Οι «μάστερ σεφ» μας δίνουν την… συνταγή για την επιτυχία!

10:30 - 29 Ιανουαρίου 2020

Υπηρεσίες

Ο όμιλος G.A.P. Vassilopoulos παρουσιάζει για πρώτη φορά στην Κύπρο το «The Food & Beverage, HORECA Business Conference», που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2020, στο ξενοδοχείο Hilton Νicosia (πρώην Hilton Park). Καταξιωμένοι ομιλητές από τον χώρο των επισιτιστικών υπηρεσιών, τόσο από την Κύπρο όσο και από το εξωτερικό, θα βρίσκονται κοντά μας για να συζητήσουν τις επιδόσεις, τις πρωτοβουλίες, τις βασικές προκλήσεις και τα σχέδια για το μέλλον του κλάδου.

Αν ασχολείστε με τον κλάδο των εστιατορίων και των χώρων εστίασης, δηλώστε τώρα συμμετοχή στο «The Food & Beverage, HORECA Business Conference» και βρείτε σήμερα στο…πιάτο σας όλες τις τάσεις και προοπτικές του αύριο. Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου, διακεκριμένοι επαγγελματίες θα παρουσιάσουν θέματα, όπως οι στρατηγικές μάρκετινγκ, οι τάσεις των καταναλωτών, η κατασκευή και ο σχεδιασμός χώρου, η διαδικασία της πρόσληψης και εκπαίδευσης των επαγγελματιών κουζίνας και γενικότερα τις νέες τάσεις, οι οποίες αναμένεται να πρωταγωνιστήσουν στον τομέα το 2020.

Ανάμεσα στους διακριμένους ομιλητές θα βρίσκονται:

Ο Matteo Sarzana, Γενικός Διευθυντής του Deliveroo Ιταλίας, ο οποίος θα αναλύσει το πώς η διαχείριση και η εκμετάλλευση μεγάλου όγκου δεδομένων επηρεάζει την επιχείρηση εστιατορίων. Ο Matteo ξεκίνησε την επαγγελματική του σταδιοδρομία τo 2003 στην WPP, την μεγαλύτερη διαφημιστική εταιρεία στον κόσμο, και άνοιξε το 2008 στην Ιταλία την πολυβραβευμένη VML, μια ψηφιακή εταιρεία μέλος της WPP, ανεβάζοντας τα έσοδα της εταιρείας από το 0 σε 4,5 εκατομμύρια μέσα σε μόλις τέσσερα χρόνια. Λαμβάνει μέρος ως κεντρικός ομιλητής (Keynote Speaker) σε πολλά συνέδρια, τόσο στην Ιταλία όσο και στο εξωτερικό, όπου μοιράζεται την εμπειρία και τις γνώσεις του για την επιτυχία των startup εταιρειών. Επιπλέον, είναι ο συγγραφέας του βιβλίου «App Economy», το οποίο αποτελεί την πρώτη δημοσίευση στην Ιταλία σχετικά με τη δύναμη της κινητής οικονομίας εφαρμογών που βασίζονται στην τεχνολογία.
Ο James Hacon, Διευθύνων Σύμβουλος της Think Hospitality του Ηνωμένου Βασιλείου, ο οποίος θα παρουσιάσει τις παγκόσμιες τάσεις που καθορίζουν σήμερα τον τομέα των επισιτιστικών υπηρεσιών. Η εμπειρία του εκτείνεται σε περισσότερα από 50 brands σε 21 χώρες, μεταξύ των οποίων η Michelin και διεθνείς ξενοδοχειακές αλυσίδες. Είναι ένας από τους σημαντικότερους ομιλητές σε θέματα φιλοξενίας παγκοσμίως, ταξιδεύοντας τακτικά σε διάφορες χώρες για να εμφανιστεί σε συνέδρια που εμπνέουν το κοινό, μοιράζοντας τις μοναδικές ιδέες του.
Η Karen Green, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Edesia Consulting Ltd του Ηνωμένου Βασιλείου, η οποία θα μας αναλύσει ποια είναι τα συστατικά για μια επιτυχημένη επιχείρηση εστιατορίου. Η Karen είναι ομιλήτρια και συγγραφέας του best-selling βιβλίου «Συνταγή για την επιτυχία-τα συστατικά μιας κερδοφόρας επιχείρησης τροφίμων». Συνεργάζεται με μερικές από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις τροφίμων στην Ευρώπη, συμβουλεύοντας ως προς τον καθορισμό των στρατηγικών ανάπτυξης της εταιρείας και την ανάπτυξη νέων προϊόντων με σκοπό την αύξηση των πωλήσεών τους.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη θεματολογία του συνεδρίου, κάντε κλικ εδώ.

Το συνέδριο θα αποτελέσει σημαντική πηγή έγκυρης πληροφόρησης για ιδιοκτήτες και στελέχη εστιατορίων και τουριστικών επιχειρήσεων, καθιστάμενο ένα πραγματικό «εργαλείο» για τους decision makers. Συγκεκριμένα, απευθύνεται σε: Ιδιοκτήτες εστιατορίων, ξενοδοχείων, χώρων εστίασης, διευθυντές marketing & επικοινωνίας, διευθυντές πωλήσεων, εμπορικές εταιρείες και εταιρείες λιανεμπορίου.
Η είσοδος είναι ελεύθερη, με απαραίτητη τη δήλωση συμμετοχής, εδώ.

Πληροφορίες
Οργανωτής: ΙΜΗ
Κύριος Χορηγός: Όμιλος G.A.P. Vassilopoulos
Χορηγοί (μέχρι στιγμής): Best Value για επαγγελματίες, Eminentia Trading Limited, IMR/University of Nicosia™, PDS POS System, Planty
Υποστηρικτές: JCC Payment Systems, Leroy Merlin
Conference Experience Sponsor: Conferience
Χορηγοί Επικοινωνίας: IN Business και REPORTER
Για περισσότερες πληροφορίες & εγγραφές: ΙΜΗ,
τηλέφωνο: 22505555 | Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο: events@imhbusiness.com | Ιστοσελίδα: www.imhbusiness.com

Οι «μάστερ σεφ» μας δίνουν την… συνταγή για την επιτυχία!

Ροη Ειδησεων

Δειτε Επισης