Συνταγές από τη Νότια Ιταλία στη Lidl Food Academy
10:30 - 26 Μαρτίου 2018
Συνταγές με έντονα χρώματα και αρώματα, απλές πρώτες ύλες και φρέσκα υλικά, που με την καθοδήγηση του σεφ Κωνσταντίνου Πετεβίνου και των βοηθών, κατάφεραν να αποδείξουν πως η μαγειρική αποτελείται από αγάπη και φαντασία αλλά και από την σωστή επιλογή των υλικών.
Οι τυχεροί συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να φτιάξουν χειροποίητα ζυμαρικά Ορεκιέτε “Orecchiette”, που προέρχονται από την περιοχή της Puglia στη νοτιοανατολική πλευρά της Ιταλίας, και να τα συνοδεύσουν ιδανικά με μια σάλτα από σπανάκι και αντζούγια. Έπειτα, ακολούθησαν χειροποίητα πράσινα λαζάνια με βασιλικό και για κυρίως πιάτο κανελόνι με κιμά κοτόπουλου και μανιτάρια.
Μια τέτοια γευστική πανδαισία δεν θα μπορούσε να κλείσει χωρίς το ανάλογο γλυκό. Ένα λαχταριστό σοκολατένιο κέικ Torta Caprese με σοκολάτα 52% κακάο Fin Carré και λικέρ αμαρέτο, Armilar, ολοκλήρωσε το Σαββατιάτικο τραπέζι της Lidl Food Academy.
Ροη Ειδησεων
Πριν 1 ώρα, 44 λεπτά | Ελλάδα
Οι ισχυροί ξένοι επενδυτές στο ΧΑ-Από τον Μαρκ Μόμπιους στους Πρεμ Γουάτσα, Τζον Πόλσον και την UnicreditΠριν 1 ώρα, 57 λεπτά | Διεθνή
Δασμοί: Η «αναισθησία» των αγορών ενθαρρύνει τον Τραμπ να εκτοξεύει νέες απειλές κατά Ε.Ε. και τρίτων χωρώνΠριν 9 ώρες, 43 λεπτά | Εμπόριο
Andrew Bird: Συναρπαστικό βήμα στην καριέρα μου η Remedica-Τα πλάνα και το όραμα του νέου CEOΠριν 21 ώρες, 13 λεπτά | Διεθνή
Στηρίζει Ούρσουλα για τους δασμούς των ΗΠΑ ο Αντόνιο Κόστα-«Επίτευξη μιας δίκαιης συμφωνίας»Πριν 22 ώρες, 43 λεπτά | Διεθνή
Η αντίδραση της Ε.Ε. στους δασμούς 30% από ΗΠΑ... Έτοιμη για συμφωνία, αλλά και για αντίμετρα αν χρειαστείΠριν 22 ώρες, 43 λεπτά | Διεθνή
Σε υψηλή επενδυτική βαθμίδα για πρώτη φορά η Βουλγαρία-Αναβάθμιση από Scope RatingsΠριν 23 ώρες, 23 λεπτά | Διεθνή
Ανακοινώσεις από Τραμπ...Δασμοί 30% στα προϊόντα που εισάγονται από την Ε.Ε. στις ΗΠΑ από 1η Αυγούστου