Ίων Μαρκίδης: Τα σχέδια για το Jubilee Hotel και τα προβλήματα της περιοχής Τροόδους

Στα σχέδια περαιτέρω αναβάθμισης του Jubilee Hotel στο Τρόοδος, αναφέρεται σε συνέντευξή του στον «Ξενοδόχο» ο Διευθυντής και των ιδιοκτητών του ξενοδοχείου, Ίων Μαρκίδης.

Παράλληλα, προβαίνει σε αποτίμηση της περσινής σεζόν και στις προοπτικές της φετινής περιόδου για το ξενοδοχείου και αναφέρεται στην πορεία του στον ξενοδοχειακό τομέα.

Την ίδια ώρα, ο κ. Μαρκίδης κάνει ιδιαίτερη αναφορά στα προβλήματα της περιοχής Τροόδους και πιο συγκεκριμένα στο οδικό δίκτυο, καθώς και στο γεγονός πως εν έτει 2025 δεν υπάρχουν χώροι ανακύκλωσης με αποτέλεσμα οι ιδιοκτήτες καταλυμάτων να αναγκάζονται να μεταφέρουν οι ίδιοι τα πλαστικά και άλλα ανακυκλώσιμα υλικά στη Λευκωσία.

Κύριε Μαρκίδη καταρχάς θα θέλαμε να μας πείτε πόσα χρόνια ασχολείστε με τον ξενοδοχειακό τομέα και τι ήταν αυτό που σας ώθησε να ασχοληθείτε με αυτόν;

Η ξενοδοχειακή μας μονάδα είναι οικογενειακή επιχείρηση. Ιδρύθηκε από τον παππού μου. Συνεπώς εγώ γεννήθηκα και μεγάλωσα μέσα στη ξενοδοχειακή βιομηχανία.

Επαγγελματικά, όμως, ασχολήθηκα με τον τομέα με την επιστροφή μου από τις σπουδές στην Αγγλία γύρω στο 2002.

Τι σας δίδαξε η μέχρι σήμερα πορεία σας στον χώρο της ξενοδοχειακής βιομηχανίας;

Εκείνο που με δίδαξε περισσότερο είναι ότι, το πιο σημαντικό πράγμα για μία ξενοδοχειακή μονάδα είναι η εμπειρία που προσφέρει στον πελάτη. Δηλαδή, θα κάνεις ό,τι μπορείς, μέσα στα οικονομικά πλαίσια που είναι πολύ δύσκολα στα ορεινά θέρετρα, για να προσφέρεις τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες και να προσφέρεις την καλύτερη εμπειρία που μπορείς στον πελάτη.

Πώς αποτιμάτε τη περσινή σεζόν για το ξενοδοχείο σας και ποιες οι προοπτικές για τη φετινή;

Καλώς ή κακώς ακόμη επηρεαζόμαστε και προσπαθούμε να εξέλθουμε πλήρως από την covid εποχή που ήταν δύσκολες χρονιές. Η περσινή χρονιά θύμιζε κάτι από τα παλιά -προ covid-, παρότι λόγω μίας ανακαίνισης που κάναμε παραμείναμε κλειστοί για περίπου δύο μήνες.

Σε ό,τι αφορά τα νούμερα, η χειμερινή περίοδος εξαρτάται κυρίως και από τα καιρικά φαινόμενα-συνθήκες, αφού το χιόνι φέρνει κόσμο. Φέτος δεν είχαμε ιδιαίτερα χιόνια, αλλά ήταν αρκετά για να κινηθούμε ικανοποιητικά τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο. Δεν έχουμε κάποιο παράπονο επί τούτου.

Όσον αφορά την καλοκαιρινή σεζόν, οι κρατήσεις μέχρι στιγμής πάνε πολύ καλά για τον Αύγουστο και ευελπιστούμε ότι η διαφορά που έχουμε κάνει στη μονάδα με την ανακαίνιση θα αποτυπωθεί και σε κρατήσεις και διανυχτερεύσεις.

Τι μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας για τα μελλοντικά σας σχέδια/επενδύσεις/αγορές για το 2025 και πιο πέρα;

Πέραν της ανακαίνισης που γίνεται σε δύο φάσεις –η δεύτερη θα γίνει φέτος-, έχουμε μακροχρόνια πλάνα, αλλά πάντα κάνουμε σταδιακά βήματα και με πολλή προσοχή. Όταν ολοκληρωθεί και η δεύτερη φάση της ανακαίνισης, που έχει να κάνει με το κυρίως κτήριο, όπως ενεργειακές απομονώσεις, θα προχωρήσουμε σε βελτιώσεις στα μικρά σπιτάκια -τα λεγόμενα σαλέ- που έχουμε και ευελπιστούμε ότι σύντομα θα είμαστε σε θέση να προβούμε σε σχετικές ανακοινώσεις.

Με λίγα λόγια, τι είναι αυτό που πρέπει να αξιοποιήσει η περιοχή Τροόδους, ξενοδόχοι και Πολιτεία, ώστε να προσελκύσει περισσότερο τουρισμό;

Τη χειμερινή περίοδο ένα από τα σημαντικά προβλήματα που αντιμετωπίζουμε έχει να κάνει με το οδικό δίκτυο. Φέτος τον χειμώνα, δύο-τρία Σαββατοκύριακα αποκοπτόταν η κίνηση στην πλατεία Τροόδους γιατί δεν σήκωνε το οδικό δίκτυο τα οχήματα.

Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να δημιουργηθούν προβλήματα και ως εκ τούτου πρέπει να αξιολογηθεί η κατάσταση με το οδικό δίκτυο και να γίνουν κινήσεις βελτίωσής του, προκειμένου να μπορεί να εξυπηρετεί μεγάλο όγκο οχημάτων-επισκεπτών.

Κάτι άλλο που μας απασχολεί και πρέπει κάποτε να το κοιτάξουμε, είναι και το θέμα της έλλειψης χώρων για ανακύκλωση. Νιώθουμε πραγματικά ντροπή κάθε φορά που έρχονται οι τουρίστες και μας ρωτούν που μπορούν να πετάξουν πλαστικά, γιατί δυστυχώς μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν κάδοι ανακύκλωσης στο Τρόοδος.

Είμαστε το 2025 και δεν έχει χώρους για ανακύκλωση και αναγκαζόμαστε να μαζεύουμε εμείς τα πλαστικά και να τα μεταφέρουμε στη Λευκωσία για ανακύκλωση. Αυτό είναι κάτι που το είπαμε πολλές φορές, αλλά δυστυχώς μέχρι σήμερα δεν έγινε τίποτα ουσιαστικό.

Ποια είναι μερικά οφέλη από την συμμετοχή σας ως μέλος του ΠΑΣΥΞΕ;

Ο ΠΑΣΥΞΕ είναι ένας πολύ σημαντικός φορέας. Μας παρέχει πολύτιμες γνώσεις και συνεχή ενημέρωση για ό,τι απασχολεί και έχει να κάνει με τον ξενοδοχειακό τομέα, ενώ έχουμε και καταπληκτική επικοινωνία. Γενικά ο ΠΑΣΥΞΕ είναι δίπλα μας και μας στηρίζει σε ό,τι χρειαστούμε και τον ευχαριστούμε.