Διαγωνισμός «Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2019»
09:26 - 28 Νοεμβρίου 2019
Για μια ακόμη χρονιά, το Οινοποιείο Κυπερούντας σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Οινοχόων Κύπρου διοργάνωσαν τον διαγωνισμό Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2019, ο οποίος έλαβε χώρα στο Οινοποιείο Κυπερούντας στις 21 και 22 Νοεμβρίου. Μέλη του Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου καθώς και αρκετοί οινόφιλοι παρευρέθηκαν στον τελικό, στις 22 Νοεμβρίου, ώστε να τον παρακολουθήσουν.
Καλύτερος Οινοχόος για το 2019 αναδείχθηκε o Adrian Andronache ενώ τη δεύτερη και τρίτη θέση κατέκτησαν οι Τζέσικα – Στέλλα Θωμά και Λευτέρης Καραπαναγιώτης αντίστοιχα.
Δικαίωμα συμμετοχής είχαν όλα τα μέλη του Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου κάτω των 35 ετών που έχουν απασχοληθεί επαγγελματικά ή ερασιτεχνικά ως «Οινοχόοι» για περισσότερο από ένα χρόνο.
Οι ενότητες στις οποίες διαγωνίστηκαν οι υποψήφιοι ήταν οι εξής:
- Γενικές γνώσεις πάνω στα κυπριακά και διεθνή κρασιά, μπύρες και οινοπνευματώδη ποτά καθώς και γνώσεις αναφορικά με την ιστορία του κρασιού, τα κυπριακά οινοποιεία, κυπριακά και διεθνή τρόφιμα και γεωργικά προϊόντα και τέλος το αρμονικό πάντρεμα φαγητού και κρασιού.
- Τις ικανότητες και επιδεξιότητες στο σερβίρισμα (μετάγγιση κόκκινου κρασιού και άνοιγμα και σερβίρισμα οίνων).
Ο διαγωνισμός στέφθηκε με επιτυχία και τόσο οι επισκέπτες όσο και οι διοργανωτές αναμένουν με ανυπομονησία την επόμενη αναμέτρηση.