Συνεντεύξεις με τους νικητές των 18ων IN Business Awards της IMH που παρουσίασε το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου, όπως αυτές δημοσιεύτηκαν στο ομώνυμο περιοδικό. Το Βραβείο Εμπόριο-Βιομηχανία απονεμήθηκε στην Μιτσίδης Δημόσια Εταιρεία. Όσα μας είπε ο CEO, Ντίνος Μιτσίδης.
Εισήλθε στην αγορά το 1932 ως οικογενειακή επιχείρηση και σήμερα αποτελεί την κυριότερη βιομηχανία αλεύρων και ζυμαρικών στην Κύπρο, εισηγμένη στο Χρηματιστήριο Αξιών Κύπρου, με κύκλο εργασιών γύρω στα €40 εκατ.. Πέρα από τους παραδοσιακούς τομείς παραγωγής αλεύρων και ζυμαρικών ασχολείται με την εμπορία πολλών άλλων συναφών προϊόντων - πουργούρι, είδη ντομάτας, σάλτσες, ζωμοί, ρύζι, όσπρια - καθώς και με τη διάθεση πρώτων υλών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Με μονάδες παραγωγής σε Κύπρο και Σερβία εργοδοτεί 220 άτομα, εξυπηρετώντας τόσο την κυπριακή αγορά όσο και αγορές του εξωτερικού μέσω έντονης εξαγωγικής δραστηριότητας.
Η βράβευση στην κατηγορία Εμπόριο-Βιομηχανία αποτελεί μια σημαντική αναγνώριση της συνεπούς πορείας που ακολουθεί η Μιτσίδης εδώ και 94 χρόνια. Για εμάς δεν είναι απλώς ένα βραβείο, είναι επιβεβαίωση ότι η προσήλωσή μας στην ποιότητα, στην καινοτομία και στην εξωστρέφεια αναγνωρίζεται από την επιχειρηματική κοινότητα της Κύπρου. Θεωρώ ότι μας ξεχώρισαν η αδιάκοπη επένδυση σε σύγχρονο εξοπλισμό και τεχνολογία, η διείσδυσή μας σε διεθνείς αγορές μέσω συνεργασιών όπως αυτή με την Pizza Hut International, και η συνεχής διεύρυνση της γκάμας των προϊόντων μας, διατηρώντας πάντοτε την κυπριακή μας ταυτότητα στο επίκεντρο.
Η Μιτσίδης είναι συνώνυμη με την ποιότητα στο μυαλό κάθε Κύπριου, με αναγνωρισιμότητα σήματος που αγγίζει το 98%.Ο ανταγωνισμός από τις ευρωπαϊκές εισαγωγές είναι διαρκής και έντονος. Τον αντιμετωπίζουμε εστιάζοντας σ’ αυτό που κανένας εισαγωγέας δεν μπορεί να αντιγράψει και συγκεκριμένα στην εγγύτητα με τον καταναλωτή, στη βαθιά γνώση της τοπικής αγοράς και στην εμπιστοσύνη που έχουμε χτίσει από γενιά σε γενιά.
Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά μας είναι ο συνδυασμός της καθετοποιημένης παραγωγής, από την εισαγωγή σιτηρών μέχρι το τελικό προϊόν στο ράφι, με τον αυστηρό ποιοτικό έλεγχο. Αυτό μας επιτρέπει ελαχιστοποίηση κόστους, ταχύτητα προσαρμογής και πλήρη έλεγχο της αλυσίδας αξίας.
Σε μεταβατική περίοδο βρίσκεται ο κλάδος των τροφίμων. Οι κυριότερες τάσεις περιλαμβάνουν τη στροφή των καταναλωτών σε υγιεινότερες επιλογές και προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, την αυξανόμενη ζήτηση για βιώσιμες συσκευασίες και περιβαλλοντική υπευθυνότητα. Ακόμα θα πρέπει να προσθέσουμε τον ψηφιακό μετασχηματισμό των αλυσίδων εφοδιασμού και την ενσωμάτωση τεχνητής νοημοσύνης στην παραγωγή και τη λήψη αποφάσεων, καθώς και τις αυξανόμενες ρυθμιστικές απαιτήσεις στον τομέα της εταιρικής βιωσιμότητας.
Η ανθεκτικότητα είναι στο DNA της Μιτσίδης. Επενδύουμε συστηματικά στη διαχείριση κινδύνων, στη διαφοροποίηση των πηγών προμήθειας και στον εκσυγχρονισμό των παραγωγικών μας εγκαταστάσεων. Οι μεγαλύτερες προκλήσεις αυτή την περίοδο είναι οι διακυμάνσεις στις τιμές των σιτηρών λόγω των συνεχιζόμενων γεωπολιτικών εντάσεων στην Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή, η πίεση στο ενεργειακό κόστος και η ανάγκη προσαρμογής στις νέες ευρωπαϊκές ρυθμιστικές απαιτήσεις για τη βιωσιμότητα. Ανταποκρινόμαστε με συνεχή παρακολούθηση των διεθνών αγορών, στρατηγικές αποθεματοποιήσεις και επένδυση στην ενεργειακή αποδοτικότητα των μονάδων μας.
Το μεγάλο μας στοίχημα είναι η ισορροπημένη ανάπτυξη, η ενίσχυση της ηγετικής θέσης στην εσωτερική αγορά και η στοχευμένη επέκταση στο εξωτερικό. Στοχεύουμε στη διεύρυνση των εξαγωγών μας στη Μέση Ανατολή και τον Αραβικό Κόλπο, στην περαιτέρω ανάπτυξη της θυγατρικής μας στη Σερβία (Mitsides Point), στην εισαγωγή νέων προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας και στην πλήρη ψηφιακή μετατροπή των λειτουργιών μας. Επίσης δεσμευόμαστε στην ενίσχυση του ανθρώπινου δυναμικού μας με προσέλκυση νέων ταλέντων και συνεχή εκπαίδευση, ώστε να διασφαλίσουμε ότι η εταιρεία θα συνεχίσει να πρωταγωνιστεί στην κυπριακή βιομηχανία τροφίμων και την επόμενη δεκαετία.
