McCafe®

Όλα ξεκίνησαν στις αρχές της δεκαετίας του 1990, όταν τα εστιατόρια McDonald’sTM θέλησαν να δώσουν μια διαφορετική εμπειρία στους πελάτες τους, σε μια εποχή που ο καφές γινόταν όλο και πιο δημοφιλής. Έτος 1993, Swanston Street, Μελβούρνη - Αυστραλία, ανοίγει το πρώτο McCafé, με σκοπό να ικανοποιήσει το πάθος των ανθρώπων για εκπληκτικό ποιοτικό καφέ. Από τότε μέχρι σήμερα έχουν ανοίξει 5.044 καταστήματα McCafé παγκοσμίως, καθιστώντας το brand στις πέντε καλύτερες αλυσίδες καφέ στον κόσμο. 

Tο πρώτο ΜcCafé στην Κύπρο άνοιξε στη Σκαρίνου τον Μάρτιο του 2011, με σκοπό να γίνει ένας προορισμός ή καλύτερα σταθμός του αυτοκινητόδρομου, με μοναδικά ροφήματα και εμπειρία που διαφέρει σε σχέση με άλλες καφετέριες.   Με εννιά συνολικά branches σε όλες τις πόλεις αυτή τη στιγμή, τα ΜcCafé εκτός από ένας χώρος χαλάρωσης, είναι και προορισμός επιλογής ποιοτικών ζεστών καφέδων και ροφημάτων, όπως Cappuccino, Café Latte, Hot Chocolate,Teas, Café Americano και κρύων καφέδων, όπως Φραπέ και Ice Blended, σε συνδυασμό με τη μεγάλη ποικιλία από cakes, biscuits, muffins και donuts.

Τι θέλει ο καταναλωτής 
Η φιλοσοφία που διέπει τα McCafé είναι το να κάνουν τον καταναλωτή να νιώθει ωραία, μέσα από τις μικρές αλλά σημαντικές στιγμές της καθημερινότητας. Στόχος του McCafé είναι να προσφέρει στους πελάτες του μια ανώτερη, αλλά και υπέροχη εμπειρία, οποτεδήποτε κι οπουδήποτε. Με τη μεγάλη γκάμα από ροφήματα, το ΜcCafé δίνει την επιλογή στους λάτρεις του καφέ, αλλά και στους υπόλοιπους καταναλωτές, να δοκιμάζουν καινούριες ζεστές και δροσερές γεύσεις αναλόγως της εποχής.

Ποιότητα και προσιτή τιμή 
Το McCafé χρησιμοποιεί 100% κόκκους καφέ Arabica, δίνοντας μια τέλεια ισορροπημένη μυρωδιά, έντονη πλήρη γεύση καφέ και γλυκάδα. Τα παγκόσμια πρότυπα και προδιαγραφές, που ακολουθούν αυστηρά τα McDonald’s για τα τρόφιμα και τα ροφήματα, επιτρέπουν τη συνεργασία μόνο με παγκοσμίως εγκεκριμένους προμηθευτές. Ταυτόχρονα, υπάρχει συνεχής αναζήτηση για βελτίωση, γιατί οι άνθρωποι της McDonald’s πιστεύουν ακράδαντα ότι ο καφές δεν πρέπει μόνο να έχει υπέροχη γεύση, αλλά να είναι και βιώσιμης προέλευσης. Η ποιότητα δεν προέρχεται μόνο από τους κόκκους καφέ των McCafé, αλλά και από τους ειδικά εκπαιδευμένους baristas, που τυγχάνουν  συνεχούς εκπαίδευσης στην τέχνη του καφέ, για να σας παραδώσουν ένα άριστης ποιότητας ρόφημα. Η διαφορά βρίσκεται στο συνδυασμό καλής ποιότητας και προσιτής τιμής. 

Φροντίδα και ανταμοιβή  
Ο Ray Kroc, ιδρυτής των McDonald’s, είχε πει: «Φρόντισε τους πελάτες σου και η επιχείρηση θα φροντίσει τον εαυτό της».  Βάσει αυτής της φιλοσοφίας, τα McCafé φροντίζουν να δείχνουν την εκτίμηση και την αφοσίωση στους πελάτες με όσους περισσότερους τρόπους γίνεται, όπως κάνουν και με το McCafé Loyalty Programme, όπου στους πέντε καφέδες δίνεται ο έκτος δωρεάν. Φυσικά, τα McCafé δεν θα μπορούσαν να μην ενημερώνουν τους πελάτες τους για τα νέα προϊόντα και προσφορές, μέσω των social media, που έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της εποχής που διανύουμε.

Δράσεις για το περιβάλλον  
Η McDonald´s και τα McCafé έχουν υψηλό ενδιαφέρον και αγάπη για το περιβάλλον και στοχεύουν μέχρι το 2020 να είναι πιστοποιημένοι 100% από τη Rainforest Alliance, διασφαλίζοντας ότι ο καφές τους προέρχεται από βιώσιμες πηγές. Ακόμα, οι συσκευασίες θα είναι όλες από ανακυκλώσιμες ύλες ή πιστοποιημένα υλικά. Κύριος στόχος της εταιρείας παραμένει η προσφορά υψηλού επιπέδου υπηρεσιών, η διατήρηση της ποιότητας premium coffee και μιας φιλικής ατμόσφαιρας. Φροντίζει ακόμα όπως εμπλουτίζεται συνεχώς η γκάμα των προϊόντων και των υπηρεσιών της, ανάλογα με τις ανάγκες των ανθρώπων, γιατί,  όπως δηλώνουν, «customer is above all».
     
Facts and figures 
• Στην Κύπρο λειτουργούν 18 εστιατόρια McDonald's, που εργοδοτούν περισσότερους από 1000 υπαλλήλους. 
• Σε εννέα από αυτά - στην Έγκωμη και στο ολοκαίνουργιο εστιατόριο των Λατσιών στη Λευκωσία, στη Γερμασόγεια και στα Πολεμίδια στη Λεμεσό, στις Φοινικούδες στη Λάρνακα, στους Τάφους των Βασιλέων και στο ανακαινισμένο εστιατόριο McDonald´s στη λεωφόρο Δημοκρατίας στην Πάφο, στη Σκαρίνου και στο Παραλίμνι - λειτουργούν McCafé. 
• Οι καφέδες που βρίσκονται υψηλότερα στις προτιμήσεις των πελατών των McCafé, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, είναι: Cappuccino, Latte, Americano, Freddo Espresso και Freddo Capuccino. 
• Λόγω του ενδιαφέροντος για τον κάθε πελάτη ξεχωριστά και της αγάπης των Κυπρίων για τους παραδοσιακούς καφέδες, στα McCafé μπορεί κάποιος να βρει τον παραδοσιακό κυπριακό καφέ αλλά και 
το φραπέ.

                                  
Στοιχεία επικοινωνίας 
Διεύθυνση: Αθηνών 30-32, 6023, Λάρνακα
Τηλέφωνο: 24818131