J. Constantinidou: Έχουμε τον τρόπο μας

07:45 - 08 Ιουλίου 2020

Τουρισμός - Εστίαση

Η εταιρεία μας είχε σκοπό μέσα στα επόμενα δύο χρόνια να ανανεώσει ριζικά τα καταστήματά της και να λανσάρει το καινούργιο concept και design της Gloria Jeans’s Coffees International. Θα παγώσουμε, όμως, τα σχέδια μας τουλάχιστον για έξι μήνες, δηλώνει η Joanna Constantinidou Managing director C.C. Coffee Company. 'Related articles' position

Έξι καθοριστικοί μήνες
Ο τομέας μας ήταν ήδη πολύ ανταγωνιστικός, με πολλές καφετέριες σε κάθε πόλη. Θεωρώ ότι οι επόμενοι έξι μήνες θα είναι πολύ καθοριστικοί για το ποιος θα παραμείνει βιώσιμος και θα καταφέρει να συνεχίσει. Σίγουρα επηρεαστήκαμε πολύ, με τη ζήτηση να πέφτει κατακόρυφα, αλλά θεωρώ ότι έχουμε γερές βάσεις, αφού λειτουργούμε από το 2006 με σταθερή πελατειακή βάση. Θα συνεχίσουμε να προσφέρουμε το ίδιο ποιοτικό προϊόν πάντα με αγάπη και χαμόγελο.

Σχετικά με το 2021 όλα θα εξαρτηθούν από το κατά πόσο θα επιστρέψει η πανδημία τον χειμώνα και πότε θα είναι έτοιμο το εμβόλιο κατά του ιού, που θα δώσει ένα τέλος στις όποιες ανησυχίες.

Ασφάλεια και ποιότητα
Για μας η υγεία και η ασφάλεια των πελατών και του προσωπικού είναι απόλυτη προτεραιότητα και όλες μας οι ενέργειες κινούνται προς αυτή την κατεύθυνση.

Κάνουμε συνεχώς απολυμάνσεις στους χώρους μας, τεστ για κορωνοϊό στο προσωπικό μας και εφαρμόζουμε όλες τις οδηγίες του Υπουργείου Υγείας, θέλοντας να δώσουμε το αίσθημα ασφάλειας πρώτα στους εργαζόμενους και μετά στους πελάτες μας. Δεν προχωρήσαμε σε μείωση κόστους, επειδή δεν έχουμε σκοπό να υποβαθμίσουμε την ποιότητα στα ροφήματα και στα φαγώσιμα που προσφέρουμε και σίγουρα δεν θέλουμε να μειώσουμε το επίπεδο εξυπηρέτησής μας, που αποτελεί σημαντικό παράγοντα.

Πάγωμα σχεδίων
Η εταιρεία μας είχε σκοπό μέσα στα επόμενα δύο χρόνια να ανανεώσει ριζικά τα καταστήματά της και να λανσάρει το καινούργιο concept και design της Gloria Jeans’s Coffees International, που άρχισε να εφαρμόζεται πιλοτικά με μεγάλη επιτυχία στην Αυστραλία.

Θα παγώσουμε, όμως, τα σχέδια μας τουλάχιστον για έξι μήνες, μέχρι να έχουμε πιο ξεκάθαρα δεδομένα σχετικά με την οικονομία και την πορεία της πανδημίας.

Έχουμε τον τρόπο μας
Έχοντας περάσει με επιτυχία πολλές δυσκολίες τα τελευταία χρόνια, η οικονομία της Κύπρου έδειξε ότι έχει τον τρόπο να ξεπερνά τα εμπόδια και να ανατρέπει προβλέψεις ειδικών και οίκων αξιολόγησης σχετικά με την ανάπτυξη της αγοράς της. Οι Κύπριοι επιχειρηματίες και πάλι θα καταφέρουν, σε σύντομο χρονικό διάστημα, να αφήσουν πίσω τις ζημιές του 2020 και να επιστρέψουν στην ανάπτυξη το 2021.

Σίγουρα κάθε κρίση δεν έχει μόνο προκλήσεις, αλλά και πολλές ευκαιρίες και όποιος έχει ανοικτά τα μάτια του θα βρει πολλές μπροστά του. Εμείς, πάντως, έχουμε πάντα τα μάτια μας ανοιχτά.

J. Constantinidou: Έχουμε τον τρόπο μας

Ροη Ειδησεων

Δειτε Επισης