Δείπνο για τους MED7 με τη σφραγίδα του Pralina Experience
15:01 - 06 Φεβρουαρίου 2019
Μενού τεσσάρων πιάτων εμπνευσμένο από την Κύπρο μας δοκίμασαν οι Πρόεδροι της 5ης Συνόδου των επτά νοτίων χωρών μελών της ΕΕ (MED7) που φιλοξενήθηκαν στις 28 Ιανουαρίου στο Προεδρικό Μέγαρο, το οποίο εμπνεύστηκε και δημιούργησε η ομάδα του εστιατορίου Pralina Experience της Λευκωσίας.
Η παράδοση συνάντησε τη σύγχρονη γαστρονομία και οι Πρόεδροι των επτά νότιων χωρών μελών της ΕΕ παραδόθηκαν στους chefs του Pralina Experience δοκιμάζοντας ποικιλία γεύσεων.
Το μενού περιελάμβανε μεταξύ άλλων ημίρρευστη σούπα λουβάνα, κύβους από αφέλια, ραβιόλες με αναρή, δωδεκάμηνης παλαίωσης χαλλούμι, φρέσκες σφυρίδες από την Πόλη Χρυσοχούς και για επιδόρπιο charlotte, παραδοσιακά γλυκά κουταλιού και παντεσπάνι εμποτισμένο σε ζιβανία και χαρουπόμελο.
Όλα τα πιάτα συνοδεύτηκαν από εξαιρετικές ποικιλίες κυπριακών κρασιών και το επιδόρπιο με κουμανδαρία 100 ετών.
Η παράδοση συνάντησε τη σύγχρονη γαστρονομία και οι Πρόεδροι των επτά νότιων χωρών μελών της ΕΕ παραδόθηκαν στους chefs του Pralina Experience δοκιμάζοντας ποικιλία γεύσεων.
Το μενού περιελάμβανε μεταξύ άλλων ημίρρευστη σούπα λουβάνα, κύβους από αφέλια, ραβιόλες με αναρή, δωδεκάμηνης παλαίωσης χαλλούμι, φρέσκες σφυρίδες από την Πόλη Χρυσοχούς και για επιδόρπιο charlotte, παραδοσιακά γλυκά κουταλιού και παντεσπάνι εμποτισμένο σε ζιβανία και χαρουπόμελο.
Όλα τα πιάτα συνοδεύτηκαν από εξαιρετικές ποικιλίες κυπριακών κρασιών και το επιδόρπιο με κουμανδαρία 100 ετών.