Στην Biotiful το 3o Βραβείο Νέοι Αγροεπιχειρηματίες Κύπρου
16:19 - 06 Ιουλίου 2021

Στην ομάδα Biotiful από το Βουλγάρικο Σχολείο απονεμήθηκε το τρίτο βραβείο στον διαγωνισμό Νέοι Αγροεπιχειρηματίες Κύπρου στο πλαίσιο του έργου CAPturing the Future Generation. Το έργο χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα IMCAP της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η ομάδα Biotiful αποτελεί και τη νεαρότερη ομάδα που συμμετείχε στο Πρόγραμμα και μέσα από την καινοτόμα, αγροτική ιδέα που έχει αναπτύξει, δίνει σε όλους ένα μάθημα όσον αφορά τη σημασία του σεβασμού του ανθρώπου προς το οικοσύστημα αλλά και τα οφέλη της βιολογικής παραγωγής.
Η καινοτόμα ιδέας της ομάδας εστιάζεται στην Permaculture (μόνιμη καλλιέργεια) και η οποία βασίζεται στη βιοποικιλότητα, συνδυάζοντας τα φυτά με έναν συγκεκριμένο τρόπο, το οποίο στη βιοδυναμική ονομάζεται «αλληλοπάθεια». Στην αγγλική permaculture, αυτό ακούγεται σαν σύντροφος φύτευση. Φυτά που είναι σύντροφοι που αλληλεπιδρούν καλά. Χάρη σε αυτόν τον σχεδιασμό permaculture, τα φυτά μεγαλώνουν χωρίς επιπλέον ψεκασμό με γεωργικά παρασκευάσματα.
Πολύ σημαντικό προϊόν για την permaculture είναι η δημιουργία φυσικού λιπάσματος. Το κομπόστ είναι φυσικό λίπασμα που παράγεται από την αποσύνθεση των οργανικών υλικών, π.χ. φύλλα, κλαδιά, υπολείμματα κουζίνας: φρούτα, λαχανικά, κατακάθια καφέ.
Το Permaculture είναι περιβαλλοντικά βιώσιμη γεωργία και αντιμετωπίσει μια διπλή πρόκληση: παραγωγή τροφίμων και ταυτόχρονα προστασία στη φύση και να διαφυλάσσει τη βιοποικιλότητα, εξασφαλίζοντας σταθερή προσφορά τροφίμων σε προσιτές τιμές.
Μέγιστη απόδοση με ελάχιστη προσπάθεια και κατανάλωση πολύτιμων πόρων όπως νερό, ηλεκτρικό ρεύμα κ.λ.π. Κυρίως παρατηρώντας προσεκτικά τη φύση, μιμούμενοι τα μοτίβα και τους κύκλους της και μοιάζοντας με τον έξυπνο σχεδιασμό. Έτσι, δημιουργούνται σταθερά κοινωνικά, οικονομικά και οικολογικά συστήματα. Έτσι η Biotiful θα καλύψει το κενό στην αγορά με βιολογικά κυπριακά γεωργικά προϊόντα σε χαμηλές τιμές.