IN Business Grocery Retail Awards στα Αλλαντικά Γρηγορίου All Natural
InBusinessNews 14:43 - 03 Απριλίου 2024
Βραβείο στα 11α «IN Business Grocery Retail Awards» απέσπασαν τα Αλλαντικά Γρηγορίου All Natural. Τα βραβεία διοργανώθηκαν στο πλαίσιο του «21ου Cyprus Grocery Retail Conference» που παρουσίασαν οι Υπεραγορές Αλφαμέγα.
Το βραβείο παρέλαβε ο Ανδρέας Γρηγορίου, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ.
Τα αλλαντικά Γρηγορίου all natural είναι μια νέα καινοτόμα σειρά προϊόντων υψηλής ποιότητας που παράγονται από 100% φυσικά συστατικά χωρίς την προσθήκη χημικών συστατικών. Για την παραγωγή τους χρησιμοποιείται εκχύλισμα πλούσιο σε πολυφαινόλες. Φαινολικές ενώσεις συναντώνται στα φρούτα, τα μπαχαρικά και τα βότανα. Έχουν αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, αντιικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η πιο σημαντική καινοτομία των αλλαντικών all natural είναι η διασφάλιση της διατηρησιμότητας τους χωρίς την χρήση νιτρωδών αλάτων. Αυτό επιτυγχάνεται με την χρήση των πολυφαινολών.