυπριακού αμπελοοινικού τομέα.
Δείτε το επεισόδιο:
Μείνετε συντονισμένοι και ακολουθήστε το Eat Wisely Cyprus σε Facebook, Instagram και YouTube για να παρακολουθήσετε τα επόμενα επεισόδια της σειράς Stories from the Field και να ανακαλύψετε ιστορίες ανθρώπων, προϊόντων και επιχειρήσεων που διαμορφώνουν το μέλλον της κυπριακής γεωργίας.
Το έργο Eat Wisely Cyprus συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του προγράμματος IMCAP για την ενημέρωση σχετικά με την Κοινή Αγροτική Πολιτική και υλοποιείται από την ΙΜΗ. Το έργο στοχεύει στην προώθηση της ΚΑΠ στην Κύπρο και στην ενημέρωση των πολιτών για τη συμβολή της στη βιώσιμη γεωργία, την υγιεινή διατροφή και την ανάπτυξη της υπαίθρου.
Οι εκφραζόμενες απόψεις ανήκουν αποκλειστικά στους συγγραφείς και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα τις θέσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Αναθέτουσας Αρχής.
