Τη σημασία των επενδύσεων, όπως της πλήρους ανακαίνισης και μεταμόρφωσης του ιστορικού ξενοδοχείου «Πεντέλη», για αναγέννησης και αναβίωση των ορεινών περιοχών, αναδεικνύει ο Διευθύνων Σύμβουλος της George Tsanos Group και Πρόεδρος του ΠΑΣΥΞΕ Λεμεσού, Χρίστος Γ. Τσάνος.
Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει σε συνέντευξή του στον «Ξενοδόχο», τέτοιες επενδύσεις προσφέρουν θέσεις εργασίας σε μόνιμους κατοίκους των ορεινών, ζωντανεύουν τα χωριά και προσελκύουν ποιοτικό τουρισμό που διψά να γνωρίσει τα χωριά, τις παραδόσεις, την κυπριακή φύση, την τοπική γαστρονομία και την φιλοξενία.
Παράλληλα ο κ. Τσάνος κάνει εκτενή αναφορά στην ανακαίνιση και πλήρη μεταμόρφωση του Pendeli Resort, τονίζοντας, μεταξύ άλλων, πως «το μεταμορφωμένο ξενοδοχείο ενσαρκώνει τη σύγχρονη πολυτέλεια, συνδυάζοντας αρμονικά την παράδοση με την καινοτομία|».
Την ίδια ώρα, προβαίνει και σε απολογισμό της μέχρι σήμερα -σύντομης- πορείας του ξενοδοχείου, ενώ αναφέρεται και στις ενδείξεις για την νέα χρονιά, ξεκαθαρίζοντας πως το Pendeli Resort θα παραμένει ανοικτό καθόλη τη διάρκεια του έτους.
Κύριε Τσάνο, πρόσφατα ολοκληρώθηκε η πλήρης ανακαίνιση του ιστορικού ξενοδοχείου Pendeli Hotel, το οποίο μετά τις αλλαγές μετονομάστηκε σε Pendeli Resort. Τι αφορούσε η ανακαίνιση;
Η ανακαίνιση αφορούσε την πλήρη μεταμόρφωση ενός αγαπημένου ορόσημου στα βουνά Τρόοδος της Κύπρου: του ιστορικού Ξενοδοχείου Πεντέλη. Τιμώντας την αρχιτεκτονική του κληρονομιά, με υλικά συνυφασμένα με την ορεινή του ταυτότητα όπως πέτρα Τροόδους, ξύλο και μάρμαρο, το μεταμορφωμένο Pendeli Resort ενσαρκώνει τη σύγχρονη πολυτέλεια, συνδυάζοντας αρμονικά την παράδοση με την καινοτομία.
Παράλληλα στην ανακατασκευή του ξενοδοχείου υιοθετήθηκαν σύγχρονες μέθοδοι και εξοπλισμός για εξοικονόμηση ενέργειας και βιώσιμη λειτουργία με μείωση του αποτυπώματος στο περιβάλλον, με την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών πάνελ, χρήση φωτισμού Led, ανακύκλωση και κομποστοποίηση, ενθάρρυνση των πελατών να εξοικονομούν νερό, εκπαίδευση του προσωπικού για εξοικονόμηση ενέργειας και υποστήριξη των κοινοτήτων της περιοχής μέσα από προσλήψεις προσωπικού αλλά και αγορά προϊόντων και υπηρεσιών.
Σήμερα και μετά τις αλλαγές, τι δυναμικότητας είναι το ξενοδοχείο και τι υπηρεσίες προσφέρει σε κοινό και επισκέπτες του;
Το ανασχεδιασμένο ξενοδοχείο διαθέτει 85 δωμάτια για επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων 14 εντυπωσιακών σουιτών. Σχεδόν όλα τα δωμάτια διαθέτουν ιδιωτική βεράντα που απολαμβάνει θέα στην πλούσια βλάστηση ή στα καταπράσινα βουνά του Τροόδους.
Με ξύλινα πατώματα, μαρμάρινα μπάνια, είδη προσωπικής υγιεινής Molton Brown, κομψή επίπλωση και διακόσμηση, τα δωμάτια προσφέρουν μια άνετη διαμονή συνδυασμένη με υπηρεσίες μιας ξενοδοχειακής μονάδας πολυτελείας.
Το Pendeli Resort διαθέτει θερμαινόμενη πισίνα, κέντρο σπα με σάουνα, steam bath, ice-room και δωμάτια για θεραπείες, γυμναστήριο τελευταίας τεχνολογίας, χώρους συνεδρίων, εστιατόρια και μπαρ. Επιπλέον οι νεαροί μας επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν παιδική πισίνα, arcade και χώρο απασχόλησης παιδιών μικρών υλικιών.
Πόσα εστιατόρια και άλλους χώρους εστίασης διαθέτει και τι προσφέρουν;
Το Pendeli Resort διαθέτει τρία εστιατόρια που προσφέρουν μια πλούσια γκάμα επιλογών στον επισκέπτη. Από γκριλ νοστιμιές στο Grill Bar που λειτουργεί εποχιακά στο χώρο της πισίνας, σε μεσογειακές γεύσεις στο Forest Café που είναι ανοικτό σε όλη τη διάρκεια της ημέρας, και επίσημο δείπνο με επιλογές από διεθνή κουζίνα στο Ilios restaurant.
Επιπρόσθετα από το a la carte menu του κάθε εστιατορίου, προγραμματίζονται επίσης θεματικά μπουφέ όπως το «Ταξίδι στον Κόσμο» Κυριακή μεσημέρι και τα γιορτινά μπουφέ κατά την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
Το Pines & Piano Bar λειτουργεί καθημερινά προσφέροντας ένα εκλεπτυσμένο, γοητευτικό περιβάλλον με τζάκι, ατμοσφαιρική μουσική, απαλό φωτισμό και πολυτελή διακόσμηση, δημιουργώντας το τέλειο σκηνικό για να απολαύσει ο επισκέπτης το ποτό του.
Οι κρατήσεις και οι ενδείξεις για το 2026
Μετά την ανακαίνιση, το ξενοδοχείο έχει ανοίξει τις πύλες του για το κοινό από τον Ιούλιο. Πώς εξελίσσονται μέχρι στιγμής οι κρατήσεις;
Το Κυπριακό κοινό και οι ξένοι κάτοικοι Κύπρου έχουν αγκαλιάσει το Pendeli Resort Platres από την πρώτη στιγμή.
Επίσης με ικανοποίηση διαπιστώσαμε μεγάλο ενδιαφέρον από εταιρείες που προγραμματίζουν συνέδρια, ταξίδια κινήτρων και διήμερα ενδυνάμωσης των σχέσεων του προσωπικού τους.
Έχουμε παράλληλα ξεκινήσει συνεργασίες με τουριστικούς πράκτορες σε διάφορες αγορές πηγές τουρισμού, με τις πρώτες ομάδες τουριστών να καταφθάνουν κατά τους φθινοπωρινούς μήνες που διανύουμε.
Τι είδους επισκέπτες προσέλκυσε -μέχρι σήμερα- το ξενοδοχείο;
Οι πρώτοι μας πελάτες είναι Κύπριοι και ξένοι κάτοικοι Κύπρου, τόσο σε ιδιωτικό επίπεδο όσο και σε εταιρικό. Ακολουθούν οι τουρίστες που καταφθάνουν από διάφορες χώρες.
Αυτό που ψάχνουν είναι η απόδραση στη φύση, στο ιδεώδες κλίμα των Πλατρών, η επαφή με την αυθεντική ορεινή Κύπρο, σε ένα περιβάλλον όπου μπορούν να απολαύσουν δραστηριότητας ή ξεκούραση, σε συνδυασμό με τις ανέσεις και όλες τις υπηρεσίες ενός πολυτελούς ξενοδοχείου.
Ποιες είναι οι ενδείξεις -εάν έχετε- για την νέα χρονιά;
Είμαστε ευγνώμονες για την προτίμηση που μας επέδειξαν χιλιάδες επισκέπτες μέχρι σήμερα και έχουμε θετικές ενδείξεις από τους συνεργάτες μας στο εξωτερικό. Ευελπιστούμε σε μια υγιή ανάπτυξη των κρατήσεων κατανεμημένη σε όλη τη διάρκεια του έτους.
Σκοπεύετε το ξενοδοχείο να παραμείνει ανοικτό και τους χειμερινούς μήνες;
Το ξενοδοχείο θα παραμένει ανοικτό σε όλη τη διάρκεια του χρόνου καθώς τα βουνά του Τροόδους έχουν ανεξάντλητες ομορφιές που προσελκύουν επισκέπτες σε όλες τις εποχές.
Τι πρέπει να αλλάξει στα ορεινά
Το ξενοδοχείο σας βρίσκεται σε μία περιοχή με αρκετά προβλήματα, όπως προσβασιμότητα, κ.ά. Τι πιστεύετε πως πρέπει να γίνει, τόσο από πλευράς πολιτείας, όσο και από πλευράς ξενοδόχων, για αναβάθμιση των ορεινών περιοχών και περαιτέρω αύξηση της επισκεψιμότητας;
Η έλλειψη δημόσιων συγκοινωνιών είναι πολύ σοβαρό θέμα για τις ορεινές περιοχές και την τουριστική τους ανάπτυξης. Δεν υπάρχει σύνδεση με τα αεροδρόμια και η σύνδεση με τις πόλεις είναι ελάχιστη, ενώ δεν προσφέρονται ευκαιρίες μετάβασης στην γύρω περιοχή παρά μόνο με ταξί ή ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο.
Αυτό εξ υπακούει ότι μπορούμε να προσελκύσουμε γκρουπ από τουριστικούς πράκτορες όπου προσφέρεται μετακίνηση με λεωφορείο, ή επισκέπτες που είναι πρόθυμοι να ενοικιάσουν αυτοκίνητο στην διάρκεια της παραμονής τους.
Η επέκταση του συστήματος χρονομίσθωσης αυτοκινήτου στην περιοχή των Πλατρών είναι σίγουρα μια θετική εξέλιξη και αποτελεί ιδιωτική πρωτοβουλία. Αναμένουμε και το Κράτος, στα πλαίσια της στρατηγικής του για ενδυνάμωση των ορεινών στον τομέα του τουρισμού, να σχεδιάσει και να υλοποιήσει λύσεις οι οποίες μπορεί να μην είναι οικονομικά βιώσιμες, είναι όμως απαραίτητες για να οδηγηθούν περισσότερες τουριστικές επενδύσεις στα ορεινά με τα συνεπαγόμενα οφέλη για τις τοπικές κοινωνίες.
Πόσο σημαντικές θεωρείται επενδύσεις, όπως αυτές που έγιναν στο Pendeli Resort, για αναγέννηση και αναβίωση των ορεινών περιοχών;
Επενδύσεις όπως είναι το Pendeli Resort Platres, το Petit Palais Boutique Hotel, το Cleopatra Bistro τα οποία διαχειριζόμαστε ως George Tsanos Group στο χωριό Πλάτρες, προσφέρουν θέσεις εργασίες σε μόνιμους κατοίκους των ορεινών, ζωντανεύουν τα χωριά μας με αποτέλεσμα να επωφελούνται οι μικροεπιχειρήσεις και οι παραγωγοί της περιοχής, και προσελκύουν ποιοτικό τουρισμό που διψά να γνωρίσει τα χωριά, τις παραδόσεις, την Κυπριακή φύση, την τοπική γαστρονομία και φιλοξενία.
Πρόκειται για επισκέπτες που θέλουν να εξερευνήσουν, να γευτούν, να απολαύσουν εμπειρίες μιας Κύπρου που θα τους μείνει αξέχαστη.
Τέτοιες επενδύσεις είναι απαραίτητες για την βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των κατοίκων των ορεινών περιοχών, ενώ παρουσιάζουν την ομορφότερη πλευρά του νησιού μας στους ξένους επισκέπτες σε όλη τη διάρκεια του έτους, υπηρετώντας ένα νέο μοντέλο βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, ωφέλιμης για τον τόπο.
Οι επενδυτές και επιχειρηματίες που είναι πρόθυμοι να αναλάβουν αυτή την πρόκληση, με προσωπικό ρίσκο, πρέπει να έχουν την στήριξη των αρχών εφόσον η ανάπτυξη των ορεινών αποτελεί και στόχο της Κυπριακής Κυβέρνησης.
Κλείνοντας θα θέλαμε να μας πείτε μερικά από τα οφέλη από τη συμμετοχή σας ως μέλος του ΠΑΣΥΞΕ.
Ο ΠΑΣΥΞΕ είναι ένα σώμα που προωθεί ακούραστα τα θέματα και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο ξενοδοχειακός τομέας στην Κυβέρνηση και συμμετέχει στην εξεύρεση τρόπων επίλυσης προβλημάτων και εξυγίανσης συστημάτων.
Η συμμετοχή μας ως μέλος μας δίνει φωνή και πρόσβαση που είναι απαραίτητη για να πετύχουμε το άνοιγμα νέων αγορών και τη δημιουργία ενός διαφορετικού αυθεντικού τουριστικού προϊόντος για το νησί μας, διασφαλίζοντας καταπολέμηση της εποχικότητας και βιώσιμη ανάπτυξη.
