Την ανέγερση εργοστασίου παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων ιδιοκτησίας της εταιρείας AG Port - Plant, το οποίο θα έχει δυναμικότητα παραλαβής και επεξεργασίας 390 m3 γάλακτος ημερησίως, ενέκρινε το Τμήμα Περιβάλλοντος.
Τα κύρια γαλακτοκομικά προϊόντα που θα παράγονται κατά τη φάση λειτουργίας του προτεινόμενου έργου είναι το χαλλούμι και η αναρή.
Όπως αναφέρεται στην γνωμάτευση της Περιβαλλοντικής Αρχής, η ευθύνη για τη λειτουργία του προτεινόμενου έργου θα ανήκει στην εταιρεία Papouis Dairies Ltd.
Σημειώνεται ότι η διαχειρίστρια εταιρεία του έργου (Papouis Dairies Ltd), διαθέτει ήδη ένα εργοστάσιο παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων στην περιοχή της Αθηένου, το οποίο κατασκευάστηκε το 1968 και έχει σήμερα δυναμικότητα παραλαβής και μεταποίησης 180 τόνων νωπού γάλακτος ημερησίως.
- Διαβάστε επίσης: Papouis Dairies: Αποκτά εργοστάσιο παραγωγής χαλλουμιού και αναρής στα Λύμπια-Σε διαβούλευση η μονάδα
Το εργοστάσιο θα κατασκευαστεί στην κοινότητα Λυμπιών της επαρχίας Λευκωσίας, εντός 37 τεμαχίων γης.
Το συνολικό εμβαδόν των τεμαχίων στα οποία θα ανεγερθεί η προτεινόμενη ανάπτυξη ανέρχεται σε 128,700 τ.μ. και αποτελείται από ιδιωτική και κρατική γη. Από το σύνολο αυτής της έκτασης, το ~87% εμπίπτει σε βιομηχανική ζώνη κατηγορίας Β (Βα3), το ~10% σε αγροτική/ περιαστική ζώνη (Γα3), το ~2% σε ζώνη προστασίας, Δα1 και το υπόλοιπο ~1% σε ζώνη προστασίας Δα2, ενώ ολόκληρη η περιοχή εντάσσεται στο Τοπικό Σχέδιο για την περιοχή νότια της Λευκωσίας.
Η προτεινόμενη ανάπτυξη θα αποτελείται από δυο διακριτές περιοχές: την περιοχή στην οποία θα πραγματοποιούνται οι διεργασίες παραλαβής και μεταποίησης νωπού γάλακτος και την περιοχή στην οποία θα πραγματοποιείται η διαχείριση των υγρών αποβλήτων του εργοστασίου. Οι διεργασίες παραλαβής και μεταποίησης νωπού γάλακτος θα πραγματοποιούνται στο βόρειο τμήμα του γηπέδου, σε κτιριακές υποδομές που θα καλύπτουν έκταση περί τα 66,000 τ.μ. Το κτίριο στο οποίο θα διεξάγεται η παραγωγική διαδικασία θα αποτελείται από ισόγειο και τρεις ορόφους.
Στις εγκαταστάσεις/δραστηριότητες του έργου περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, η παραλαβή και προετοιμασία νωπού γάλακτος , αποθήκευση νωπού γάλακτος, παστεριωμένου γάλακτος, νερού, συμπυκνωμάτων ορού και υγρών αποβλήτων, κεντρικό κτίριο & γραμμή παραγωγής, κτίριο μηχανολογικών εγκαταστάσεων, χώρος αποστείρωσης & συσκευασίας προϊόντων, αποθήκη πρώτων υλών & αποθήκη ψυγείο τελικού προϊόντος, εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου, κοινόχρηστοι χώροι & χώροι βοηθητικού εξοπλισμού, μηχανοστάσια και χώροι ευημερίας.
