The Art of Asian Cuisine: Masterclass από Laiko Cosmos Trading και ISK FAR EAST FOOD

InBusinessNews 16:00 - 10 Μαρτίου 2023

Τουρισμός - Εστίαση

Με μεγάλη επιτυχία διεξήχθη το Masterclass ‘’The Art of Asian Cuisine’’ από τις Laiko Cosmos Trading Ltd και ISK Far East Food Ltd. Για δυο μέρες, καταξιωμένοι σεφ από τις εταιρείες KIKKOMAN και DEE THAI, μοιράστηκαν τα δικά τους μυστικά μαγειρέματος στον τομέα της Ασιατικής κουζίνας, με τους Κύπριους επαγγελματίες της επισιτιστικής βιομηχανίας.

Την εκδήλωση, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 1 & 2 Μαρτίου, φιλοξένησε με μεγάλη επιτυχία το University of Nicosia. Στην εκδήλωση συμμετείχαν άνω των 100 επαγγελματιών από τα μεγαλύτερα Ασιατικά εστιατόρια και ξενοδοχεία της Κύπρου. Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν πρωτοποριακές τάσεις και τεχνικές, νέες αυθεντικές Ασιατικές συνταγές, χρήσιμα ‘tips’ αλλά και να απολαύσουν το εξαιρετικό Ethnic φαγητό, φτιαγμένο από τους επαγγελματίες σεφ της KIKKOMAN και DEE THAI. Επιπλέον, είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά την μεγάλη γκάμα προϊόντων Ασιατικής κουζίνας των δύο αυτών εταιρειών.

Ο σεφ HIROAKI OOI από την ΚΙΚΚΟΜΑΝ παρουσίασε διάφορες συνταγές με προϊόντα της επώνυμης εταιρείας όπως την ‘Tuna, Salmon and Edamame Salad’, ‘Cabbage Kimchi και Cucumber Kimchi’ και τα ‘Thinly Sliced Pork Meat Roll with Vegetables’.

Σταθμός της ημέρας ήταν η παρουσίαση της παρασκευής των sushi. Ο σεφ της ΚΙΚΚΟΜΑΝ παρουσίασε τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής των Tuna Nigiri, Salmon Nigiri, Seabass Nigiri, Squash Sushi, Cucumber Maki και Chicken & Vegetable Roll κατενθουσιάζοντας όσους τα δοκίμασαν.

Ο σεφ Teerapon Limphonchaijaroen (Kim) από την εταιρεία DEE THAI παρουσίασε αυθεντικές Θαϊλανδέζικες συνταγές με προϊόντα της εταιρείας, καθώς επίσης και το αγαπημένο του πιάτο, ‘Sriracha Buffalo Wings’. Μεταξύ των συνταγών που ετοίμασε και παρουσίασε ήταν το ‘Steak Salmon με Dee Thai Hoisin Sauce’, μια φανταστική ‘Chicken Coconut Soup’ με Prao Hom Coconut Milk, και το ‘Shrimp Dynamite’ με Crying Tiger Sriracha Chilli Sauce Mayo και Dee Thai Sriracha Chilli Sauce.

Τόσο η ΚΙΚΚΟΜΑΝ όσο και η DEE THAI, χαίρουν μεγάλης αναγνώρισης και έχουν αγαπηθεί και αγκαλιαστεί από τους επαγγελματίες του χώρου εστίασης αλλά και τον Κύπριο καταναλωτή.

Τα επώνυμα προϊόντα της ΚΙΚΚΟΜΑΝ και DEE THAI εισάγει στην Κύπρο η ISK Far East Food LTD, αποκλειστικός αντιπρόσωπος μιας μεγάλης γκάμας από ηγετικά Ασιατικά brands στην αγορά και διανέμει η Laiko Cosmos Trading Ltd.

The Art of Asian Cuisine: Masterclass από Laiko Cosmos Trading και ISK FAR EAST FOOD

Ροη Ειδησεων

Δειτε Επισης