Όταν η απόσταξη γίνεται τέχνη και η τέχνη γίνεται αποστολή

Αν κάποιος σου έλεγε ότι ένα craft αποστακτήριο μπορεί να συνδέσει την Κύπρο με τις Ηνωμένες Πολιτείες, να αναβιώσει ξεχασμένες παραδόσεις, να στηρίξει την τοπική παραγωγή και να βραβευτεί διεθνώς -ίσως να σήκωνες το φρύδι.

Αν όμως σου το πει ο Άρης Αριστείδου, καλύτερα να του προσφέρεις ένα ποτήρι απόσταγμα και να τον ακούσεις.

Στο Inspire 2025, ο Άρης ανεβαίνει στη σκηνή για να αφηγηθεί μια ιστορία τολμηρή, γευστική και εξαιρετικά αρωματική. Μια ιστορία που ξεκινά στις ΗΠΑ, περνά μέσα από τις κοιλάδες των Ozarks και καταλήγει στις κυπριακές αποστάξεις — αλλά όχι όπως τις ήξερες.

Από την Αμερικανική craft σκηνή… στο κυπριακό terroir

Με σπουδές στην Επιχειρησιακή Έρευνα και τη Χρηματοοικονομική, ο Άρης ξεκίνησε τη διαδρομή του από το College of William and Mary και το University of Stirling, για να βρεθεί λίγο αργότερα στην καρδιά ενός αποστακτικού πειράματος: το πρώτο craft distillery της περιοχής των Ozarks στο Missouri, αμέσως μετά την εποχή της ποτοαπαγόρευσης.

Η συνεργασία του με τον Jim Blansit απέσπασε τρεις διακρίσεις από το American Distilling Institute -και κυρίως, του χάρισε πολύτιμη εμπειρία, πάθος και μια… ωραία ιδέα.

Το 2016, με τη σύζυγό του Μαριάννα, ο Άρης επιστρέφει στην Κύπρο όχι απλώς για να ζήσει -αλλά για να δημιουργήσει. Έτσι γεννιέται το Aristides Distilling: ένα αποστακτήριο που τιμά την κυπριακή γη, τους παραγωγούς της και τα τοπικά της αρώματα, με φιλοσοφία παγκόσμιας κλάσης.

Από την παράδοση… στην καινοτομία

Το Aristides Distilling δεν είναι απλώς μια επιχείρηση. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που παντρεύει την παράδοση της απόσταξης με την τεχνογνωσία, την αυστηρότητα του ποιοτικού ελέγχου και την ελευθερία της δημιουργίας.

Με υποστήριξη σε τοπικούς γεωργούς, καινοτόμες διαδικασίες παραγωγής και ένα ισχυρό τουριστικό αποτύπωμα μέσα από γευσιγνωσίες και εμπειρίες δοκιμής, η εταιρεία έχει καταφέρει να μετατρέψει ένα craft distillery σε πολιτιστικό προορισμό.

Και τα προϊόντα της; Ήδη πολυβραβευμένα και εξαγώγιμα — αλλά πάντα ριζωμένα στην κυπριακή αυθεντικότητα.

Στο Inspire 2025, η απόσταξη έχει φωνή, και η φωνή έχει ουσία

Ο Άρης δεν έρχεται απλώς να μιλήσει για spirits. Έρχεται να μιλήσει για το τι σημαίνει να ξεκινάς από το μηδέν, να δημιουργείς με πάθος, να μένεις πιστός στις αξίες σου και να επαναπροσδιορίζεις την έννοια του «μικρού παραγωγού» σε παγκόσμια κλίμακα.

Μέσα από την ιστορία του, το κοινό του Inspire θα γνωρίσει πώς η επιστροφή στην παράδοση μπορεί να είναι πράξη προόδου. Και πώς το «μπορείς να πετύχεις, αρκεί να έχεις μεράκι» είναι κάτι παραπάνω από ρητορική -είναι επιχειρηματική στρατηγική.

Ένα φεστιβάλ που δημιουργεί γέφυρες

Το INSPIRE 2025 δεν διαχωρίζει. Αντιθέτως, γεφυρώνει γενιές, επαγγέλματα, νοοτροπίες και πολιτισμούς.

Από το “New Gen Leaders Stage”, όπου νέοι ηγέτες μοιράζονται το όραμά τους, μέχρι το “Women’s Stage” όπου φωνές γυναικών δίνουν δύναμη και έμπνευση.

Από τα panels των Gen Z και Generation Alpha, μέχρι το “Cocktail Stage” όπου επιχειρηματίες και πολιτικοί απαντούν σε μη τυπικές ερωτήσεις για τη ζωή τους, πέρα από τις επιτυχίες τους.

INSPIRE 2025: Εμπειρία ζωής.

• Μουσικές μπάντες & DJ sets
• Street food και γευστικές εμπειρίες
• Podcasts & Fireside Chats
• Stand-up comedy & αυθόρμητες συζητήσεις
• Δυνατό networking, ανθρώπινες επαφές, δημιουργικές συνεργασίες

Το INSPIRE 2025 δεν προσφέρει απαντήσεις. Προσφέρει πλαίσιο, ατμόσφαιρα και κοινότητα. Είναι μια γιορτή που δεν σε καθοδηγεί — σε εμπνέει να βρεις τον δικό σου

• Τοποθεσία: Λευκωσία, Λεωφόρος Μακαρίου και γύρω περιοχές
• Ημερομηνίες: Πέμπτη 25 και Παρασκευή 26 Σεπτεμβρίου 2025
• Περισσότερες πληροφορίες & εγγραφές: www.inspirecyprus.com

Πληροφορίες

• Στρατηγκός Συνεργάτης: cyta business
• Χρυσός Χορηγός: Όμιλος Ζορπάς
• Χορηγοί: ECOMMBX, IMR
• Community Partner: TechIsland
• Χορηγοί Επικοινωνίας: ΑΛΦΑ Κύπρου, CBN, IN Business, ΡΕΠΟΡΤΕΡ, SuperFM

INSPIRE 2025 – Εκεί που το πάθος συναντά τη δράση, και η δράση αλλάζει τον κόσμο.