Powered by

O διάσημος σεφ Florian Berger στο Cap St Georges Hotel & Resort

Το Cap St Georges Hotel & Resort έχει την μεγάλη χαρά να φιλοξενήσει τον διάσημο σεφ Florian Berger από την Γερμανία στις 28 και 29 Σεπτεμβρίου για ένα ακόμα φανταστικό Sky Stars Culinary event.

Ο Florian ξεκίνησε το γαστρονομικό του ταξίδι στην Αυστρία με μια κλασική μαθητεία πριν ενταχθεί στο Hangar 7 στο Σάλτσμπουργκ, όπου τελειοποίησε τις δεξιότητές του υπό την καθοδήγηση των Roland Trettl και Eckart Witzigmann.

Με την επιθυμία να μάθει από τους καλύτερους, μετακόμισε στο Μόναχο για να εργαστεί στο διάσημο Tantris υπό τον Hans Haas. Το 2016, σε ηλικία μόλις 26 ετών, πραγματοποίησε το όνειρό του να ανοίξει το δικό του εστιατόριο στο Μόναχο.

Τον Φεβρουάριο του 2018, το εστιατόριό του, «Gabelspiel», απέσπασε το πρώτο του αστέρι Michelin, διάκριση που διατηρεί με υπερηφάνεια έκτοτε.

Ο Florian είναι γνωστός για τη συγκέντρωσή του σε τοπικά και εποχικά υλικά, πάντα παρουσιασμένα με έναν εκλεπτυσμένο και απροσδόκητο τρόπο. Το μότο του, «Γνωστά επανερμηνευμένα – τίποτα δεν είναι αδύνατο – πρώτα η δημιουργικότητα και η ποιότητα», αποτυπώνει απόλυτα την προσέγγισή του στη μαγειρική.

Μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε τις δημιουργίες ενός από τους καλύτερους σεφ στον κόσμο.

Όσοι επιθυμούν να απολαύσουν τη μοναδική αυτή γαστρονομική βραδιά μπορούν να κάνουν έγκαιρα την κράτησή τους τηλεφωνώντας στο 26 000 000 ή στέλνοντας email για κράτηση στο reservations@capstgeorges.com.

Δειτε Επισης

Εφικτή η μείωση των εκπομπών από αερομεταφορές μέχρι 2050-Η Ευρωπαϊκή Περιβαλλοντική Έκθεση για την αεροπορία
Balram Chainrai: Πέραν του 35% η συμμετοχή του στο «Ρόδον»
Αύξησε περαιτέρω την συμμετοχή της στη Salamis Tours η E.V..H Investments
DBRS: Θα συνεχιστεί η ανάπτυξη της ταξιδιωτικής δραστηριότητας παρά το αβέβαιο γεωπολιτικό περιβάλλον
Θάνος Μιχαηλίδης: Οι τάσεις στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, η πορεία του τουρισμού και οι ανησυχίες των ξενοδόχων
Ελ. Καλογήρου: Η επιβατική κίνηση στα αεροδρόμια αυξήθηκε κατά 82% από το 2006-Έσπασε κάθε ρεκόρ το 2024
Φ. Στασόπουλος: Η Ελληνική στηρίζει τον κλάδο φιλοξενίας χρηματοδοτώντας πρωτοβουλίες ενίσχυσης των υποδομών
Νίκος Χριστοδουλίδης: Απευθείας πτήσεις για Ινδία... Μεγαλεπήβολος στόχος για ΗΠΑ, αλλά καταργείται η βίζα
Hermes Airports: Επανατοποθέτηση της Κύπρου στον τουριστικό χάρτη ως ολόχρονος προορισμός
Παίρνει θέση για τη δημόσια πρόταση της E.V.H. το Δ.Σ. της Salamis-Η γνώμη που εξέδωσε