Powered by

O διάσημος σεφ Florian Berger στο Cap St Georges Hotel & Resort

Το Cap St Georges Hotel & Resort έχει την μεγάλη χαρά να φιλοξενήσει τον διάσημο σεφ Florian Berger από την Γερμανία στις 28 και 29 Σεπτεμβρίου για ένα ακόμα φανταστικό Sky Stars Culinary event.

Ο Florian ξεκίνησε το γαστρονομικό του ταξίδι στην Αυστρία με μια κλασική μαθητεία πριν ενταχθεί στο Hangar 7 στο Σάλτσμπουργκ, όπου τελειοποίησε τις δεξιότητές του υπό την καθοδήγηση των Roland Trettl και Eckart Witzigmann.

Με την επιθυμία να μάθει από τους καλύτερους, μετακόμισε στο Μόναχο για να εργαστεί στο διάσημο Tantris υπό τον Hans Haas. Το 2016, σε ηλικία μόλις 26 ετών, πραγματοποίησε το όνειρό του να ανοίξει το δικό του εστιατόριο στο Μόναχο.

Τον Φεβρουάριο του 2018, το εστιατόριό του, «Gabelspiel», απέσπασε το πρώτο του αστέρι Michelin, διάκριση που διατηρεί με υπερηφάνεια έκτοτε.

Ο Florian είναι γνωστός για τη συγκέντρωσή του σε τοπικά και εποχικά υλικά, πάντα παρουσιασμένα με έναν εκλεπτυσμένο και απροσδόκητο τρόπο. Το μότο του, «Γνωστά επανερμηνευμένα – τίποτα δεν είναι αδύνατο – πρώτα η δημιουργικότητα και η ποιότητα», αποτυπώνει απόλυτα την προσέγγισή του στη μαγειρική.

Μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε τις δημιουργίες ενός από τους καλύτερους σεφ στον κόσμο.

Όσοι επιθυμούν να απολαύσουν τη μοναδική αυτή γαστρονομική βραδιά μπορούν να κάνουν έγκαιρα την κράτησή τους τηλεφωνώντας στο 26 000 000 ή στέλνοντας email για κράτηση στο reservations@capstgeorges.com.

Δειτε Επισης

Όλα έτοιμα για το άνοιγμα της PadelPro στη Λευκωσία-Open days στις 22 και 24 Σεπτεμβρίου
Βγαίνει νέο Δ.Σ. και παραδίδει τα κλειδιά στην Eurobank η Ελληνική-Το νέο στίγμα πορείας για την τράπεζα
Τα σημεία που έγειραν την πλάστιγγα στη ζυγαριά της Λευκωσίας για την ηλεκτρική διασύνδεση-Όλο το παρασκήνιο
Έτσι έλυσαν την σύνθετη εξίσωση της ηλεκτρικής διασύνδεσης-Οι διασφαλίσεις που έλαβε η Κύπρος και τι προβλέπει η συμφωνία
Χωρίς κόστος για τους καταναλωτές η περίοδος κατασκευής του καλωδίου-Στο κράτος η επιβάρυνση των 125 εκατ.
Με σφραγίδα Υπουργικού Συμβουλίου μπήκε το νερό στ’ αυλάκι για το καλώδιο-«Ναι» Λευκωσίας στη συμφωνία
Πήρε έγκριση από Χρηματιστήριο Αθηνών η Τράπεζα Κύπρου-Πότε αρχίζει η διαπραγμάτευση των μετοχών της
Έσπασε το ρεκόρ στις μηνιαίες αφίξεις τουριστών του Αυγούστου-Αύξηση 4,1% στις αφίξεις του οκταμήνου
Το αναβαθμισμένο χαρτοφυλάκιο στην Κ.Δ. και οι πολιτικές που θα κληθεί να διαχειριστεί ο Κώστας Καδής
Νέες στρατηγικές ‘revenue management’ & ‘digital marketing’ στα ξενοδοχεία